Nama a Faransa tare da cuku da kuma tumatir a kabad duhovochnom

Nama a Faransa tare da cuku da tumatur ne mai matukar dadi da kuma gamsarwa da abinci a duhovochnom hukuma, wanda za a iya shirya ba kawai ga saba iyali abincin dare, amma kuma ga wani bikin, wanda za a samu halartar da yawa baƙi. Ya kamata a lura cewa wannan irin shirya casserole da sauri. Amma kafin ka saka shi a cikin tanda, kana bukatar ka a hankali rike kowane samfurin.

Mataki-mataki girke-girke: nama (naman alade) a Faransa

Dole sinadaran:

• Fresh naman alade (ɓangaren litattafan almara da low abun ciki na mai) - 1 kg.
• sabo kwararan fitila ne kananan - 3 inji mai kwakwalwa.;
• tafarnuwa matsakaici - 4 cloves.
• asa baki barkono - 'yan pinches.
• gishiri - a cikin hankali.
• m kayan ƙanshi da seasonings, aka yi nufi ga nama - to, ku ɗanɗana,
• cikakke tumatir manyan - 4 inji mai kwakwalwa.;
• talakawan mai mayonnaise (akwai m) - 240 g;
• wani iri-iri na cuku m - 290 g;
• kayan lambu mai - 47 ml (for lubrication form).

Tsari naman alade aiki

Nama a Faransa tare da cuku da tumatur, za ka iya yin dadi naman maraki, da naman sa, rago da sauransu. Duk da haka, mun yanke shawarar yin amfani da wannan tasa kawai naman alade. Wannan zabi mai tushe daga gaskiya cewa wannan samfurin da aka thermally sarrafa da yawa fiye da sauran iri nama. Bugu da kari, da gasa naman alade ne mai yawa tastier, softer kuma mafi m.

Kafin ka sa nama a Faransa tare da cuku da kuma tumatir a duhovochnom hukuma, babban sashi da za a sarrafa kyau. Domin wannan naman alade ɓangaren litattafan almara dole ne a wanke, sa'an nan a yanka kananan steaks (perpendicular da hatsi) tare da wani kauri har zuwa daya santimita. Next, da naman samfurin kasance a garesu karfi tare da Ribbed guduma. Wannan hanya za ta taimaka wajen halakar naman alade zaruruwa, sa shi mafi taushi da kuma m. Sa'an nan, kowane yanki na bukatar a batted gashi da karamin adadin gishiri, grated tafarnuwa da kuma barkono.

kayan lambu aiki

Nama a Faransa tare da cuku da tumatur samar kawai daga sabo kayan lambu. Kamar wancan ne, albasa da cikakke ja tumatir ya kamata a wanke, peeled, idan da ake bukata, sa'an nan a yanka a cikin bakin ciki yanka da zobba.

samuwar Darussan

Dafa m nama a Faransa a wani tasa. Mun yanke shawarar amfani da wannan domin wani babban gilashi siffar da bangarorin na 6-7 santimita. Wajibi ne a gashi kasa da man fetur da kuma sa'an nan a hankali sa baya duk karya-kashe guda na naman alade. A saman nama kana so ka sanya albasa zobba, kuma mafi - yanka na cikakke ja tumatir. Duk wadannan kayayyakin ya kamata a hannu sake yada tare da mayonnaise matsakaici man fetur da kuma yayyafa da grated cuku a saman.

zafi magani

Shirya nama a duhovochnom hukuma ne game 30-36 minti. A wannan lokaci, naman alade propechetsya da kyau, garwaya da ruwan 'ya'yan itace na tumatir da ƙanshi da albasa da cuku da mayonnaise form Rosy da m hula.

daidai Ku bauta wa

Naman alade a Faransa kamata a bauta ga abincin dare zafi da alkama burodi, ganye da kuma sabo ne kayan lambu.