Gasashen kayan lambu: yadda za a shirya

Cooking kayan lambu za a iya gasashen a kan gasa, a cikin tanda ko a kan wani na musamman kwanon rufi. Wannan tasa ne mai girma appetizer ko gefen tasa, ba ya bukatar wani rikitarwa dafuwa basira, amma wannan ne yake aikata sosai da sauri. Aka ba da wannan, da gasashen kayan lambu ana samun in shahararsa, amma dole ne a ce cewa ba kowa ya san yadda za ka dafa su.

Manufa domin shiri na jita-jita da ya dace eggplant, zucchini da squash madara. Zaka kuma iya dauka da barkono da tumatir (ba m da fleshy iri).

Kayan lambu ya kamata a wanke, sa'an nan kuma ya yanke zangarniya, bayan da bushe tawul. Sa'an nan a yanka duk zobba ko faranti. Idan ka shirya dafa kayan lambu a cikin frying kwanon rufi gasa, kafin wannan, kowane yanki ya kamata a greased.

Idan muka magana zalla game frying pans, suka zo a cikin daban-daban masu girma dabam da kuma siffofi. Shin daban-daban da kuma su farashin, saboda haka kowa da kowa ya iya zabar wa kansu da mafi dace koyi ga dukkan sharudda.

Gasashen kayan lambu ne mai kyau dandano da ƙanshi, amma yana da muhimmanci a tuna cewa kafin yin su ba zai yiwu ba ga gishiri. Me kana bukatar ka yi shi ne kadan bushe su.

Ba dole ne a ce cewa lokacin da za ka iya samun gama tasa, dangane da irin kayan lambu da kuma dafa abinci hanyoyin. Lokacin da ake ji a gasa kwanon rufi isa cewa kowane yanki na batun ƙõnuwa for 3 minutes a kowane gefe. Ga wadanda suka so kadan dampish gasashen kayan lambu, a daina, kuma minti. Alal misali, eggplant kansu m kuma bayan 'yan mintoci na daukan hotuna a kan farantin har yanzu zama taushi. Ku bauta wa tare da mayonnaise iya zama, kuma idan ka son zucchini, to, shi ne mafi alhẽri ga ci su tare da kirim mai tsami, ko da yake da shi duk ya dogara a kan mutum dandani.

Gasashen kayan lambu ne mai sauƙi a shirya a gida da kuma a cikin tanda, amma a yanayin da cewa yana da wani daidai aiki. Kafin ka fara frying, da yin burodi tanda bukatar sa a tsare, pre-lubricated da man fetur. Kawai sai na iya yada da kayan lambu da za a yanka gunduwa gunduwa na matsakaici ko manyan size.

Idan so, a lokacin shiri na gasashen kayan lambu, za ka iya amfani da wani musamman miya. Don wannan ya kamata a gauraye da man zaitun, tafarnuwa, soya miya, vinegar da gishiri da barkono, sa'an nan zuba cikin resultant bayani kayan lambu da kuma wuri a cikin tanda.

Don ƙarin Hearty jita-jita, za ka iya amfani da wadannan girke-girke.

Dauki daya matsakaici-sized dankalin Turawa da kuma zucchini, yanke duk da yanka da kuma gasa minti 20 a cikin tanda. Dabam, soya da albasa, sliced zobba. Mix Art. l. man zaitun da balsamic vinegar (2 tbsp. l.), a rabin teaspoon na lemun tsami, da kuma abu. l. zuma da kuma murƙushe tafarnuwa albasa.

A sakamakon miya ya zuba cikin kayan lambu da kuma kakar duk da gishiri da barkono, da kuma sabo ne Sage (za ka iya musanya wani ganye da cewa ka so). Mix kome, ya sa a kan tsare yadudduka, saman don gabatar albasa zobba, duk tam nannade. Cook a 150 ° C for game da minti 40. A tasa a shirye lokacin da dankali ne m.

A cewar wannan girke-girke za ka iya shirya gasashen kayan lambu ba kawai a cikin tanda, amma kuma a kan gasa. A wannan yanayin, pre-soya su ba su da bukatar, za ka iya kawai marinate a cikin miya.