Mene ne farin kabeji? Amfanin wannan ban mamaki kayan lambu

Mutane da yawa suna sha'awar a lexical ma'anar kalmar "kohlrabi". A gaskiya, duk abin da mai sauki ne: lokaci tana nufin wani irin kabeji da fleshy kara da fadi. Bar ta kusan ba a duk. Wajen magana, wannan kabeji ne kawai daya zangarniya.

Amfani kohlrabi yana da amfani sakamako a kan kwayoyin. Yana za a iya ci raw, ɗanɗana, tafasa, adana da kuma dafa.

Amfanin kohlrabi, ta namo da kuma shirye-shiryen

Kohlrabi aka bambanta da na manyan iyawa. Bugu da ƙari kuma, wani muhimmin alama ne gaban da sararin adadin bitamin C (fiye da Citrus), shi ne ake kira "arewacin lemun tsami". Har ila yau, wannan kabeji ne mai arziki a zare, wanda yana da kyau sakamako a kan hanji, yana taimaka yãƙi maƙarƙashiya, na wanke jikin cholesterol, sauqaqa atherosclerosis, yana da wani rejuvenating sakamako. A musamman, shi ne shawarar mai mutane, domin shi ne low a da adadin kuzari.

Mene ne farin kabeji? Wannan shi ne hakikanin tsaron ɗakunan ajiya na pantothenic acid, babu sauran kabeji ne ba. Yana da amfani ga epidermis. Idan wannan acid a cikin kwayoyin ne kananan, m fata ya dubi, peeling ya auku, tsaya a nan gashi girma zai lalace mucosa daga cikin makogwaro, hanci, da kuma baki. Kohlrabi salatin ne mai sauki yi da kuma yara son ci shi raw. Don shirya ado za a iya cushe da kuma ɗanɗana, a Bugu da kari, shi ne kara wa soups.

Wasu jinsunan samu daga seedlings da kuma namo sauran shuka tsaba a cikin ƙasa. Kohlrabi likes ruwa, da kuma da girma da aka ciyar da hasken rana. Tsaba germinate da kyau a yanayin zafi daga 18 zuwa 20 digiri. Amma da sanyi yana da wani mummunan tasiri a kan kabeji. Good girma da aka gani a cikin bushe da dumi rani. Mai kabeji ne dace da tati da wani babban lãka abun ciki, da kuma a cikin peaty da yashi ƙasa da shi yana zuwa dauke da. Shi ne bai isa kawai sanin ma'anar kalmar "kohlrabi", dole ne mu ma su iya girma da wannan kayan lambu.

Wannan kabeji bada shawarar ga mutane da hanji cuta, juyayi da cuta, da kuma atherosclerosis.

Ya Kamata Na ambaci cewa wannan kayan lambu ya hana ciwon daji? Yau, an sanar da mafi m mutane. Idan, a cewar likitoci, mutane a hadarin tasowa ciwon daji, to, shi ne cikakken zama dole a yi amfani da kabeji.

Abin da bitamin da kuma ma'adanai samu a farin kabeji?

Masana a daya murya ce: da kullum kudi na fi gina jiki za a iya samu kawai daga kayan lambu.

Wannan kabeji ne mai arziki a cikin bitamin, musamman B, A, C. Haka kuma, ya ƙunshi nicotinic acid. Kowane mutum wanda ya kula game da kiwon lafiya, ya kamata ku ci da kabeji a kalla a lokacin da warmer watanni. Kuma, ba shakka, kowa da kowa ya kamata sane da abin da yake kohlrabi.

Daga cikin abubuwan, wannan kabeji yana da kyau sakamako a kan metabolism. Yana da yawa Organic acid da kuma gano abubuwa (tutiya, aidin, sunadarin flourine, manganese, da baƙin ƙarfe, jan, selenium, magnesium). Kamar dai duk kayan lambu, shi yana da babban adadin abin da ake ci fiber.

Kohlrabi magance kiba

Me ya sa mutane da amfani da kabeji rage cin abinci? Kuma ku tunani: 100 grams kayan lambu asusu domin kawai 45 da adadin kuzari. Wannan kwantanta da albasarta kuma tare da gwoza. Af, mutane da yawa ba su ma so su san abin da farin kabeji, da suka fi son wasu kayan lambu. To, shi ne su dama.

Amfanin kohlrabi kafin fari kabeji

Hakika, a kai nan da nan ya zo kabeji, wanda shi ne kawai 30 da adadin kuzari, amma kohlrabi yana da wani jinsin amfani: shi ba ya cutar da hanjinsu, kuma ko da idan ka sau da yawa, ku ci shi raw, ko tsãwa a ciki ko rashin jin daɗi ba zai faru.

Har ila yau muhimmanci shi ne gaskiya cewa wannan kayan lambu ne tsaka tsaki, amma sosai m dandano, wanda ke nufin za su iya ciyar da jariran. Duk da haka, domin sosai matasa da yara shi ne shawarar ka dafa. Yana da kyau ka dafa daga shi mashed, wanda ya hada da da sauran kayan lambu.

Farin kabeji ko Broccoli?

Wasu obese mutane ba su sani ba abin da farin kabeji, da kuma shi ne bakin ciki sosai. A halin yanzu, sun iya rub da kabeji da kuma yin shi low-mai miya. A tasa itace abin da ake ci, amma quite dadi.

Kohlrabi za a iya kwatanta su Broccoli, wanda kuma ya ƙunshi mutane da yawa da alama abubuwa da kuma bitamin. Amma shi dandani mafi alhẽri? Hakika, kohlrabi.

tartronic acid

Ya kamata a lura da cewa kabeji ya taimaka masu yawa mutane rasa nauyi. Kada ka manta da cewa shi ne mai arziki a cikin tartronic acid. Masana sun ce lalle wannan shi ne mu'ujiza abu. Godiya ga shi, ba carbohydrates ya canza kama zuwa mai tsoka.

wani tsari

Wasu malamai ba dalibai a aiki: yin magana da kalmar "kohlrabi". Abin da za a iya fito da? Bari mu dubi wasu zaɓuɓɓuka. Za ka iya kawai rubuta: "A yau ina so don abincin dare shirya wani salatin tare da kohlrabi." Amma wannan ba kawai zaɓi. Zaka kuma iya rubuta wani abu game da ci gaban da wannan kayan lambu. Ga misali: "Kohlrabi ne mafi kyau tsiro a kan loamy ƙasa."