Horseradish tebur: girke-girke, samfurin

Horseradish ne kowa shuka a gida gidãjen Aljanna. Ya na da low sauyin yanayi yanayi, ba ya bukatar kula na musamman a gare su, alhãli kuwa, shi ke tsiro da kyau. Horseradish ne yadu a yi amfani da dafa abinci, shi ne sau da yawa kara a canning kayan lambu. Kuma an yi shi da yaji da kuma m yaji cewa gaba da nama da kifi. Amma ya fi na kowa hade ne jelly (jelly) da kuma horseradish tebur. Classic girke-girke kayan yaji sauki, amma akwai wasu hanyoyi na dafa abinci da kuma hada sinadaran.

game da horseradish

Saboda da babban taro na bitamin C horseradish ne mai kyau rigakafi stimulating wakili. Its abun da ke ciki ya hada da muhimmanci mai, sitaci, alli, potassium, phosphorus da magnesium, sunadarai. Tun da an dauke halitta kwayoyin, shi ne sau da yawa amfani da su kawar da kumburi da mucous membrane. Ciki har da bayar da shawarar yin amfani da wani jiko na tushen magance ciwon hakori da kuma danko matsaloli.

Amma wannan ba duk, abin da amfani da horseradish tebur. Girke-girke na maganin gargajiya sa shi yiwuwa a yi amfani da shi zuwa ga gyara da matsaloli tare da kodan, pancreas, gall mafitsara, a dagagge matsa lamba, hepatitis. Masana kimiyya sun gano wani horseradish wani muhimmanci alama - da ikon hallaka ciwon daji Kwayoyin.

Yadda za a shirya wani babban sashi

A mafi wuya mataki ne da shiri na nika horseradish, don haka shi yana da kaifi takamaiman turare, sau da yawa haddasa hawaye. Akwai hanyoyi da dama don kunna horseradish mashed dankali.

1. Peeled tushen bukatar mince ta amfani da wani bututun ƙarfe tare da kananan ramuka. Don rage wuya da matsala, ya kamata a pre-yanke zuwa jahannama a guda.
2. Grate da tushen a kan wani m grater. Irin wannan aiki ya kamata prodelyvat a villa terrace ko baranda daga wani gida. Saboda muhimmanci mai da pungent wari kamata ba rub da horseradish a ɗaka.
3. Akwai kuma wata hanya da yadda za a juya a cikin wani puree horseradish tebur. Girke-girke na mafi m, kuma mai lafiya nika ne mai sauki - kana bukatar ka kara da Tushen a blender.

The classic Hanyar dafa abinci

Kamar yadda wani ɓangare na sauki girke-girke ne sosai kananan aka gyara. Yana rasa da vinegar, da kuma babban bangare ne horseradish tushen. A fresher shi ne, da tastier samu sakamakon. A mafi kyau shi ne wanda tushen cewa kawai cirewa daga ƙasa. Yana bukatar daya kilogram. Sauran gyara ne 20 ml na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, 50 g sugar, 30 g na gishiri da kuma 250 ml na ruwa.

A puree na horseradish aka kara sukari da gishiri. To, duk ka bukatar ka zuba tafasasshen ruwa da kuma Mix sosai.

Saboda haka shi za a iya adana watanni da dama, an zuba a cikin bakararre kwalba. A kowane buƙatar ƙara teaspoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, mukaddashin matsayin hana aifuwa na maza da kuma ba na ba da yaji duhu. Wuce kima da suke lemun tsami dandano ne mafi acidic, wanda horseradish girke-girke kaifi tebur ba samar. Tam shãfe haske gwangwani ya kamata a adana a cikin firiji.

Tun da sharpness da kayan yaji kamar ba kowa da kowa zai iya yi da shi mafi m, ƙara kirim mai tsami ko grated apples.

Girke-girke horseradish tare da vinegar

Yaji ba kawai wani dadi dace da zuwa jita-jita cewa zai iya sanya su mafi ban sha'awa dandano, shi ne mafi amfani ga kiwon lafiya a lokacin colds. Saboda haka, a cikin kitchen kusan kowane uwargida iya samun horseradish tebur. Girke-girke na hunturu ya shafi ƙara vinegar a matsayin hana aifuwa na maza.

Don shirya da bukatar daukar wani laba horseradish daya gilashin ruwa da vinegar (5%), sa'o'i biyu. L. gishiri da kuma sa'o'i uku. l. sugar.

Dukan sinadaran kana bukatar ka Mix da kuma sa a kan bankuna. A cikin kwana biyu, da suka iya adana a dakin da zazzabi, sa'an nan dole ne a cire a firiji.

Yaji girke-girke da beets

Popular sau da yawa hada gwoza ruwan 'ya'yan itace da kuma horseradish tebur. A girke-girke na hunturu da vinegar da wadannan sinadaran ba ka damar ji dadin kwantantuwa dandano kayan yaji a kowane lokaci, ba tare da tsoron cewa shi ya rincabewa. Shiryayye rayuwa shi ne shekara guda.

A abun da ke ciki na bukata kayayyakin ne horseradish (400 g), gwoza ruwan 'ya'yan itace (50 ml), ruwa (150 ml), vinegar (9%) (150 ml), gishiri (30 g), sugar (20 g).

Horseradish tushen dole ne a tsabtace da kuma yanke a kananan guda kuma tsomasu a tsanake cikin ruwa, domin da yawa kwana. Sa'an nan dole ne a niƙa, kuma zuba a cikin wani yawa na sanyi Boiled ruwa, ƙara gishiri da sukari. Fresh gwoza ruwan 'ya'yan itace Mix da vinegar da kuma ƙara zuwa horseradish. Ya zauna kawai horseradish bazu cikin bakararre kwalba, lids rufe kuma sa a cikin firiji.

Dabaru da Harkokin Ciniki

Akwai yalwa da zabin ga abinci da kayan yaji, da suka hada da horseradish tebur. girke-girke ba ko da yaushe wani garanti na wani kyakkyawan sakamakon. Akwai 'yan kadan dabaru lõkacin da aiki tare da wannan samfurin. Alal misali, mafi kyau lokaci ne Satumba tushen preform. Dole ne mu tuna cewa tsananin wanda shi ne babban dandano halayyar da samfurin, a cikin wani puree aka adana ba fiye da wata daya. A tushen kanta iya jira domin awa a cikin firiji na watanni shida, don haka ne shawarar zuwa sa workpiece kamar yadda ake bukata.

Don muhimmanci mai secreted ta nika horseradish kasance ba haka ba da mayar da hankali, kafin aiki ya kamata a cire sa'o'i biyu a cikin injin daskarewa.

Idan da girke-girke tebur horseradish ya shafi nika shi a cikin wani nama grinder, shi da amfani don hašawa wuyansa na wata jakar lēdà. Don kare hannuwanku daga wari da kuma zai yiwu lalacewa, ya kamata sa safar hannu kafin handling.

A daina adana kayan yaji horseradish - da more shi hasarar da sharpness. Saboda haka, workpiece kamata ba za a adana na dogon lokaci.