Kayan lambu miya da wake - dadi da lafiya tasa

Sau da yawa sosai, kayan lambu miya da wake dafa uwar gida a lokacin rani zafi, kamar yadda na iya zama sanyi da kuma a can. Wannan tasa daidai kosad da yunwa, kuma ba sa jin wani nauyi a cikin ciki, wanda wani lokacin yakan faru a cikin yin amfani da na gargajiya borsch.

Don yin wannan tasa kana bukatar 200 grams na wake. Sau da yawa matan aure da dafa wake a gaba, saboda shi ne mai matukar dogon lokaci shirya. Zaka kuma iya jiƙa da wake na dare kafin dafa abinci. Meatless miya da wake yana da mafi kyau, ku ɗanɗani lokacin da Boiled wake kafin fara aiwatar da shiri na borscht. Don bugun sama da dafa abinci na wake a can shi ne tabbatar da hanyar da dafa abinci. Wake an sanya shi a cikin wani kwanon rufi da ruwa da kuma bayan ruwan maruran, da kuma wake tafasa na minti 20, tafasasshen ruwa da aka zuba a cikin kwanon rufi da kuma ƙara ruwan sanyi. Sa'an nan aiwatar an maimaita 3-4 sau har dafa wake.

Broth na Boiled wake bukatar ƙara gishiri. Close eggplant peeled da kuma yanka a cikin yanka. A cikin wannan hanya, da kuma mu ci gaba da zucchini. Zai fi kyau dauki matasa kayan lambu da cewa ba su da wani m ɓawon burodi. A yanke da'irori kuma Salted da kuma barkono, sa'an nan marmashe a cikin gari da soyayyen a kayan lambu mai.

Domin zazharki bukatar soya da datsattsen naman albasa, zaki da barkono da kuma finely grated karas. Da zarar duk kayan lambu dan kadan browned, da kwanon rufi dole ne a kara zuwa 200 ml ruwan tumatir. Idan ka ci sabo ne tumatir, da ruwan 'ya'yan itace za a iya maye gurbinsu, peeled da yankakken tumatur.

A cikin ruwan zãfi wake miyan ƙara diced dankali, eggplant da zucchini. Lenten miya da wake ana dafa shi kusan har dafa dankali, sa'an nan kuma ƙara finely shredded kabeji da kuma zazharku. A wannan lokaci, kana bukatar ka ƙara gishiri da barkono tasa. Kafin karshen dafa a cikin kayan miya da wake ƙara yankakken ganye.

Akwai wani sayen magani ga kayan miya da wake Boiled tare da Bugu da kari na gwangwani, wato steers ko sardines a tumatir. Za ka iya amfani da wasu irin na gwangwani kifi, muddin suna tare tumatir miya. Wannan miya za a iya ci zafi ko sanyi.

Don yin shi, Boiled wake, to wanda aka kara da yankakken dankali, wanda aka Boiled na mintina 15. A lokaci guda shirya tumatir miya domin borscht. Yankakken karas, albasa, seleri tushen da kuma faski tushen, beets gasa a cikin kwanon rufi na 15 minti. Add to skillet ruwan tumatir ko tumatir manna. Shredded kabeji da kuma finely yankakken zaki da barkono sa a cikin tukunya. Don ƙara da abinda ke ciki na kwanon rufi gwangwani kifi, sa'an nan zuba a cikin shi, da tumatir miya. Borsch bukatar wani dafa for 5 da minti. Kuma yankakken kore da albasarta suna kara da cewa kafin karshen dafa abinci. Wani kara wa miya barkono da kuma bay ganye. Da ƙãre tasa aka infused na minti 20, bayan wanda shi ne shirye don amfani.

Very dadi Ukrainian borsch tare da wake. Ga shiri na jita-jita dole 200 g wake, seleri tushen da kuma faski, 3 kananan beets, 2 da albasarta.

Wake Boiled a kowace hanya. A cikin broth ƙara yankakken albasa da yankakken lafiya julienne na seleri tushen da kuma faski tushen. Akwai kuma sanya beets, wanda aka cire bayan minti 30. A cikin wake miya da aka kara 300 g na sauerkraut, daga abin da pre-matse ruwan 'ya'yan itace. A miyan ƙara peeled da yankakken tumatur, shredded karas da turnips. Dish da ake bukata barkono da gishiri. Kafin kammala dafa a miya kara polstakana gari, saro 100 ml na sanyaya wake miya. Boiled beets grate kuma ƙara da miya. Kafin karshen dafa abinci a cikin wani kwano ƙara yankakken tafarnuwa. Shirye miya zuba a cikin bowls kuma ƙara yankakken faski.