Thrifty matan aure da lura: cewa gasa daga kefir, tucked a cikin firiji?

Game da amfanin yogurt ne sananne ga dukan. Wannan fermented madara samfurin arziki a cikin alli, shi ne amfani ga narkewa, taimaka wa rage nauyi da kuma inganta harkokin kiwon lafiya da kwayoyin. Bugu da kari, yogurt - mai girma bangaren da shiri na wani fairly manyan yawan jita-jita, jere daga sanyi soups da kuma kawo karshen tare da waina. Recipes, daga dukan nau'i na pancakes, muffins da pies, kamar yadda mai mulkin, nufa cewa samfurin ya fara deteriorate, ko ta shiryayye rai ne game da kawo karshen.

Rasa a tunani game da abin da ka gasa daga kefir, da yawa a cikin na farko wuri tuna da crepes da pancakes. Akwai yalwa da girke-girke, ta asĩri da tausasãwa na dafa wadannan delicacies, amma sauki win-win zažužžukan su ne ba sosai. Alal misali, domin shiri na m, Fluffy da kuma dadi pancakes ya kamata a dauka: kadan na gishiri, 2-3 tablespoons sugar, yin burodi soda (sãka vinegar), gilashin mai yogurt da kofin gari.

Don pancakes fito da taushi, dadi da kuma Fluffy, ba a ƙara su zuwa kwai, da kuma dafa abinci tsari dole ne dole yayi daidai da girke-girke. Kefir ga gwajin kada ta kasance sanyi, don haka ya kamata ta da sauri cire daga cikin firiji. Don ƙara gishiri, yin burodi soda da kuma sukari, sa'an nan a hankali zuba cikin sifted gari, stirring da kyau duk. Gogaggen uwar gida san abin da gasa daga kefir pancakes iya zahiri 15-20 minti, amma za su zama da yawa tastier idan gwaje-gwaje da damar zuwa tsaya a kalla rabin awa. Soya su a garesu a wani frying kwanon rufi da kayan lambu mai, kwanciya fita kullu da cokali da ake so size. Gama pancakes za a iya bauta tare da wani cakulan tsami, takaice madara ko jam. Sun kuma je da kyau tare da zuma da kuma kirim mai tsami.

Girke-girke na pancakes a cikin wannan ko dan kadan daban-daban nau'i ne a cikin arsenal na wani dafa, amma game da abin da ka gasa daga kefir bakin ciki pancakes, ma, na iya sani ba kome. Su an samu matukar dadi, m, tare da sakamako na choux irin kek. 2 kofuna na yogurt bukatar wannan adadin ruwa, kadan sugar, gishiri da kuma yin burodi soda, game da 3 kofuna na gari, 3 qwai, kayan lambu mai. Dukan sinadaran fãce gari da kuma ruwa bukatar Mix blender. Sa'an nan kuma ƙara da sifted gari da kuma knead da kullu fairly. Ruwa ya kamata tafasa sa'an nan a hankali kara da gauraye sosai. A ƙãre kullu ba kadan ya tsaya (a kalla rabin awa). Soya da pancakes a frying kwanon rufi, sunã mãsu jũyãwa da katako, cokali. Su za a iya bauta tare da man shanu, zuma ko cream, ko a Bugu da kari, yin dadi toppings. Irin wannan pancakes ya kamata a tuna da fari, da tunani game da abin da ka gasa daga kefir. Girke-girke su sosai sauki sa na kayayyakin - kamar yadda kyau. Kuma a karshe samu dadi da kuma arziki tasa, wanda zai iya zama abincin dare, da kuma kayan zaki.

Idan rai son wani abu mai dadi, dafa shi a cikin tanda, za ka iya gasa a cake da kefir. Muna bukatar mu yi wani fakitin margarine, 3 qwai, kopin sugar, yin burodi soda, slaked da vinegar, 12 spoons na gari da kuma 2 kofuna na yogurt. Margarine nutsar a cikin obin na lantarki, qwai gauraye da sugar da aka kara wa margarine, yogurt, yin burodi soda da gari, kneading da kullu na matsakaici kauri. Za ka iya sa'an nan za a kara da cewa, idan ake so, koko, zabibi, kwayoyi ko candied 'ya'yan itace. The gama kullu za a iya sa a cikin wani babban mold ko dama kananan su. Cupcakes ana gasa a cikin tanda nufin zazzabi, dubawa da shiri ɗan ƙaramin asawki (lokaci zai dogara ne a kan siffar size).

Akwai su da yawa wasu girke-girke a kan tushen da yogurt. Mafi yawansu ba su ne sosai sauki da kuma sauri. Saboda haka, kafin ka zuba shi a cikin ragowar da najasa tsarin, yana da daraja la'akari da abin da ka gasa daga kefir guda pancakes a karin kumallo ba haka wuya.