Kebabs a kan skewers a cikin tanda

Kids - fitina mutane da kuma sau da yawa sosai wuya a samu da yaron ya ci, musamman a lokacin da yaro daga 2 zuwa 5 shekaru. Saboda haka ban je gefe daya: dole mu yi yaƙi da yaro. Kuma ciyar da jariri har yanzu so, don haka na yanke shawarar fara dafa sabon abu da kuma dadi ci yaron ya ban sha'awa a gare shi. Abu na farko da ya zo hankali ne kebabs a kan skewers a cikin tanda. Wannan tasa ba kawai ya dubi asali, amma shi dai itace dadi. La'akari da daya daga cikin girke-girke na da ƙanananmu.

1) brochette Chicken da kayan lambu. A girke-girke ba wuya, abin kawai da ka yi jira har sai da kaza marinate. Saboda haka, domin a dafa kebabs a cikin tanda, za ku ji bukatar:

• fillet na kaza ko kaza 300 grams (as muna shirya yara Skewer, mafi amfani da chilled nama maimakon daskarewa).
• gilashin low-mai yogurt marinade.
• matasa zucchini 1 yanki.
• Fresh tumatir 6 guda (ceri).
• albasa da kuma albasa da tafarnuwa.
• man zaitun, kayan lambu.
• gishiri da kuma sabo ne ganye.

Wannan yawa na samfurin lasafta a kan skewers 3 - 3 rabo, bi da bi. Don fara, yanke fillets a kananan guda, ya sa cikin wani kwanon rufi, gishiri, zuba kefirchik, saro da kuma ƙara yankakken albasa da tafarnuwa, saro sake. Cire skewers a cikin firiji for 3 hours zama impregnated nama marinade. Yi amfani da vinegar a lokacin dafa abinci ga yara da aka ba da shawarar, domin shi zai iya sa bacin. Kefir a wannan harka shi ne manufa domin wannan.

Lokacin da kaza ne shirya, kana bukatar ka shirya kayan lambu. Sun squash sosai wanke, a yanka a cikin zobba. Cherry kuma wanke, babu bukatar yanka. Kayan lambu a saka a cikin wata mai zurfi farantin, sa mai da man zaitun, ya yayyafa da kadan gishiri da kuma bari tsaya ga game da minti 10 sai da kayan lambu suna marinated, shirya skewers. Wannan ba su ƙone a cikin tanda, su dole ne a tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi domin minti 10. Lokacin da duk abin da yake shirya, strung on skewers dukan sinadaran: matasa zucchini - Nama - ceri - Nama - zucchini - Nama - ceri - Nama - zucchini. Gasa game da minti 30 a cikin tanda, don haka da cewa naman da aka ba kone. Irin wannan skewers skewers a cikin tanda za a iya kawota tare da shinkafa, mashed dankali. Ɗana ci tare oat gruel.

Hakika, maimakon kaza za ka iya amfani da wani nama, kamar zomo nama ko kifi. Kuma a gaskiya, wanda idan da abinci zai hallara wuce yarda da m da kuma m.

Zai yiwu manya damu ba to, ku ɗanɗani nama a kan skewers a cikin tanda. Ina so in bayar daya-gwada girke-girke a gare ni.

2) alade da lemun tsami skewers. Kullum, barbecue farko shirya kawai rago, ya aka dauke su daga Gabas jita-jita. Yanzu Kebab sanya daga duk wani nama a hade tare da dukan kayan lambu da kuma kayan yaji. Domin da barbecue naman alade , da muke bukata:

• 500 grams na ramammu naman alade.
• daya sabo ne lemun tsami.
• mayonnaise 2 tablespoons.
• mustard ½ teaspoon.
• rukũ'i 1 shugaban.
• gishiri da kuma ganye.

Girke-girke na 4 rabo. Don fara da naman alade da yanke a cikin matsakaici-sized guda, ya sa su a cikin akwati, ƙara gishiri. Shirya marinade: Mix mayonnaise, mustard da finely yankakken ganye da albasarta. Ka lura cewa ba mu yi amfani da vinegar, shi expels da ruwan 'ya'yan itace da naman, don haka idan ka yi amfani da vinegar, da naman za su juya tauri da kuma bushe. Naman alade da kuma marinade tare, duk Mix da kyau da kuma refrigerate for 2 hours. Lokacin da nama ne shirya, strung shi a kan wani pre-soaked skewers, alternating tare da zobba na lemun tsami. Gasa a cikin tanda for 40-50 minti. Kebabs a kan skewers a cikin tanda naman alade samu m, dadi kuma ba kaifi ne. Wannan tasa za a iya bauta tare da wani ado ba tare da shi.

Tare da wadannan girke-girke ne a yanzu a shirye kebabs iya zama a gida, ba tare da faruwa a waje, da kuma su ka ba kasa dadi. Saboda haka gwaji da kuma dafa kebabs a kan skewers a cikin tanda! Bismillah!