Sha'ir da nama - mai dadi tasa

Wasu mutane sun yi imani da cewa lu'u-lu'u sha'ir ko sha'ir porridge - yana da kawai sojojin abinci. Sha'ir ne Ya sanya daga sha'ir hatsi da kuma ƙunshi wata babbar adadin bitamin da kuma ma'adanai bukata da jikin mutum. Bugu da kari, ya kamata mu manta da cewa sha'ir porridge ya kasance daya daga cikin mafi mashahuri a Rasha, haka ma, cikin sanarwar da masana tarihi, da shi shi ne fi so tasa na Bitrus 1. reni ga Perlovka, da farko saboda da rashin iyawa a dafa ta dadi ba saboda rashin lokaci ko rashin ilimi da kuma hakuri.

Sha'ir za a iya dafa wani babbar dama dadi jita-jita, daga ta dafa flavorful soups, salads sa na asali, an yi tattalinta a matsayin ado ko Boiled a madara. Sha'ir da nama ne daya daga cikin mafi dadi jita-jita daga cikin mafi amfani hatsi, da ake kira sha'ir. Kuma babban abinda yake - tuna: to tasa Sha'ir juya fitar da dadi, shi wajibi ne don ka yi haƙuri. Saboda da babbar adadin B bitamin da kuma daban-daban alama abubuwa, da sha'ir, da nama ne ba kawai dadi, amma kuma sosai amfani abinci.

Da farko, kada ka manta to kurkura da kyau tare da hatsi, don haihuwa Rasha da girke-girke da shawarar a wanke wani grits for porridge bakwai ruwayen. Sa'an nan a hankali, jiƙa iri domin goma-goma sha biyu hours a cikin rabo na daya galan na ruwa kowace daya gilashin sha'ir, kawai a cikin wannan harka sha'ir samu dadi nama, ya yi fumfuna.

Kai dafa abinci sha'ir da nama ya bambanta daga sauran irin wannan jita-jita (daga cikin mafi m ganye) kawai dafa lokaci. A wani frying kwanon rufi soya nama da ake bukata har sai da zinariya launin ruwan kasa da kayan lambu, ko namomin kaza, ƙara kayan yaji dandana, don matsawa a cikin kasko da Mix shi da sha'ir. Bayan haka, ƙara ruwa, jira har sai da ruwa tafasa da kuma sa zuwa languish ga sa'a a cikin tanda ko a kan kuka shirya su bar.

Kamar yadda festive a la keken shanu jita-jita da nama sha'ir a tukwane zai ƙawata wani tebur. Ana shirya shi wannan hanyar, amma a cikin wannan hali, zai zama mafi alhẽri ba mõtsar da sinadaran da kuma sa su a yadudduka a cikin tukunya: soyayyen nama, da kayan lambu da kuma sha'ir. Idan tukwane ne wajen babban, za mu iya yin dama yadudduka, wanda sa'an nan dole a cika da ruwan zafi, guje wa hadawa da yadudduka. Saboda haka da cewa ruwa ba ya tafasa tafi, kada cika tukunya zuwa saman. Sha'ir da nama casseroles shirya wani kadan fiye da sa'a daya a cikin tanda preheated zuwa 200 ° C. An hour daga baya, kana bukatar ka duba ko da ruwa a cikin tukunya, idan ya cancanta, ƙara da isasshen rikici ba ya samun bushe. Ya kamata a tuna cewa da yawa sha'ir Boiled taushi, don haka ne shawarar cika tukunya biyu daga kashi uku ɗin ta girma.

Yau, domin ya cece lokaci domin shiri na dadi da lafiya da abinci sau da yawa amfani Multivarki. Sha'ir da nama a cikin multivarka jũya fumfuna da kyau sosai, a bayyanar. A lokacin da wannan dafa abinci sha'ir ne mafi dace wa da sunan, wanda ta samu daga kalmar "dutse mai daraja". Tun multivarku iya kira yanaye "smart tukunya" dafa a shi, da kuma cewa ciki har da sha'ir porridge, shi ne, ba wuya. Pre nama da kayan lambu soyayyen a sunflower man a cikin "yin burodi" Yanayin, sa'an nan kuma ƙara soaked lu'u-lu'u sha'ir, yafa masa kayan yaji dandana, da kuma kafa "pilaf" Yanayin. A amfani da irin shirye-shirye ne da cewa sha'ir da nama multivarka shirya wani yawa sauki fiye da a cikin tanda ko a kan kuka.

Bayan nama embodiment sha'ir porridge, ba kasa da dadi gruel tare da madara da sukari. Kamar yadda kayan lambu jita-jita sha'ir porridge za a iya amfani da a yarda da Lent - shi dai itace dadi da kuma gamsarwa.

Wani tip: sha'ir dole ne a ci nan da nan bayan dafa abinci, domin bayan da dumi-up, shi hasarar da dandano da zama da sosai rashin kauna da yawa wani soja ta porridge.

Ga wani ta, da sha'ir, da nama, ko ba tare da, a cikin tukwane, a cikin casserole ko multivarka, amma lalle amfani da cikakken zaune har zuwa da sunan da - a lokacin da ya kamata shirya, zai iya zama mai real dutse mai daraja a kan wani tebur.