Daskarewa kayan lambu - yadda za a dafa? A 'yan sauki girke-girke

A cikin hunturu, musamman a kasawa na bitamin, fiber da kuma ma'adanai. Hakika, a drugstores sayar da hadaddun Additives, wanda, a ka'idar, ya kamata hadu da jiki da bukatun. Amma a nan, watakila, da tauhid ne jawo: marmarin amfana daga halitta kayayyakin marasa yiwuwar amfana daga "Chemistry". Ko da yake, a zahiri, yana yiwuwa don rubuta kalmar ba tare da zance da alãmarsu, saboda bitamin da aka sayar a Retail kwalaye da kuma kwalba - shi ne mai real sunadarai, a hankali zabi kuma tsara don su yi mana hidima mai kyau. Kuma duk da haka, masoyi masu karatu, bari kwalba da kuma kwalaye za kawai lokaci-lokaci amfani da ƙari, kuma za mu ba da, baicin halitta abinci.

A cikin hunturu, shi ne yawanci 'ya'yan itace (sabo ne, gwangwani, daskararre), da kayan lambu. Yadda za a dafa jita-jita daga gare su - gani a kasa. Don saukaka, kowane girke-girke za a mai taken dabam. Za ne kawai da za a zabi. YAYI girke-girke da sauƙi iya daukar amfani har wa anda suka fara kawai don koyi dafa abinci: yana da samuwa, dadi kuma, ba shakka, azumi.

1. casserole girke-girke

Saboda haka, daskararre kayan lambu. Yadda za a dafa a casserole na su? 500 g na daskarewa kayan lambu (a haɗe) bukatar 3 qwai, 170 grams (kamar) na da wuya cuku, breadcrumbs, a ɗan man (wani, ta zabi) da kuma gishiri.

Shiri. Kayan lambu da ake thawed, yada a kan wani tawul (ko zane) zuwa gilashin wuce haddi ruwa. A halin yanzu, ta doke da qwai da kuma kara musu kashi biyu cikin uku na grated cuku a kan wani m grater da kuma gishiri whisk sake. Lubricates ovenproof tasa, yayyafa shi a ciki tare da breadcrumbs, baza Dried kayan lambu da kuma cika tare da cakuda da kwai da cuku. Yayyafa da sauran cuku. Gasa ba fiye da minti 20 a misali zazzabi (200 ° C).

Girke-girke 2. Kayan lambu Stew

Dauki daskararre kayan lambu. Yadda za a dafa ta daga kayan lambu Stew? Wannan shi ne kullum mafi sauki tasa, akwai a shiri na ko da an makaranta. Toya daskararre kayan lambu (ba defrost) a man shanu a kan zafi kadan har sai m. Season da gishiri, yayyafa da ganye (idan wani). Kafin bauta wa za ka iya zuba da kirim mai tsami. The adadin kayan lambu da kuma man fetur - a hankali na. Kayan lambu da za a iya soyayyen a kayan lambu mai, amma zai bayar da wani mau kirim tasa more m dandano.

3. Kayan lambu miyan girke-girke

Af, ba za ka iya yin kayan lambu rana. Bari mu ce ka kasance har yanzu daskararre kayan lambu. Yadda za a dafa miya daga gare su? Kana bukatar wani naman alade (120 gr.), Dankali (3 matsakaici), kore (wani), albasa (kananan), karas (daya kananan), mai (zai fi dacewa man shanu), tsunkule na fari barkono (ƙasa), Tuna (shirye daya Bank), karamin fakitin kaguwa nama.

Datsattsen naman peeled dankali, zuba shi a cikin wani ruwa mai zãfi (kamar wata lita na ruwa). Duk da yake dafa dankali, soyayyen kayan lambu a cikin wadannan tsari: da farko grated karas a kan wani m grater, sa'an nan - thawed kayan lambu (karas da kuma ƙara ci gaba soya for game da minti 5). Yana da muhimmanci cewa da albasa da karas ba ruwan kasa, da kuma kawai soya (dan kadan) har sai da man shanu a frying kwanon rufi ba zai samu wani launi zinariya. Nan da nan bayan da cewa, kara sauran kayan lambu. Saka da soyayyen kayan lambu ba a wani kwanon rufi da kuma kawo shi saukar zuwa more kuma dukan albasa (shi wajibi ne kawai don dandano, aka cire kafin abinci). Yanke kaguwa nama, naman alade da kuma tuna, ƙara da miyan da ake shirya (biyu da minti kafin cire daga zafin rana). Gishiri, barkono. Itãce (yanka) an kara kai tsaye zuwa riga faranti da zafi miya. Don dafa fita a total na game da minti 30.

4. Roll Recipe da kayan lambu

Wani zabin ga waɗanda suka yi a cikin firiji daskarewa kayan lambu. Yadda za a dafa su meatloaf? Wannan shi ne - wani sauki tasa. Kayan lambu da nan zai taka rawar da nama. Sinadaran: kayan lambu (ko platter ko wake dabam, 200 g), naman alade (ba daskararre angaren litattafan almara, 500 g), namomin kaza (sliced, 150 c), cuku (70 g), biyu yanka na mai, da gishiri.

Cooking da kyau. Nama dakile ta samar da wata na bakin ciki, amma ba translucent "cake" (ba fiye da 1 cm m). Mun yada shi a kan soyayyen namomin kaza tare da kayan lambu (don dafa abinci, mu dauki wani yanki na man shanu), finely sliced cuku, yankakken man shanu, yankakken sabo ne ganye, raba cika a kusa da wani nama a ko'ina da kuma kakar tare da gishiri. Fans iya kaifi kadan na barkono. Yanzu svarachivaem nama Burodi tare da ciko a kuma dinka har da gefuna da bangarorin (man shanu da cuku kamata ba zuba).

Mirgine shirya a cikin tanda, a nannade cikin tsare, a 200 ° C for game da sa'a. Yanke bayan sanyaya. Sharhuna an cire.

Girke-girke 5. hakarkarinsa tare da kore wake

Yadda za a dafa a daskararre kirtani wake? Yana da mafi sauki - kawai soya shi ta amfani da man shanu, sa'an nan tafasa don wani lokaci, ƙara kadan tsami da kuma gishiri (stewed a kan zafi kadan har sai da cream an evaporated, da kuma gishiri - dandana). Wannan tasa ne a kanta quite dadi da kuma gina jiki, amma har yanzu mafi da'awar zama ado. Alal misali, nama - ko kuma wajen, ga naman alade hakarkarinsa.

Hakarkarinsa aka shirya, ba shakka, dabam- dabam. Da farko soaked a cikin irin wannan irin marinade: mayonnaise gauraye da mustard (game da gilashi, mustard da kuma iya zama ƙasa da idan ba son kaifi), gishiri, albasa zobba. Babu wani abin da ake bukata. Hakarkarinsa aka kiyaye a cikin wannan wata cakuda akalla hudu hours, sa'an nan dafa shi a cikin tanda, a nannade cikin tsare (kafin wrapping, ƙara da man fetur zuwa wani yanki na m dandano), a 200 ° C for game da sa'a.

Gwada. Yana da gaske dadi. Bismillah!