Pickled Aspen - shiri domin hunturu

Pickled Aspen samar da wani unusually dadi da kuma m, komai dafa abinci Hanyar da aka zaba. Dafa namomin kaza iya zuba cikin marinade ko dafa abinci Aspen a kanta. Godiya ga bayanai bayar a wannan labarin, kowace mace da kanta iya shirya yadda za a Pickle Aspen.

musamman fungi

Aspen da ban sha'awa alama cewa ya kamata shakka a dauki la'akari lokacin da sarrafa - namomin kaza canza launi lokacin yanka a cikin mutum guda. Idan kana so ka da launi zauna guda arziki da kuma na musamman, ya kamata ka jiƙa samfurin a cikin ruwan sanyi da kadan gishiri da vinegar.

Aspen pickle girke-girke

sinadaran:

• A kilo na sabo ne namomin kaza.
• Hudu matsakaici da albasarta.
• 500 ml na Boiled ruwa.
• Biyu ko uku bay ganye.
• Vinegar - 6 tablespoons. spoons.
• Sugar - rabin teaspoon.
• Gishiri - 2 tbsp. cokali.
• Peas Pepper (zaki da kuma baki).

shirye-shiryen

Kafin ka fara da tsari, shi wajibi ne don la'akari daya muhimmin batu: a gindin Aspen namomin kaza, sabanin huluna, da m texture, don haka dole ne su zama yanyanke, ko za bukatar dan kadan kara da pre-zafi magani.

1. Saboda haka, don fara kamata a jawabi kai tsaye Aspen - wanke, cire ganye, ƙasar da sauran gandun daji zuriyar dabbobi da kuma nan da nan jiƙa a salted ruwa, acetic zahiri minti goma.
2. Hats, a yanka gunduwa gunduwa, da kafafu yanke yanka. Idan namomin kaza ne kananan, ba za su iya a bar a yanki daya.
3. Aspen sa a cikin wani saucepan, rufe da ruwa da kuma tafasa kadan podsolite bayan ruwan a kan zafi kadan domin 8-10 minti, to, ku shiga sliced a cikin rabin zobba da albasa da kayan yaji, simmer for minti biyar.
4. Zuba a cikin marinade tare da namomin kaza vinegar, ci gaba kamar wata minti, to, ka kashe zafi.
5. A prearranged haifuwa kwalba liyi tare da wani Slotted cokali ko spoons musamman fungi, cika su da marinade.
6. Domin ajiya a cikin firiji, za ka iya rufe randunan nan da al'ada roba inuwõyi na dogon kiyayewa za bukatar mirgine up ganga.

Shi ke nan, pickled Aspen shirya, kome wuya a cikin shiri, kamar yadda za ka iya gani, ba. Mai yiwuwa, lokaci-cinyewa - ne tsaftacewa da namomin kaza, amma wannan tsari daukan sosai lokaci.

Aspen namomin kaza pickled - wani girke-girke na hunturu

Babban bambancin dake tsakanin wannan girke-girke daga baya daya - a nan da marinade da aka dafa shi dabam daga namomin kaza kansu.

sinadaran:

• Kilogram Aspen namomin kaza.
• Fis baki barkono.
• Fis m barkono.
• Bay ganye.
• 30 milliliters na vinegar.
• Gishiri - biyu tablespoons.
• Citric acid - biyu pinches.

Umurnai na shirye-shiryen

Domin shirya domin hunturu marinated Aspen, ya kamata a zabi a lokacin da tsaftacewa namomin kaza kawai matasa da kuma karfi.

1. Madauki ta hanyar Aspen, yanke kafafu, da barin kusa hula na ba fiye da biyu cm. Wanke namomin kaza ruwa jiƙa minti 10 a salted ruwa.
2. Yanzu tafasa namomin kaza a ruwa da kananan adadin gishiri har da su sarai dafa. Yana daukan 15-20 minti. Fahimci cewa Aspen suna shirye, zaka iya ta da cewa da namomin kaza fara shirya zuwa kasa daga cikin kwanon rufi.
3. A wani raba ganga, tafasa da marinade - a biyu lita na ruwa zuwa sa dukan zama dole aka gyara abin da aka jera a cikin girke-girke, bayan ruwan dafa for 5 da minti.
4. Shirye namomin kaza sa a kwalba, zuba marinade, yi maida hankali ne akan. Juya tulu juye har sanyi. Saboda haka, za ka duba ga leaks kuma tabbata daga cikin aminci na tsare.
5. Cire tanadin domin ajiya a wani sanyi wuri (har zuwa 5 digiri).

shawarwari

1. Kafin ka fara Marinating, kai da muhimmancin tsaftacewa namomin kaza. Wannan zai shafi karshe sakamakon - da mafi tsarki suna Aspen, da tastier samun gwangwani. Har ila yau, za ta zama a matsayin tabbacin cewa a banki da namomin kaza ba zavedutsya kwayoyin.
2. Domin sun juya daga m marinated Aspen, zaɓi kawai da karfi, dukan namomin kaza. Na sauran da shi zai yiwu shirya naman kaza spawn, ko yankakken, daskare su domin hunturu, sa'an nan za a kara to soups ko biredi.
3. Namomin kaza mafi alhẽri wanke fiye da sau daya, amma da dama.
4. Ƙayyade shiri samfurin iya zama daidai da yadda shi zai fara zuwa shirya a kan kasa na ganga.
5. Ba lallai ba ne su shirya matasa da kuma tsohon Aspen tare mafi ka raba su a wani wuri mataki - a lokacin da shuffling.
6. Don marinated namomin kaza da kyau, jira kada ta kasance kasa da makonni uku.
7. Da bai dace ajiya saman fungi iya zama rufe mold, a lokacin da ba zato ba tsammani wannan ya faru, ba rush jefa su da isasshen, amai su a cikin wani colander, kurkura da kuma cika tare da sabon, freshly marinade.

Ka ji dãɗi da ci, bari dadi marinated Aspen murna kai da iyalinka duk shekara zagaye ga ta yi fice dandano!