Yadda za a dafa cucumbers svezheprosolnye

Salted, sun yi svezheprosolnye cucumbers suna dauke tsananin a lokacin rani abun ciye-ciye, saboda ana yawanci yi da gaggawa, kuma kafin a fara taro karkatarwa kwalba domin hunturu. Amma abin da ya hana mu lele kanka da sabo salting a cikin hunturu - saboda a yanzu za ka iya saya duk shekara zagaye da kuma sabo ne cucumbers da ganye, har ma fiye da yaji. Duk da haka, fundamentally, a lokacin da mai zuba cucumbers, da kuma yadda za a yi da shi. Tuna 'yan jarraba hanyoyin.

hot cika

Fresh kananan 'ya'yan itãce wanke, a yanka da iyakar. Ninka su a cikin wani kwanon rufi (a cikin wani gilashi a cikin baho), cike da koyaswa dill, tafarnuwa, yankakken ganyen ko horseradish tushen, leaf currant (a lokacin rani), bay ganye, peppercorns. Zuba da zafi brine (50 g na gishiri a kowace lita na ruwa) da kuma wani murfin. Kashegari svezheprosolnye cucumbers iya kokarin!

Cool hanya zuwa salting

Wannan hanya mai kyau ne cucumbers ne mafi kintsattse, amma su suna shirya kadan ya fi tsayi, kwanaki 2-3. Da kayan yaji da rabo na ruwa da kuma gishiri ne guda, za ka iya ƙara kadan sukari da brine. Cucumbers bukatar farko jiƙa domin da yawa hours a ruwan sanyi, sa'an nan wanke da kuma yanke iyakar. Yana za a iya yanka su hanzarta su tare ko fadin. Wani ko da yanke da'ira, kamar yadda wani salatin, amma sai can za a crunch. Cika brine, rufe da murfi da kuma sanya a cikin wani sanyi wuri. Ga ka svezheprosolnye kokwamba sanyi hanya - kawai babu inda.

Cucumbers a cikin kunshin - ruhun sau

Wani ƙirƙira wannan hanya da sauƙin rayuwa uwargida da kuma mai son solenenkogo. Sanya irin wannan svezheprosolnye cucumbers kawai kan tafi. Dauki wani roba jakar iya zama biyu ga AMINCI. Wanke cucumbers an yanke daga bangon, don gudun da zai iya yanke tare. Idan manyan cucumbers, shi ne mafi alhẽri a yanka su a cikin rabin, sa'an nan tare. Next, shirya kayan ƙanshi: barkono da kuma m barkono, tafarnuwa - da more, da mafi alhẽri, za ka iya ko janye daga gadaje, tsabtace da kuma sa a wata jakar kai tsaye daga cikin ganyayyaki. ZABI - currant ganye, a furen na Basil. Gishiri - wani tablespoon for game da goma cucumbers. Duk wannan ya yi daidai a cikin jaka gauraye da cucumbers. Kana bukatar ka riže žasa saman hannu da kuma sau da dama ya kunna kunshin zuwa duk abun ciki mix. Duk abin da aka yanzu tying da jakar da kuma sa a kan wani tasa. A lokacin da rana, da muka kau da sau da dama ya haskaka da ruwan 'ya'yan itace a ko'ina rarraba. Ya zauna a dafa dankali da kuma bauta svezheprosolnye cucumbers, da kuma tare da su - m tafarnuwa da kuma sabo ne ganye.

Da dama da manufofin review

Mun son cucumbers azumi abinci ba kawai ga kyau da dandano. Bayan duk, ba su da wani gyara ga kiyayewa - vinegar, salicylic acid da wasu ba da amfani sosai abubuwa. Idan wani ƙara da su zuwa ga tsohon brine, sa'an nan ya (ta) ba shi da wani ra'ayi da yadda za a yi svezheprosolnye cucumbers. Har ila yau, babu bukatar don ƙara sugar, dadin dandano, da kayan yaji da wuce haddi ga wani abu. Gargajiya pickled cucumbers - gishiri, black barkono, bay ganye, tafarnuwa, dill da ruwa. Wani alama - da suka ba za a iya adana na dogon lokaci. Duk da haka, wannan bukatar ba tunatar, svezheprosolnye cucumbers ana ci abinci sosai da sauri. Ba zato ba tsammani, a cikin komai pickle iya nan da nan ya jefa wani sabon tsari na cucumbers. A ci abinci.