Patties da cuku - a mataki-mataki girke-girke hotuna

Burgers - shi ne mai fi so bi da mutane da dama. Su gina jiki, m kuma sosai dadi. Duk da haka, mutane da yawa gaji da monotony na abinci. Saboda haka muna bayar da ku a dafa Patties da cuku. Girke-girke da hotuna sun nuna a fili zai yi kama mu abinci.

Cutlets da kaza da cuku

Yana da matukar dadi, kuma mafi muhimmanci, da asali tasa. Cutlets ne mafi m, kuma m. Su za a iya bauta tare da wani gefen tasa, miya ko salatin. Don shirya irin wannan musamman tasa, kai 0.5 kg na kaza da finely yanke. Saka su a cikin zurfin ganga.

Add fillets biyu kananan qwai da yankakken faski. Wannan na iya zama faski, dill, albasa da kuma kananan adadin Basil. Mix sosai, kara gishiri da kuma ƙasa baki barkono.

Lokacin da dafa nama, yana yiwuwa don ƙara cuku, peretorty ta hanyar sieve, da kuma 1 hour. L. sitaci. Sa'an nan cutlets an samu lush kuma ba tare da dole ba lumps. Sake Mix da kyau. Minced nama a cikin kaza cutlets da cuku shirye.

Da ake bukata don samar da. Kana bukatar ka moisten hannuwanku da ruwa. Sa'an nan ta samar Patties wannan tsari, wanda ka so. Suna iya zama zagaye, m, ko rectangular. A duk ya dogara a kan kwatanci.

Saka da kwanon rufi a kan zafi kadan, zafi da kayan lambu mai da soya da minced nama a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Patties da nama da cuku

Don burgers kasance mafi m da kuma gina jiki, dole ne ka bi da shi ƙaddarãwa. Yanke biyu sosai kananan albasarta. A wannan damar, ƙara grated tafarnuwa (2 cloves).

Nama (0.5 kg) via karkatarwa da grinder. Add da minced nama shirya cakuda albasa da tafarnuwa. A wannan damar, ƙara 150 grams na soya.

Mix sosai. Don rufe shaƙewa, irin in 2 qwai. A cakuda ƙara condiments kamar gishiri, barkono, paprika, oregano.

Yanzu muna bukatar mince da aka tare da cikakken oxygen. Don yin wannan, yana da kyau buga da kuma ajiye for 'yan mintoci. Ya kamata a sami wani lokacin farin ciki ball nama.

Saka da kwanon rufi a kan wuta, ja-zafi mai. Samar da nama Patties da cuku da irin wannan tsari a matsayin ka so. Yanzu sa a kan kwanon rufi. Toya a garesu a kan zafi kadan har sai da zinariya launin ruwan kasa.

ƙara kayan lambu

A nama Patties za a iya kara kuma da dama kayan lambu. Ku ɗanɗani samu musamman. Lokacin da dafa nama, goga a kan wani m grater 1 manyan zucchini, za a kara wa shaƙewa.

Domin juiciness da dandano na asali sara tumatir. Su ma sa a gida cuku da kuma minced nama. Knead da kyau. Za ka iya improvise kuma ƙara da kuka fi so kayan lambu. Alal misali, kararrawa barkono masu launuka dabam dabam, masu launin ko fari kabeji da sauran.

Don Patties a lokacin dafa abinci kada karya sama, da irin a cikin wani 2-3 qwai. Protein lafiya Qarfafa nama da kayan lambu. Za hallara sosai da dadi da kuma na asali da wuri. Su za a iya bauta tare da zaki da kuma m, ko yaji miya.

Cutlet da minced kifi da cuku

Wannan tasa dandana sosai daban-daban daga baya su. Ya ko kamshi da wasu. Kifi wuri da gida cuku ne ba kawai m, kuma m, amma kuma musamman dadi. Don shirya jita-jita bukatar pollock ko hake. A kifi bukatar kwasfa da kuma cire duk kasusuwa. Rarraba shi da kuma karkatar da magana, fillets ta da nama grinder.

A wani raba ganga, sa 200 g na soya cikinta bugawa daya kwai. Perebeyte blender har sai m ba tare da wani lumps. Kawai sai za ka iya ƙara minced kifi. Ku dandana ta amfani da kayan yaji. Wannan gishiri cakuda da barkono, paprika, da sauransu. Dama da kuma bari da nauyi infusions.

Yanzu samar Patties da kuma soya su a garesu. Ɓawon burodi ya zama zinariya.

Akwai za ka samu kifi wuri da gida cuku, wanda za a iya amfani ba kawai zafi, amma sanyi.

Cottage cuku da kuma nama burgers a cikin tanda

Wannan tasa da amfani sosai. Ga shiri za ka bukatar 0.5 kilogiram na nama. Ta bukatar kara ta da nama grinder. Sara da albasa finely kuma ƙara da shaƙewa, to, zai zama mafi m da kuma flavorful.

Niƙa ganye kamar faski, dill, Basil. Don ƙara piquancy cutlets, Rub a kan grater 2-3 grams na Ginger da kuma 2 cloves da tafarnuwa. Shaƙewa ya kamata a hankali knead da kuma ajiye domin minti 15.

Cottage cuku (200 g) don kara uniformity guduma a shi daya kwai. Mix sosai don kauce wa lumps. Yanzu za ka iya zuba da soya da shaƙewa. Saro, whisk da kyau. Sa'an nan burgers zai kasance mafi alhẽri a ci gaba da siffar.

Juya tandã zuwa 200 digiri. Muddin shi ne mai tsanani, ya sa a kan yin burodi takardar takarda da sa fitar da kafa Patties.

Za ka iya yayyafa tare da wuya cuku ga dandano da dandano. A sa a yin burodi tanda tsawon minti 30.

asirin dafa abinci

Cottage cuku da aka ba ji a cikin alade, amma shi ya ba wani ba za'a iya mantawaba dandano na cuku. Don mafi rike da form, ƙara semolina ko gari. Saka da tafarnuwa for dandano. A duk ya dogara a kan son zũciyõyinku, kuma fifiko.

Idan ba ka kifi, za ka iya musanya gwangwani tuna. Cutlets an samu ko da juicier kuma asali. Albasa da tafarnuwa - Waɗannan su ne sinadaran da cewa haskaka da dandano. Yana da kyawawa don ko da yaushe a kara kai tsaye a cikin shaƙewa.

Idan ka dauki low-mai gida cuku, akwai yiwuwar cewa Patties ba zai ci gaba kamar yadda ya kamata. Don kauce wa lumps da hatsi mafi alhẽri daga da yawa bulala blender. Cokali mai yatsu knead da soya ba lallai ba ne.

Abin da ake ci burgers an mafi kyau steamed ko tanda. Suna samu ba kasa da dadi fiye da kwanon rufi. Duk da haka, a cikin wannan harka, da ake so ɓawon burodi ba ka samu.

A gida cuku da kuma minced nama zai iya ƙara kadan gurasa wanda dole ne a pre-tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi. Yana bayar da hujjar cewa alade zama mafi m, kuma m.

gabatarwa

lokacin da mika tasa ya zama asali, kyau da kuma mai ladabi. M bayyanar inganta ci. Sa cutlets a kan wani platter da kuma zuba miya kusa. Za ka iya kawai sa 'yan saukad. A duk ya dogara a kan kwatanci.

Ganye - manufa ga Popular. Ganyen faski ko Basil accentuate sophistication da kuma asali na jita-jita. Za ka iya sara ganye da kuma yayyafa tare da wani madauwari farantin.

Za ka iya sa a da'irar farantin cutlets, tsakanin su - wani ganye. A cikin cibiyar sa kadan abinci tasa, inda zai kasance da tafarnuwa ko kirim mai tsami miya. Har ila yau, burgers za a iya sa a latas ganye. Top aka sa 'yan saukad da haske ja miya. Irin wannan launuka iri-iri a cikin wani asali da kuma m kamannuna.

Kitchen - wani wuri don kwatanci da experimentation. Za ka iya fito da wani m adadin zažužžukan ga gabatar da jita-jita.

Yana da muhimmanci kada su overdo shi da ganye, miya ko cuku. Ƙirƙira nasu musamman, asali jita-jita da kuma raduyte uwansu. Su gladly godiya ka dafuwa basira.