Yadda za a dafa namomin kaza kawa namomin kaza, don haka jita-jita daga gare su sun kasance dadi

Gishiri daga namomin namun kaji ba su da samuwa ga 'yan ƙasa. A kan sikelin masana'antu, girma da su yana da wuya kuma tsada. Saboda haka, a kan shelves na shaguna za ka iya sau da yawa sadu da namomin kaza da kawa namomin kaza. Duk da dimokuradiyyar demokradiyya, ba a yarda da wannan batu ba ko kuma abin da ya fi dacewa da 'yan uwansu. Kwayoyi da amino acid zabin namomin kaza suna da arziki kamar yadda kayan lambu suke, amma matakin carbohydrates da fats har ma sun wuce su. Naman kaza na iya maye gurbin nama a cikin abincin, tun da suna da irin wannan kayan abinci.

Naman namomin kaza suna inganta aiki na tsarin mai juyayi, mai yaduwa mai yaduwa. Juye sukari zuwa makamashi, taimakawa wajen gina jikin tsoka. Wannan ba cikakke jerin abubuwan da suka shafi bitamin PP ba. Naman namomin kaza su ne zakarun bisa ga abubuwan da suke ciki. Rashin kwayar cuta, cututtukan zuciya da hauhawar jini ba sa barazana ga mutumin da ke ci gaba da cin abinci a cikin naman kaza. Sauye, cakuda, marinades suna iya samar da abinci mai kyau.

Oyster namomin kaza, wanda aka shirya sosai da sauri. Wannan yana da muhimmanci a zamaninmu na gudu. Yadda za a dafa namomin namomin kaza don haka jita-jita daga gare su sun bambanta da kuma dadi? Wannan ɗawainiyar tana da kyau uwargidan. Ga wasu girke-girke waɗanda zasu taimaka wajen fadada menu na naman gwangwani.

Marinated oysters

Wannan girke-girke yana da kyau saboda sa'a daya bayan fara dafa abinci zaka iya ji dadin tasa. Saboda haka, kana buƙatar waɗannan abubuwa masu zuwa:

1. Oyster namomin kaza - 1 kg.
2. Ruwa - 1.5 lita.
3. Salt - 1 tablespoon.
4. Sugar - 2 tablespoons.
5. Vinegar - 4 tablespoons.
6. Black barkono (Peas) - dandana.
7. Bay ganye - 2 inji.

Bari mu fara dafa abinci:

1. Kurkura da namomin kaza, yanke su. Ka tuna: naman kaza yana da tausayi, saboda haka kada ka soke shi da kyau.
2. Tafasa ruwan.
3. Saka namomin kaza a cikin kwanon rufi.
4. Kufa su don kimanin minti 20.
5. A cikin tsari, ƙara sugar, gishiri, black barkono.
6. Don minti biyu kafin karshen dafa abinci zuba a cikin yi jita-jita tare da namomin kaza vinegar. Kada kuyi haka kafin. Ba za ku iya numfashi a cikin abincinku ba.
7. Saka namomin kaza a cikin gilashi.
8. Bayan sun sanyaya, zuba su karamin man fetur da kuma cin abinci a teburin.

Marinades suna da kyau kamar abun ciye-ciye. Yadda za a dafa namomin kaza don su zama masu gina jiki? Kuna iya fice su, fitar da dankali, dafa julienne, miya, zafi salatin. Akwai hanyoyi masu yawa da ba zai yiwu ba a rubuta su duka!

Yadda za a shirya naman kaza tare da kirim mai tsami da albasa

Za ku bukaci waɗannan sinadaran:

1. Oyster namomin kaza - 1 kg.
2. Kirim mai tsami - gilashin 1.
3. Albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
4. Man kayan lambu - 50 ml.
5. Salt - dandana.
6. Black barkono.

Kafin cin abinci namomin kaza, ka wanke su ka yanke su. Ka tuna da shawara daga girke-girke na fari? Ƙarƙushe yanke da namomin kaza - namomin kaza za su watsar, kuma babu abincin da zai ci. Gaba:

1. Zuba man a cikin kwanon frying mai tsanani.
2. Jira shi don tafasa.
3. Bayan haka sa fitar da namomin kaza. A farkon frying, za su raba ruwan 'ya'yan itace. Zai zama mai yawa, amma ba ya dace.
4. Lokacin da ruwan 'ya'yan itace ya bufa, ƙara dan man shanu da kuma tsoma albasa a cikin kwanon frying.
5. Ci gaba da frying kan zafi kadan, motsawa lokaci-lokaci.
6. Lokacin da albasa ta sami launin ruwan zinari, gishiri da barkono da namomin kaza, ƙara kirim mai tsami.
7. Kada ka cire kwanon frying daga wuta don wani minti 3. Sanya namomin kaza don hana tasa daga kona a wannan lokaci.

Akwai hanyoyi da yawa don shirya namomin kaza don kawa namomin kaza. Amma, kada ku ci wadannan jita-jita don abincin dare, ko da abin da girke-girke ka zabi. Abincin naman alade yana da nauyi da kuma yawan abincin calorie.