Girke-girke da takardun shaidar: kunnen saury

Abin da wani matalauci dalibi, idan dumplings kawo daga gida, ya ƙare a ranar Laraba, kuma sun kudi bar kan sparse? Nasĩhãta ne ka dafa miya. Kada shudder da kyama, imagining cewa ka faru tsabtace da kuma hanji da kifi. Duk abin da yake yawa sauki. Za mu magance abincin gwangwani. Wannan shi ne ainihin wani shirye-da-ci kifi. Don samun wani dadi miya, ka dena sayen bijimai a tumatir miya. Za mu nuna maka yadda za ka dafa miya na saury a man. To, a kalla, a yadda 'ya'yan itace.

Yayin da dankali ake dafa shi tare da groats, tsabta da kuma finely shinkuem biyu matsakaici-sized albasa kwararan fitila. Za ka iya jefa su a wata tukunya da dankali da kuma karas. Amma kunnen saury kawai lashe a dandano idan ka pre-soya da albasa a frying kwanon rufi har nice zinariya. Kada overdo shi: kone baki guda iyo a cikin broth iya ganimar dukan kõme. Bayan minti uku Cook albasa, za ka iya haɗa da babban bangaren - kifi.

Tsabta da kuma yanke biyu dankali da kuma karas. Cika rabin lita na ruwa da kuma sa tukunya a kan wuta. Lokacin da ruwa maruran, ya rage zuwa m gas. Saboda haka dafa har dafa dankali - shi ya tsage sauƙi da cokali. Idan kana so ka da kunne na saury yana da wani richness, da kwata na sa'a guda bayan da ruwan zãfi, ƙara spoonful na shinkafa. Kada ka yi zaton cewa wannan shi ne bai isa ba - a vsypanii mafi hatsi hadarin da mafita don samun pilaf. Idan ba ka da shinkafa, ƙara biyu tablespoons na buckwheat ko sha'ir.

A wannan lokaci, duk da tushen kayan lambu a cikin miya da aka cikakken dafa shi. Yana lafiya idan ka tsaya tare da kifi. Idan dankali dafa, shi ne kawai ba wani velvety irin zane tasa. Za ka so ba kunne saury da kuma dadi miya na gwangwani kifi. Wanne ne ma mai kyau. A kifi sa a cikin wani saucepan da latest, tun da, kamar yadda muka sani, shi ne kusan a shirye don amfani. Bayan sake tafasasshen broth ƙara kayan yaji - barkono da kayan yaji domin kifi. Salt dandana. Saro sa'an nan a kashe wuta.

Kuma idan ka sa a little more kokarin, za ku ji da quite na ƙwarai kunne. Girke-girke na saury a man frying ya shafi ba kawai da albasarta amma kuma shabby karas. Kuma tare da dankali bukatar tafasa wasu Tushen miya. Wannan shi ne tushen faski, da kwata na tuber na seleri. Ba za ka iya yanka su - kawai don tsabtace kuma wanke. To, a lõkacin da suka bãyar kunne duk da ƙanshi, suna kama da jefar da cokali. Kafin kwanciya da shinkafa ko wasu hatsi ne sosai shawarar don ƙara daya tumatir. Amma da ya fara narkar da ruwan zãfi. Bayan haka, kai, ya ɗauke masa fata ba tare da wani matsaloli. Tumatir a yanka a cikin guda kuma stewed cikin wani kwanon rufi.

Mutane da yawa suke yin kuskuren kamawa guda na gwangwani saury da kuma barin man fetur. Sabõda haka, ka miyan zai zama sosai ramammu. Bude wani banki, kana bukatar a bit Advanced kifi idan shi ne babba, da kuma jefar cikin kwanon rufi duk abinda ke ciki. Ba kawai: kunnen saury aka bauta tare da wani karamin man shanu. Kuma idan kun yi kadan dill ko faski, yayyafa da ƙãre tasa shi. Af, wannan miya za a iya shirya daga sauran kifi gwangwani a man - kifi, kifi, chum.