Dukan alkama burodi: kalori, amfanarwa da cutarwa

Dukan alkama burodi ne daya daga cikin tsoho iri. Cikin ci gaban da mutane zuwa ga wannan samfurin ya daban-daban hali. A wasu ƙasashe an dauke a low-sa, don haka shi aka yi amfani ne kawai ga matalauta. Daga baya, da gari da aka mai daraja da dabbobi, saboda abin da na shi ya fara shirya wani abincin dabbobi. Yanzu ƙara samun shahararsa na dukan hatsi burodi. An yi imani da cewa shi ne yafi amfani fiye da kowane irin.

Yanzu wannan samfurin da aka dauke su a cikin Elite iri. An yi imani da cewa yana yiwuwa a yi amfani da dukan alkama burodi ba tare da cutar da lafiya. Kalori samfurin ka damar yin wannan duk ba tare da togiya. Products daga irin wannan gari ne na wajibi ga metabolism. Healthy cin hada da cewa samfurin, tun da shi ya kawo jiki kusan na musamman amfana.

ra'ayi

Dukan hatsi gurasa sanya daga unrefined gari. Wannan yana nufin cewa cikin matsanancin Layer aka ba shafe ta, wanda shi ne amfani muhimmanci da aka gyara kafin nika hatsi. Kuma idan fari gari, ƙasa endosperm na zuriya. A lokacin da samar da ya auku nunawa husks (bran) da kuma ɗigon maniyyi, bi da gari ba da amfani gyara.

Yawancin lokaci, domin shiri na kayayyakin dauki hatsin rai gari. Daga wannan shi dai itace dadi dukan hatsi burodi. Kalori da 100 g na 190 kcal. A samfurin da aka samu da kuma nauyi Knit da launin toka-kasa-kasa launi. Shi ne mai dogon lokaci tserar da kyau da danshi. A samfurin ba marmashe.

calorific darajar

Na gidan burodi kayayyakin babban adadin bitamin da shi ya ƙunshi dukan hatsi burodi. Kalori shi ya dogara da gari. A samfurin shi ne mai arziki a cikin bitamin E, B3, kazalika da yawa da alama abubuwa. Ya ƙunshi danyen zare da hadaddun carbohydrates.

Idan wannan alkama wholegrain gurasa, da adadin kuzari da shi ne 246 kcal. wannan samfurin da aka zaba domin ya ceci jituwa. Wani lokaci yana masana'antun ƙara sauran sinadaran - tsiren ruwan teku, albasa, tafarnuwa, bushe 'ya'yan itãcen marmari. Akwai dukan alkama burodi, da kuma hatsin rai. Kalori shi ne 190 kcal. Wannan adadi dogara ne a kan ƙarin kayayyakin iya bambanta.

amfani Properties

Hatsi alkama ƙunshi mutane da yawa m sinadaran - bitamin, enzymes, amino acid. Inner ne wani ɓangare kunshi carbohydrates. Ga misali gari mori murƙushe core hatsi. Sai dai itace, babu m dũkiyõyinsu a cikin jiki ba ya aiki. Amma shi samun mai yawa carbohydrates, da yawa daga waxanda suke da ba dole ba. Wannan zama wani dalili na na rayuwa disturbances.

Amma duk da haka da m Properties na hatsi damar zuwa samu dukan hatsi burodi. Kalori da 100 gram dangane da irin gari - alkama ko hatsin rai. A samfurin ƙunshi bitamin, enzymes da harsashi. Wannan cakuda shi ne mafi alhẽri tunawa, inganta hanji yanayin.

rauni

Saboda da manyan kasarun adadi wholemeal gari a cikin jiki zuwa shiga cikin kwayoyin cuta, wanda ba su mutu ba a lokacin yin burodi. Saboda wannan zai iya faruwa disturbances a cikin hanji microflora, kuma shi take kaiwa zuwa tabarbarewar narkewa.

Whole-hatsi burodi ne dauke m ga narkewa. Lokacin da hanjinsu da ciki ne da lafiya, wannan cajin zai zama da amfani a gare su. Amma idan akwai wasu irin cuta, shi zai iya sa bacin. Amma ga mai lafiya jiki irin kayayyakin ne koshin lafiya fiye da fari gari. Tare da matsakaici amfani ba wanda zai cutar da wholegrain burodi. Kalori yanki daya ne game da 123 kcal.

Yadda za a zabi?

Sayan wani ingancin samfurin, shi wajibi ne don kula da wadannan fannoni:

• Bayyanar. A surface, shi ya kamata ba za a fashe, da kuma siffar a cikin ingancin abinci ne lebur.
• Color. Hatsin rai iri-iri yana da duhu launin ruwan sautin.
• Label. Yana nufin da kwanan wata na yi da kuma masu sana'anta.

A Stores sayar duhu da abinci daga dukan hatsi da kuma ladabi hatsi. Saboda haka dole ne ka karanta a hankali da abun da ke ciki. Dukan alkama burodi dole ne dauke da ba kasa da 50% na alkama gari. Irin wannan samfurin rike dogon satiety, kazalika da tabbatar da aikin na narkewa. Regular ta yin amfani rage hadarin da ciwon sukari. Irin wannan gurasar ne ma a yi amfani da abun da ake ci kamar yadda rage nauyi. Haka kuma, shi ba zai iya kawai saya, amma kuma za a dafa a gida. Whole-hatsi burodi an dauki amfani fiye da wasu iri.