Tumatir a Korean. girke-girke.

Tumatir Salatin a Korean - tasa da wani kaifi da kuma yaji iyawa. Shi ne cikakke ga yau da kullum menu, kazalika ga festive tebur. A asirin da shirye-shiryen a cikin gida da aka bayyana a cikin wannan labarin.

Features na Korean abinci

Korean abinci da aka sani na da sabon abu da kuma bambance bambancen tsarin kula da ci gaban daban-daban jita-jita. The abinci a wannan kasa, in general, quite kaifi, kamar yadda a dafa abinci yana amfani mai yawa da kayan yaji. Musamman son da aka bai wa ja barkono, wanda taimaka wajen ci gaba da abinci na dogon lokaci a cikin wani gumi da dumi sauyin yanayi. Saboda da akai amfani da wannan kayan lambu Korean jita-jita zama m ja-orange launukansa. Har ila yau a cikin kitchen na kasar yadu soya miya da tafarnuwa ana amfani. Korean dafuwa hadisin ne sananne ga ta musamman kaifi dadi kayan lambu snacks. Musamman kyau tumatir. A Korean, suna shirya a hanyoyi daban-daban: kore, yellow, ruwan hoda, cikakke ja. Wannan salatin zai zama mai girma madadin zuwa yau da kullum jita-jita.

Salatin na ja tumatir. sinadaran

Tumatur Korean da halayyar pungent, zaki da kuma a lokaci guda, a m iyawa. Su za a iya shirya a gaba, ya sa ajiya a cikin firiji da kuma a cikin lokacin da ya dace don bayar da baƙi. Sesame man fetur da kuma gishiri ne mafi alhẽri saya Asiya kasuwa ko a cikin wani musamman sashen na babban kanti. Don dafa yaji salatin da tumatir a Korean, ya kamata ka Stock sama a kan wadannan kayayyakin:

• Tafarnuwa - 8-12 cloves.
• cikakke tumatir ja - 2 kilo.
• Red zafi barkono - 1-2 guda.
• zaki da barkono - 4 guda.
• Sugar - 4 tablespoon.
• gishiri - 2 tablespoon.
• sesame man - 4 cutlery cokali.
• horseradish tushen - 1 cokali.
• ganye (faski, dill) - to, ku ɗanɗana,
• vinegar (shida ko devyatiprotsentny) - 1 cokali.

Salatin na ja tumatir. Hanyar shiri

Kawai dafa tumatir a Korean. Hotuna zai sa tsari na samar da abinci mafi m, kuma m. A rarrabe da wannan girke-girke ne cewa sinadaran ba sha wani zafi magani. A sakamakon haka, kubutar da lokaci mai yawa, a Bugu da kari, duk da na gina jiki da kuma bitamin a cikin abinci suna riƙe.

1. Da farko, kana bukatar ka sa cika. Domin wannan m da zaki da barkono, tafarnuwa ya kamata a ƙasa a cikin wani nama grinder ko ƙasa a blender. Sa'an nan a kayan lambu cakuda shi ne zama dole don ƙara gishiri, man shanu, sugar, finely yankakken ganye da vinegar. All sinadaran ya kamata a sosai gauraye.
2. Wannan ne bi da mai kyau wanka da tumatur da marmashe su a cikin yanka. Idan tumatir ne kananan, su za a iya kawai a yanka, a rabin ko zuwa hudu guda.
3. Yanzu, a cikin wani m ganga size Dole ne a sa a kan kasa particulate horseradish. A saman da shi, kana bukatar ka saka Layer na tumatiri, da kuma zuba kayan lambu ciko sinadaran.
4. banki kamata sa'an nan tam rufe murfi da wuri a cikin firiji. Lokaci-lokaci, kana bukatar ka kunna ganga. Duk da yake shirya salatin - 8-12 hours.

Tumatir a Korean shirye! Za su iya kawo wa tebur a matsayin mai raba tasa da burodi, tsiran alade da sauran kayayyakin.

Salatin daga kore tumatir. sinadaran

Za ka iya marinate da unripe, kore tumatir. Salads Korean na wadannan kayan lambu da high dandano da daidai a hade tare da wani abinci a kan tebur. Domin shirya wannan abun ciye-ciye, kana bukatar ka saya da wadannan sinadaran.

Ga salatin:

• albasarta - 3-5 guda.
• kore tumatir (zai fi dacewa matsakaici-sized) - 2 kilo.
• zafi barkono - 2 guda (kore da ja).
• zaki da barkono - 4-5 guda.
• Tafarnuwa - 12-16 hakora.

Ga marinade:

• sugar - 2-4 tebur spoons.
• kayan lambu mai - 30 ml.
• ruwa - 800 ml.
• gishiri - 2-4 cutlery cokali.
• ganye - dandana.

Salatin daga kore tumatir. Hanyar shiri

1. Da farko kana bukatar ka shirya wani biyu-lita ganga. Mafi dace gilashi.
2. Sa'an nan kuma, a kan kasa na tanki ya kamata a sa yankakken ganye.
3. Bayan haka, wajibi ne a sa wanke kayan lambu: barkono, a yanka a cikin bariki. albasa, yankakken zobba. zafi barkono da tafarnuwa - gaba daya. kore tumatir, soke a wurare da dama tare da toothpicks.
4. Wannan ne bi da kaifi shirya marinade. Domin wannan shi wajibi ne don tafasa ruwan da ƙara vinegar, sugar, gishiri da kuma man shanu. Bayan da sukari da gishiri narke gaba daya, kana bukatar ka zuba da zafi marinade kan kayan lambu a cikin tukunya.
5. Bayan nan, gilashin ganga za a haifuwa domin minti goma, yi da murfin. Yanzu da banki za a iya rufe ta da dumi bargo da kuma bar shi don kwantar da hankali gaba daya.

Green tumatir a Korean shirye! A dandano na latas samu ta hanyar musamman, yaji da kuma cikakken.

Bayan koya wa marinate da tumatir a Korean, kowace mace za su iya bayar da baƙi da kuma abokai dadi da kuma aromatic abun ciye-ciye. Haske da yaji salads shige for wata ƙungiya tãna a cikin Asian style. Su ma za su zama sosai dace a kowane lokaci na shekara a kan yau da kullum tebur. Bismillah!