Man zaitun - ruwa zinariya a kan tebur

Our jiki ga hadewa aikin na duk jiki, kyakkyawan fata, lafiya gashi kuma kusoshi bukatar fats. Amma ba dukan su ba suna mai kyau ga lafiya. Alal misali, man shanu , da kitsen dabba ba da taimako zuwa ga samuwar "bad" cholesterol. Su yi amfani da a cikin manyan yawa zai iya haifar da wani yawan matsalolin da jini, zuciya, matsa lamba gidajen abinci. Amma akwai wasu, monounsaturated fats, mukaddashin mabanbanta hanya. Sun kuma ba mu lafiya, kyakkyawa da youthfulness na fata. Daya daga cikin mafi mashahuri da kuma amfani mai ne man zaitun. Game da shi za mu yi magana.

"Gold" a cikin farantin

"Liquid zinariya" - don haka da ake kira da man zaitun tsoho mawãƙi Homer. Kuma wannan kwatance cancanci. Ko a zamanin d Misira, mun gano da kuma fara amfani da curative da kuma na kwaskwarima Properties daga cikin samfurin, kuma rayayye amfani da shi a dietetics. Yau, daya daga cikin uku jagorancin kasashen a samar da fitarwa na man zaitun kunshi Spain, Italy da kuma Girka. Ga girma mafi kyau zaituni da cewa an zaba a hankali domin shiri na high quality man fetur. Mai prized manual girbi, kamar yadda 'ya'yan itacen a lokaci guda ya rage m, undamaged da kuma daina ba oxidize.

Yadda za a zabi da hakkin sa na man fetur?

Akwai da dama manyan iri na man zaitun, waxanda suke da samuwa a kasuwa yau. Jagora A ingancin da kuma iyawa Properties na man zaitun ne category "karin vergine", wato, da farko hakar ba tare da dumama. Its acidity ba fiye da 1%, amma dandano da ƙanshi - da kuma m. A farko wuri a cikin wannan category kamata Greek man zaitun samar a Karita, Lesbos da Peloponnese. Bugu da ari, akwai wani irin "vergine", wanda ya bambanta dan kadan mafi girma acidity da aka sanya daga zaituni dan kadan poorer quality. A na uku wuri da samfurin samu daga cakuda da ladabi mai da na halitta. An mafi sau da yawa amfani frying da sauran iri thermal aiki na abinci. Kuma a karshe, mafi arha sa na man - "di sansa", to wanda aka kara da man fetur daga cikin abinci. Hakika, da salatin ne mafi alhẽri ya dauki samfurin na farko category, da kuma don dafa abinci - da na uku.

daidai riƙewa

Domin kiyaye amfani halaye da kuma iyawa na man zaitun, adana shi wajibi ne a gilashin kwalban, zai fi dacewa duhu gilashin: shi kare samfurin daga hasken rana da kuma hadawan abu da iskar shaka. A cikin firiji da shi ba daraja kiyaye, domin bayan wani lokaci shi zai yi ɗauri da kuma siffar ruwan tabarau. Ko da yake haka ba za ka iya duba ko ka sayi wata ingancin man fetur.

Babu lissafin kudi ga dandani

Yawa zai iya ce da dandano da launi daga cikin samfurin. Greenish tint samu daga unripe 'ya'yan: man zaitun ne yawanci m, amma shi ke lafiya. A mafi cikakke zaituni amfani a samar, mafi cikakken rawaya ko da brownish launi za a ƙãre samfurin. A palate shi ne qwarai kuma mai dadi, saboda yana da ƙasa da acidity.

Good dalilai don amfani da man zaitun

kiwon lafiya

Yanzu da ka san yadda za a zabi man zaitun dama dandano ga wani musamman manufa, yana yiwuwa ya yi magana game da m Properties. Daya daga cikin mafi muhimmanci da halaye - ikon rage matakan "bad" cholesterol a cikin jini. Yana dilates jini da kuma game da shi daidai a jini. A amfani da sanyi-guga man man fetur yana da amfani sakamako a kan gallbladder, yana taimaka tsarkake hanta. Monounsaturated fats da anti-mai kumburi illa da kuma iya zama mai kyau rigakafin fuka da kuma amosanin gabbai.

external kyakkyawa

Superbly man zaitun "aiki", kuma daga waje: da mask daga shi ciyad da gashi, creams inganta fata yanayin, scrubs m exfoliate kuma moisturize. Wannan samfurin cancanci kulawa ta musamman, don haka sun hada da shi a rage cin abinci, kiwon lafiya da kuma kyau.