Sandpipers - namomin kaza, wanda aka kasafta a matsayin "edible"

A duniya akwai mutane da yawa edible namomin kaza. Su ne Popular a da yawa na kasa abincin na daban-daban al'ummai. Saboda da sinadirai masu darajar high (kuma a gaskiya da namomin kaza ne mai arziki a cikin gina jiki), su ma sun yaba da nutritionists.

Saboda wannan dalili, suna son wadannan mazaunan gandun daji mulki magoya cin ganyayyaki. Bugu da kari, namomin kaza dauke da naman kaza sugar, cellulose, kuma glycogen, da kuma amfani da abubuwa kamar potassium, phosphorus, sodium, chlorine, magnesium. A abun ciki na wani babban yawan bitamin D, PP, A da B da za su amfana kusan kowa da kowa.

Bari mu fahimta!

To, marmari ƙanshi da kuma rarrabe dandano jita-jita sanya daga namomin kaza rare da a bukatar a mu tebur. The kawai ya rage mata da ta wanzu a su yi amfani da, kamar yara da kuma wadanda suka sha wahala daga narkewa kamar cututtuka: namomin kaza - abinci ne nauyi a kan ciki, da kuma raunana jiki iya kawai ba jimre su.

A Soviet sau, duk edible wakilan Berendeeva mulki yanaye kasu kashi 4 Categories bisa ga sinadirai masu darajar. Kuma karshe, na huɗu, bi ba wadanda namomin kaza, wadda ɗanɗanonta ne matalauta, da waɗanda suka kasance na gaskiya rarity. Su ba su samu a cikin jerin mafi mashahuri, ba a samu a wani gandun daji bel. Amma wani lokacin, daga gare su za ka iya samu a real dutse mai daraja. Wadannan ba ma sananne ga mutane, su ne sandpipers - da namomin kaza ne ba quite al'ada. Abin da suka kasance, inda ya sãme su, kuma mafi muhimmanci, yadda kuke shirya su? Bari mu koyi game da shi.

Features

Ga amsar tambaya da farko, za mu juya ga kundin sani na namomin kaza. Yana da wani labarin a kan wani dacewa topic. Saboda haka, abin da irin namomin kaza, sandpipers, wani photo da bayanin inda kake ba kawai samu a cikin littattafan? Sun gabatar mana da wata dama daban-daban irin na gandun daji yan tuddai. Kuma ba abin mamaki ba ne, tun da janar sunan boyewa fiye da 40 jinsunan fungi, da aka sani ga masana kimiyya a matsayin blewits. A Sandpipers - m, shi ne mai rare sunan barkwanci. Su duk da talakawan girma. Iyakoki ryadovok game da 15 santimita a diamita, da ciki a tsakiyar. Amma da ya kafa shi ne kananan - a kalla 5-7 santimita, Kripen'ka da kasa da aka thickened. Amma ga kala Sandpipers - wani iri-iri na namomin kaza. Su launi jeri daga fi gaske grayish yashi da haske ja - saboda mun ba manta da cewa a karkashin daya sunan boyewa game da 40 jinsin. Musamman a kan wani bango na contrasting haske huluna dubi naman wadannan fungi - shi ne snow-fari, amma iya hankali duhu kadan da yanke a kan tabo. Mafi shahara a duk ryadovok ne iri uku, da ciwon da sunan launi iyakoki. Su ne:

• Kulli kore (aka greenfinch).
• Red kulli.
• Sandpiper launin toka.

Ina zan iya samun wadannan sabon abu namomin kaza?

Sandpipers ba sau da yawa fada cikin kwanduna na naman kaza tsince tsincen - a gaskiya a rarraba ne sosai kunkuntar. A musamman, a cikin Rasha Federation, an same su ne kawai a Saratov, Volgograd da Voronezh yankuna. Amma Togliatti gani irin fungi kai ga taro guba. Amma sai suka kasance a fili ba sandpipers. Namomin kaza na wadannan jinsunan fi son shirya a kan yashi (as iya tsammani) kasa a Pine da kuma gauraye gandun daji.

Akwai, za su iya daidai da saduwa da kansu da kuma karkashin bishiyoyi, kuma a bude yankunan da ke kusa kututture. Da hulunansu kullum sun hakikance ganye, ciyawa, Pine needles da twigs - saboda ana masked da ubiquitous naman kaza. Kuma Sandpipers - fungi cewa, samar da shahararrun "aljanna zobe" - cewa shi ne su girma mycelium. Su zauna a sararin yankin na share, da kuma hanyar da suka girma da ke sa su abin tunawa na dogon lokaci.

Bari mu koyi yadda za a yi girma sandpipers?

Namomin kaza, photos na wanda ka yiwuwa gani a kundayen da mujallolin, girma a gada daga kananan abubuwa tare da gefuna da wani mai lankwasa baka na fiye da manya da kuma ga 'yan'uwanmu high. Kuma irin wannan gada iya ko da a jefa ta a kananan cikas kamar wani kututturen, rududdugaggu rajistan ayyukan, duniya tudun ƙasa. Idan kana so ka sami wani guda naman kaza, kula da bumps, kariminci yafa masa ganye - game Sandpiper gona iya dan kadan tãyar da su.

Idan ka yanke blewits a hankali, su da sauri girma da baya. Amma ba daidai ba yanke, lalacewar da mycelium ko yankan namomin kaza iya kawai halakarwa su amfanin gona a ko'ina cikin share.

Amma abin da game da dandano?

Sandpipers - namomin kaza ne manufa domin pickling. Su ne sauki shirya, da kuma for 35-40 kwanaki, kana ya zama ma'abũcin dadi snacks. Za ka bukatar katako kadushka ko gilashi kwalban. Namomin kaza ya kamata a tsabtace a hankali da kuma sanya yadudduka, yayyafa tare da m gishiri. Kuma a kasa, kuma a saman yana da daraja sa a little more. A saman murfi da kuma kafa su a kananan kaya. A 'yan kwanaki baya shirya namomin kaza, sa'an nan a saman za ka iya sa kamar wata yadudduka. Ta wannan hanya, da bushe salting fungi an samu m, sosai aromatic da kuma dadi.