Girke-girke Mexican abinci. Chipotle (miya): musamman dafa

Wannan ko da yaushe ya zo tuna a mere ambaci Mexican abinci? Hakika, yana da salsa, nachos, quesadilla da zafi chipotle (miya). Asiri na dadi da kuma tunawa da abinci ga dukkan Mexico ne kawai a kona barkono, wanda ke dafa a wannan kasar da aka kara wa duk jita-jita. Abin mamaki, a cikin girke-girke da ma desserts tare da ja zafi barkono.

chipotle barkono

Yana da wannan irin zafi barkono da kuma sanannen Mexican abinci. Girke-girke da hotuna za a posted a kasa, amma a yanzu za mu fahimci, abin yana da guda fasali na chipotle barkono.

A da ginshikin, shi ne talakawa barkono, kawai artificially bushe hayaki. Saboda haka tare da Mexican da kuma fassarar da kalmar "chipotle" - barkono barkono a hayaki. Ya kamata a lura da cewa aiwatar da samun irin wannan barkono ne sosai tsawon, tedious da kuma bukatar wasu ilimi da fasaha.

Lokacin da barkono ore, shi yana wanke da kuma sanya shi a cikin wani na musamman jam'iyya da sanduna. Yana da yake a wadannan masallatai amfani halitta hayaki da bushewa aiwatar faruwa. A gida, da tsari na iya daukar game da uku zuwa biyar kwana. A cikin masana'antu sikelin wannan Pepper bushe da ruwa hayaki da kuma musamman gas burners, don haka da aiki da yawa sauri.

Yayin da barkono ake thermally bi da, shi ya rike duk bitamin da kuma amfani microelements. Wannan shi ne wani fairly high-kalori samfurin. Game da 280 da adadin kuzari ƙunshi wani mutum ɗari grams na chipotle barkono. Miya sanya daga wannan barkono, ba shakka, zai kasance ma fi gina jiki.

Chipotle barkono miya

Aiwatar da shirye-shiryen da miya ne cikin sauri. Babban abu - a yi a hannunka duk da zama dole aka gyara.

Saboda haka, chipotle miya abun da ke ciki shi ne kamar haka:

• Biyu teaspoons chipotle manna (ko kadan barkono, crushed).
• Biyu tablespoons na kirim mai tsami (za a iya dauka da cream cuku).
• 150 grams na low-mai mayonnaise.
• Daya teaspoon na zafi miya na barkono (ko da biyu daga manyan tafarnuwa cloves).

shirye-shiryen

Duk kayayyakin an gauraye a blender da saje har sai m. A karshe ƙara gishiri, murƙushe tafarnuwa. M chipotle (miya) shirya.

Yanzu bari mu dubi wasu girke-girke da za ka iya amfani da wannan miya. Bari mu bincika fasali na shirye-shiryen da wasu jita-jita, wanda shi ne sanannen domin Mexican abinci. Girke-girke da hotuna don taimaka fahimci aiwatar da shirye-shiryen da kuma gaya mana yadda za a yi amfani da shirya tasa.

Kaza quesadilla da chipotle miya

• Man zaitun - biyu tablespoons.
• Chipotle miya - dandana.
• Alkama pellet (dauka a cikin adadin dangane da ake so yawan servings).
• 60 grams na mayonnaise.
• Kananan albasa.
• Daya manyan kaza nono.
• Ground baki barkono.
• Paprika.
• 400 grams cuku.
• Daya tablespoon na ruwan inabi vinegar.

Man zaitun dole ne sosai warmed up a frying kwanon rufi. Sa'an nan kuma ƙara da albasa finely yankakken kuma toya. Riƙe a raba tasa.

Mataki na biyu - Shiri na kaza nono. Kaza bukatar wanke, da kuma bushe yanka a cikin dogon, portioned cubes. Season da gishiri. Add baki barkono, paprika da zafi barkono dandana. Za ka iya marinate pre ruwan inabi vinegar, da kuma iya nan da nan frying a mai, a cikin abin da kawai soyayyen albasa. Brown kaza. Cire daga cikin zãfi. Mu ba kadan sanyi.

Mu juya ga samuwar jita-jita. Alkama cake kwantar da m chipotle miya. Wannan Mexican yaji zai zama babban sashi cewa kayyade dandano na tasa. Next, sa da kaza da soyayyen albasa. Add da ganye (dama) da kuma mayonnaise. Top tafi shabby cuku. Za kawai kunsa tortillas kuma kadan ji dimi su a kan gasa.

Cin ganyayyaki Burger da chipotle miya

Duk da high kalori, chipotle (miya) ne sau da yawa sosai amfani a cikin shirye-shiryen da ake ci ko cin ganyayyaki jita-jita. Alal misali, mun bayar da ku yi dadi da lafiya burgers.

• Buns for burgers.
• Chipotle miya.
• letas.
• Red albasa.
• Biyu tumatir.
• Green albasarta.
• Man zaitun (idan ka soya buns).

Buns ya kamata a kasu kashi biyu daidai sassa. Su za a iya browned a cikin injin ƙyafe burodi ko soyayyen a man zaitun. A daya bangare na shafa chipotle miya, ya sa letas ganye, yanka tumatir, yankakken ja albasa rabin zobba. Add a saman kadan kore albasa, gishiri da kuma barkono. Rufe da na biyu da rabi da guga man. Za ka iya sa a Burger a gasa, amma ba za ka iya ci da haka.

Kaza nono a cikin zuma, da chipotle miya

Asiri na wannan tasa ne abin mamaki dadi da kuma m marinade. Dalili na da shi, ba shakka, da miya da chipotle barkono.

• Biyu "gashi" miya tablespoons kowane.
• Daya tablespoon zafi chipotle.
• Biyu tablespoons na zuma.
• Man zaitun - uku tablespoons.
• Uku manyan tafarnuwa cloves.
• A cakuda gishiri da barkono.
• A furen na Rosemary.

Mix dukan sinadaran shirya a gaba. Tafarnuwa murƙushe ta latsa kuma ma ƙara zuwa marinade. Pickle kaza cikin biyu zuwa uku.

Yanzu da kaji za a iya dafa wani hanya kuke so. Wannan na iya zama wani tanda preheated zuwa da ɗari biyu da darajõji (rabin awa). Yana za a iya gasashen ko gashi. Ko a kan wata al'ada roasting kwanon rufi da Bugu da kari wata biyu daga tablespoons na man zaitun don yin kaji mamaki dadi da kuma m.

Af, chipotle miya za a iya amfani Marinating gaba daya da wani irin nama, daga fillet na turkey da kuma nama kammala dryish, wani lokacin m rago, naman alade da kuma ko da undemanding a cikin aiki da zomo nama.