Greek Salatin - girke-girke daga Rum

Favorite masoya na lafiya da abinci Greek salatin girke-girke ne mai sauqi qwarai, zai iya zama mai ban mamaki Bugu da kari a matsayin biki, kuma zuwa yau da kullum tebur. Ya dafa abinci ba ya bukatar musamman da dabarun da kuma karin lokaci. The aka gyara kunshe a shi ne da amfani sosai. Greek salad, a ƙasarsa ta kauye da ake kira, shi ne babban hade da sabo kayan lambu, ganye, m cuku da kuma wani haske miya. Shi ne ba ma high-kalori, amma a lokaci guda shi ne quite Hearty. Duk da m halaye na tasa, za ka iya ƙara ta m bayyanar. mai-tushen MOTA KE SHAN MAI jaddada haske launuka amfani da kayan lambu da cewa duba musamman m a hade tare da farin cuku.

Akwai hanyoyi da dama na yin wannan ban mamaki tasa, amma idan kana so ka dafa wani classic Girkanci salatin girke-girke ya kamata:

Hudu servings na Greek salatin.

100 g na gishiri cuku (Feta ko cuku)

250 g na tumatir

150 g barkono

200 g na kokwamba

70 g albasa (zai fi dacewa ja)

70 g zaituni (da ake bukata pitted)

Da dama latas ganye

Domin cika bukatar:

3 tbsp. l. mai (zaitun fĩfĩta, amma zai yiwu da kuma kayan lambu)

black barkono

2 tbsp. l. soya miya

1 tbsp. l. lemun tsami ruwan 'ya'yan itace

Cucumbers, zaki da barkono da tumatir kafin dafa salatin ya kamata a sosai a wanke. Yanki da kayan lambu ya kamata ba za ma kananan, in ba haka ba da ƙãre tasa za ta duba kasa appetizing.

Tumatur bukatar zabi wani cikakke amma ba ma m. Mun yanke su talakawan yanka.

Cucumbers kasance tare da kananan tsaba. Suna yanka a cikin yanka.

Albasarta yanka a cikin rabin zobba. Don ajiye shi daga ba dole ba haushi za a iya dan kadan narkar da ruwan zãfi a kan yankakken albasa.

Pepper a hankali tsabtace na tsaba da kuma sa'an nan a yanka a cikin rabin zobba. Domin duba karin haske abun ciye-ciye, amfani da rawaya barkono.

Zaitun bukatar da za a yanka a cikin guda 4 ko zobba. Ba cewa ba a yanka da zaituni, da kuma sanya su gaba ɗaya a kan kayan lambu.

Latas bar sosai wanke da kuma sanya a kan wani farantin ga salatin.

Bayan da sinadaran an yanke, Mix su har da kuma sanya a kan wani farantin da latas ganye. Salatin za a iya maye gurbinsu da Sin kabeji da kuma Romaine letas.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka shirya cika. Salatin Greek salatin shirya kamar haka: Mix man da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma soya miya, sa'an nan kuma ƙara baki barkono da Mix duk abin da sake.

A sakamakon miya zuba yankakken kayan lambu da kuma saman da cuku, sliced tsakiyar-sized cubes.

Pickle salatin ba lallai ba ne, kamar yadda kunshe a cikin girke-girke soya miya da cuku, a kansu quite m.

Idan kana son ka ba da wani musamman dandano zuwa Girkanci salatin a miya iya ƙara Basil (bushe ko yankakken sabo). wasu ƙara salatin minced tafarnuwa don ƙara dandano.

So don ƙara wasu fun zuwa Girkanci salatin girke-girke za a iya canja. A cikin miya, ƙara mustard, yana da kadan canji classic dandano. Don yin salatin mafi gamsarwa, ga misali gyara, za ka iya ƙara sababbin sinadaran. Alal misali abincin teku. A saba Greek salatin girke-girke da jatan lande sa ba kawai a mafi m, amma kuma mafi alheri. Don yin shi, ku kawai bukatar ƙara Boiled peeled jatan lande zuwa sama sa na kayayyakin. Jatan lande za a iya gauraye da kayan lambu, ko sa a saman, tare da cuku. Tuna za a iya amfani maimakon jatan lande. Bayan cin abincin teku abun ciye-ciye za a iya kara zuwa Boiled, sliced kaza cubes ko Salted crackers.

Wasu matan aure ba su yada a kan wani farantin daga latas ganye da kuma yanki su da Mix da kayan lambu.

Shirye yi ado Greek salatin girke-girke ba sama ne mai sauki. Don yin wannan, Fit zaituni, albasa zobba, sabo ganye da zaituni.