Dafuwa asĩri. Buckwheat porridge da nama a cikin tukunya

The topic cewa muna son bayyanãwa a cikin wannan labarin - dafa buckwheat. Mutane da yawa nan da nan ce cewa kome wuya game da shi. Ka kawai da tafasa hatsi, ka ƙara kansa yanka na naman sa ko naman alade. Amma wannan ba shine al'amarin ba. Samar da jita-jita ne mai real art. Kowane daki-daki ne mai muhimmanci. A sakamakon kokari na ku za su zama gamsarwa da kuma dadi porridge. Mun bayar da ku iri biyu na wannan tasa. Za ka iya gwaji, bi da bi shirya su.

Buckwheat porridge da nama a cikin tukunya

Da farko muna bukatar shirya dukan zama dole kayayyakin. Amma ga nama, shi ne shawarar yin amfani da naman alade, ko kaza. Buckwheat dauka don 100 g lãka tukunya. Har ila yau, muna bukatar da wadannan sinadaran: man shanu, barkono (ja ko baki), kananan karas, bay ganye, gishiri, ko da albasarta.

A wanke nama da ruwa daga famfo, kuma sa'an nan a yanka shi a kananan guda bayan cire wani kashi. Dauki wani kwanon rufi, zuba a cikin shi da man fetur da kuma kafa a kan wuta. Sa naman yanka kuma toya har su rufe da wani ruddy ɓawon burodi. Bayan haka, jin free don ƙara albasa, sliced bakin ciki rabin zobba, kazalika da karas, grated a kan wani m grater. A wannan mataki shi ne zai yiwu to gishiri da barkono. Duk wadannan sinadaran kamata ba za a soyayyen a kan 5 minti. Da zaran ka lura da cewa kayan lambu suna dan kadan browned, kashe wuta.

Samun ga aiki na buckwheat: iterate ta hanyar shi, kuranye tarkace da kuma kurkura shi a karkashin dumi ruwa. A kowane daga cikin tukwane, lasafta a kan kwanaki 0, 5l, barci game da 100 g buckwheat. Cika shi da 200 ml ruwa. Gishiri dandana, barkono. Saka saman yanka nama soyayyen tare da kayan lambu. Don inganta iyawa a kowane tukunya sa daya bay ganye. Tam rufe murfi da kuma sanya shi duka tanda, preheated zuwa 200 digiri. Buckwheat porridge da nama zai zama a shirye a 40 minutes.

A lokacin da ka cire fitar da tukwane daga cikin tanda, kana bukatar ka bude murfin kuma saka a cikin kowane daga cikinsu karamin man shanu. Mafi alhħrin, idan shi ne talakawan mai abun ciki. Bayan kammala wannan hanya, maye gurbin murfin kuma bari tsaya ga 5 da minti.

Buckwheat porridge da nama ne daya daga cikin fi so jita-jita na ba kawai manya amma kuma yara. Bugu da kari ga unrivaled dandano na wannan sha'ir yana dauke da amfani sosai. Ya ƙunshi amino acid, gano abubuwa (da baƙin ƙarfe, phosphorus, alli) da kuma bitamin, da alaka da kungiyar B. Saboda haka, da muka bayar da girke-girke na dadi da kuma gina jiki porridge yara daga shekara 1.

baby porridge

Bisa 2 servings za ka bukatar da wadannan kayayyakin:

• Daya matsakaici albasa.
• gilashin broth (zai fi dacewa kaza).
• karas.
• 50 g na kore Peas.
• rabin kofin buckwheat.
• 150 g kaza nama ko nama.
• Laurel.
• gishiri (al'ada ko iodinated).

aiwatar da shirye-shiryen

Muna bukatar mu tafasa nama (kaza ko nama). Don yin wannan, muke ƙetare da shi a cikin wani kwanon rufi da ruwan sanyi da kuma jira har sai tafasa. An shawarar zuwa tafasa kadan nama, da farko lambatu da broth cikin wani raba tasa. Bayan haka, zuba cikin ruwan zãfi, da dafa har dafa shi. Aƙalla minti 20 kafin karshen aiwatar da muka gishiri, barkono, bay ganye da kuma sa yankakken albasa.

Dafa nama mince. Yada shi a ko'ina a kan kasa daga lãkã tukunya. Yayyafa grated ko sliced karas, kore Peas. A karshen shi wajibi ne don zuba mai kyau-wanke buckwheat da kuma zuba romon. Rufe murfi da kuma game da 1 hour sa a cikin tanda preheated zuwa 180 digiri. Buckwheat porridge da nama a shirye domin amfani. Muna so ku, kuma your kids to a ci lafiya!