Cooking dadi zomo da kuma kawai

Rabbit nama yana dauke da wani abin da ake ci da kuma musamman m. Shi ya dace don ciyar da matasa da yara, kuma yana da sosai m dandano. Babban abu - su san yadda za ka dafa zomo. Idan ba ka yi la'akari da wasu daga ta fasali, da nama ba zai yi wani sosai m iyawa. Koyi duk cikakkun bayanai ne quite sauki. Appetizing dafa zomo lalle ba zai bar ku masõyansa taka rawar gani ba.

Cooking Rabbit daidai: yankan

Da farko, ya kamata mu fara da dama yankan dukan. Warmed zuwa dakin da zazzabi, da naman ya kamata a wanke da kuma yanke. Kamar yadda mai mulkin, muna shirya wani zomo portioned yanka - dafa dukan gawa itace ba haka ba dadi. Raba cikin biyu halves na lumbar vertebra ta raba da Hind kafafu daga saman da kuma yanke kowace rabin karami. A gaban kafafu za a iya bar m. Nama za a iya yanka da kuma rarraba a kananan guda a kan ciki. Daga yankan zai dogara ne a kan gaskiyar yadda za ka dafa zomo lokaci. Manyan chunks na zomo nama zai zama m daina.

Ana shirya wani zomo ci: marinade

Kafin yin amfani da nama ma bukatar marinate. In ba haka ba zomo iya zama wari. Idan ba ka da lokacin ko sha'awar rikici tare da marinade akalla jiƙa nama a cikin ruwa domin game da sa'o'i biyu. Yana zai sa zomo hankali da kuma cire kamshi. Domin Marinating, za ka iya amfani da wani halitta ruwan inabi vinegar, da kayan yaji. Just ƙara su zuwa ruwa. Kafin dafa da zomo ya kamata a rinsed daga marinade. Delicious tasa zai hallara bayan Marinating cikin farin ruwan inabi. Nama zai zama sosai m da kuma flavorful. Zaka kuma iya amfani da ja ruwan inabi, kazalika da whey, crushed tafarnuwa tare da man zaitun. Lura cewa flavored vinegar marinade dace da zomo. Amma ga matasa "shagon" zomaye ba su yi amfani da shi - shi iya gaba daya rabu da nama sãbo, dadin dandano, wanda ganimar da tasa. Saboda haka, ya kamata a shirya samfurin ka koya. Ya zauna a sami wani datacewa nunarsa, da kuma duk dafuwa asirin hade da zomo, za ku zama sananne.

Shirya zomo da kayan lambu

Abin da ya yi idan kana so ka dafa wani abu da dadi a lokaci guda kuma rage cin abinci? Idan hannun jari da zomo, da fitarwa ne mai sauki - shirya zomo da kayan lambu. A sha biyu da rabi kilo zomo nama, uku karas, biyu albasa, sabo ne ganye, tafarnuwa, barkono, gishiri, kayan lambu mai da kuma bay ganye. Toya har zinariya Brown zomo, karas, kwasfa da grate, sara da albasa rabin zobba. Mix da nama finely yankakken ganye, yankakken tafarnuwa, bay ganye, gishiri da barkono. Zuba da ruwa don haka da cewa zomo guda aka rufe da shi, da kuma sanya shi a kan wani farantin. Da zarar kome ya fara tafasa, rage zafin rana da kuma simmer for game da awa daya da rabi. A nama itace sosai m, kuma m, kuma m miya canza wani ado. Kuma mafi muhimmanci, ji dadin wannan ban mamaki tasa na iya zama ba tare da tsoron da adadi.