Sanyi miya da gwoza: girke-girke

Zafi zafi kawai so ka dafa haske da low-mai abinci, amma saboda sanyi borscht da gwoza iya zama maka da ceto. Tare da shi, za ka iya yi da saba menu ne mafi bambance bambancen da kuma ban sha'awa.

Girke-girke na sanyi borscht da gwoza

Summer gwoza miyan - musamman irin ƙaunataccen borscht, wanda yake a cikin sabon version zai taka muku da sabon launuka. Idan kana so ka koyi yadda za ka dafa wani sanyi ja miya tare da beets, sa'an nan a hankali karanta girke-girke:

• A sha biyu kananan beets, kwasfa su daga fata da kuma yanke zuwa sosai kananan cubes.
• Sanya a cikin wani saucepan, rufe da ruwa, ƙara kadan vinegar da kuma dafa har yi.
• Zuriya da broth, ja daga a gwoza.
• Uku Boiled dankali kwasfa da kuma yanke zuwa cubes, da kuma biyu sabo ne kokwamba - straws. Gungu na kore albasa da kuma sara da wuka. Haša shirya kayan lambu da beets.

Kafin bauta wa, kakar tare da wani dalilin borsch horseradish, kirim mai tsami, sukari da gishiri dandana. Bayan haka, sa da kayan lambu a kan faranti, cika su da broth da kuma yayyafa tare da yankakken ganye.

Cold borscht da gwoza da tsiran

Delicious bazara miya ba zai iya kawai gamsar da 'yan gidanku, amma ba su iko da cajin da kyau yanayi. Wannan tasa za refresh cikin mahalarta abincin rana a lokacin da wani zafi rana, amma kuma ba a ji na lightness. Girke-girke na sanyi borscht da gwoza da tsiran alade ne quite sauki:

• Tsaftace a Dafa beets peeled da kuma Rub shi a kan wani grater. Sa'an nan, ya sa shi a tukunya, zuba uku lita na ruwa da kuma kawo broth a tafasa.
• Bayan haka, juya saukar da zafi, zuba a cikin miya kadan vinegar, kara gishiri da kuma simmer har sai da beets har shi ke dafa.
• Dabam, tafasa hudu kaza qwai da biyar matsakaici-sized dankali da kuma sa'an nan sara su da wuka.
• Yanke da dama tube na sabo ne cucumbers da ganye sara siddan.
• 300 grams na dafa shi sausages yanka a cikin cubes sa'an nan ninka shi tare da kayan lambu a cikin wani kwanon rufi. Mix sinadaran da kuma ajiye gama miya a cikin firiji.

Lokacin da miyan ya sanyaya, zuba shi a bowls, gishiri da kuma barkono. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami, mustard, kuma grated horseradish.

Sanyi miya da kyafaffen cod

An dade a kasar mu shirya miya da Boiled ko kyafaffen kifi. A dandano na wannan miya ne indescribable, kuma wannan yana nufin cewa ba za mu iya kasa su ambaci girke-girke a cikin wannan labarin. Yadda za a dafa wani sanyi miyan tare da gwoza da kwasfa, karanta a kasa:

• Daya gwoza (200 grams), tafasa har sai m, bawo da kuma yanke zuwa tube.
• Bayan nan, ninka shi a cikin tukunya, zuba ruwa, ƙara vinegar da kuma kawo broth a tafasa.
• A sanyaya broth aka sa cucumbers (100 grams), a yanka a cikin tube da kuma murƙushe kore albasa.
• Ladle miyan cikin bowls, wuri a kowace rabin wata Boiled kwai, yanka na kyafaffen cod, yankakken ganye da kuma wani cokali na kirim mai tsami.

Kamar yadda ka gani, da sanyi miya da gwoza an dafa shi sosai da sauri kuma ba ya bukatar wani na musamman handling. Amma yana da matukar dadi to maza, wanda zai lalle yi rubutu a kan wannan asali tasa.

Sanyi miyan a kan kefir

Mun bayar da shawarar da ka gwada wani zabin gwoza miyan, wadda aka yi tattali a kan kefir. Sanyi miya da gwoza ne mafi Hearty da taimako sosai. Kuma dafa shi, za mu so a cikin wadannan hanya:

• Rabin kofin yogurt gauraye da daya gilashin ruwa ko guda adadin gwoza broth. Add gishiri dandana kuma Mix da kyau.
• 100 grams na sukari gwoza da biyu Boiled dankali a yanka a cikin tube. Add to su da kore da albasarta da yankakken sabo ne ganye.
• Shirya kayan lambu a kan faranti, zuba kefir su nauyi. Kammala kowane hidima rabin Boiled kwai da cokali m cream.

Mun tabbata cewa wani sanyi miya da gwoza za ta daukaka ba kawai ga magoya na kiwo kayayyakin, amma kuma ga kowa.

Sanyi miya da zobo a kan curdled

A girke-girke na wannan sanyi bazara miyan zai taimake ka ka fita a kan wani zafi rana. Fresh ganye ba shi da wani rarrabe dandano da kada ɗanɗanonta ya gushe. Yadda sauri dafa wani sanyi miya da beets? Girke-girke dafa abinci ba ze kamar rikitarwa:

• Don madauki, wanke da kuma tafasa har dafa 100 grams na zobo. Bayan wannan, ninka shi a cikin wani colander da sanyi.
• Daya gwoza (150 grams) a cikin uniform tafasa har yi, kwasfa da kuma yanke zuwa tube.
• Saka da shirya abinci a cikin tukunya, ƙara peeled da finely yankakken kokwamba (ɗari uku grams). Zuba m kayan lambu da kuma sanya su yankakken dill, kore da albasarta da radishes.

Ku bauta wa chilled miya da Boiled kwai da kirim mai tsami.

beetroot sanyi

Shirya miya kuma ku bi haske sabon dandano na 'yan uwa. Sanyi miya da gwoza ne musamman mai kyau idan ka shirya shi daga matasa kayan lambu da kuma sabo ne ganye. Beetroot girke-girke :

• Tafasa har dafa shi daya manyan dankali a cikin jackets, kuma daya kwai.
• Daya manyan raw beets kwasfa da kuma yanke zuwa hudu guda.
• Zuba cikin ruwa kwanon rufi, kawo shi ga tafasa, da kuma tafasa gishiri a cikinta gwoza.
• Lokacin da gwoza yanka su ne m, cire su daga cikin ruwa, grate, sa'an nan kuma dawo da baya cikin kwanon rufi. Don beetroot kiyaye haske launi, nan da nan ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• Daya sabo ne kokwamba kwasfa da kuma yanke zuwa lafiya tube. Dankali da datsattsen naman kwai.
• Shirya kayan lambu a kan faranti, cika su da beetroot broth da kuma ado da halves na Boiled quail qwai.

A post cream miya da yankakken ganye.

Sanyi miya da naman alade

Wannan sauki miya, lalle zã ji dadin your iyali. A ban mamaki hade da sabo kayan lambu, naman alade da kuma aromatic ganye zai burge ko da toughest sukar. Don shirya wani sanyi miya da naman alade, za ka bukatar ka:

• Kwasfa daya gwoza, a dankalin turawa, da kuma karas. Saka da kayan lambu a cikin tukunya da ruwa da kuma tafasa su har sai m. Kada ka manta su ƙara broth cloves, bay ganye da kuma peppercorns.
• Minti goma har dafa shi, sa kayan lambu kore wake (pods 12-15).
• Daya manyan kokwamba kwasfa da kuma yanke zuwa cubes.
• Dafa kayan lambu grate ko yanka a cikin cubes.
• 150 grams na naman alade da kuma 'yan Boiled qwai a yanka a cikin cubes.
• Chives sara siddan.
• Mix dukan sinadaran a raba tasa da kuma ƙara gishiri zuwa gare shi. Sa'an nan kuma sanya dalilin borscht a cikin firiji don kwantar.

Lokacin da yana da abincin dare lokaci, yada da kayan lambu da kuma naman alade a kan faranti da kuma cika su da sanyi broth. A tasa za a iya ƙaddamar kirim mai tsami, horseradish, ko mustard.

Yi zafi zafi da sanyi soups kamar yadda sau da yawa kamar yadda zai yiwu. Saboda haka ka ba da kanka da kuma masõyansa wani maraba ji na sanyi, ko da a cikin mafi zafi kwanaki.