Cake daga gida cuku. Yadda za a dafa shi?

Ta yaya za a iya wainar da pastries, to jira su abokan ciniki a kan babban kanti shelves, idan aka kwatanta da na gida da wuri? Amsar ne bayyananne - aikata ba! Duk wani uwar gida shirya wani gida cake da musamman zafi, kokarin yin amfani da kawai ingancin sinadaran, sa shi ya fi dadi da kuma m. Mafi muhimmanci, za ka iya nuna kwatanci! Kuma abin da idan dafa wani cake cuku? Wannan ba talakawa kuma ko da ainihin. Abin da girke-girke da za ka iya kokarin?

Cake da cream cuku da kuma jelly

Kullu. Biyu qwai hada da uku da kofuna waɗanda sugar, da kuma na uku kananan cokali na gishiri. Tare da mahautsini ko blender bulala wadannan sinadaran kõgi ya ɗauki kumfa samuwar. Yanzu sa rabin kofin na gari, jaka na yin burodi foda da kuma babban spoonful na koko. Saro sake duk mahautsini.

Rufe yin burodi tasa da takardar takarda, zuba shi a cikin batter da kuma gasa for game da rabin sa'a.

Tsami. Zuba a cikin kwanon rufi 200 ml. cream, sa a kan wani sosai zafi kadan, ƙara cream na wani karya-tayal fari cakulan, ya kawo taro har lokacin farin ciki, stirring kullum dole. Kafin ruwan, ba su kawo.

A halin yanzu, jiƙa 10 grams na gelatin a kwata kofin ruwa, ya sa a kan mai yawa zafi gaba daya ya narke cikin gelatin a cikin ruwa da kuma nan da nan cire daga zafi.

Yanzu a raba tasa whisk tare da 600 grams na gida cuku da melted cakulan da kuma cream. Ba tare da tsayawa zuwa whisk, sannu-sannu gabatar da gelatin, kawo zuwa kumfa-kamar jihar. Cream shirya.

Formation. Gasa cake da aka cire daga mold da kuma raba lengthwise shiga kashi biyu. The sosai nau'i na faduwa filastik kunsa (a nan cake sanya na gida cuku iya zama da sauki a samu), daya daga cikin fata da baya cikin siffar, shi sa rabin cika, rufe da na biyu Korzh kuma mai cream sake. Ya zauna kawai a cire cake daga gida cuku a cikin firiji don jiƙa for 5 - 6 hours, kuma shi ne mafi alhẽri a yi shi da dare. Kafin bauta wa, ado da sabo ne da 'ya'yan itace.

Cake "Broken gilashi" tare da cuku

A zahiri (soso). Beat uku qwai da kyau tare da gilashin sugar, ƙara kofin gari, jaka da yin burodi da kuma foda biyu tablespoons na koko foda. All mix da kuma gasa a wani nau'i na rabin sa'a.

Tsami. Da farko, biyu gelatin sachet jiƙa for 'yan mintoci a ruwan sanyi (kwata kofin), sa'an nan ya sa a cikin wani obin na lantarki tanda, a mafi ikon for 50 seconds.

Biyu da tabarau na sosai mai kirim mai tsami ke motsa biyu kofuna na gida cuku. Samun wani mau kirim taro, kama daga shi kamar wata spoons da Mix tare da gelatin, da kuma yanzu, sake, ci gaba da bugawa da kuma na bakin ciki rafi zuba cikin gelatin a cikin cream.

Formation. Kowane ake so siffar ɗauka da sauƙi yayyafi tare da kayan lambu da kuma man zuba kadan cream. Yanzu muna bukatar mu dauki uku kunshe-na shirye jelly, yin la'akari ba fiye da 100 grams kowane, zai fi dacewa launin, fi dacewa, ja, rawaya da kore da launukanku. Yanke jelly da kuma riga shirya cake cubes.

Cubes da ka cika a cikin nau'i na yadudduka, kowanne daga abin da aka cika da cream. Cire cake a cikin firiji to daskare for biyar hours.

Cake daga gida cuku "Snow White"

Kullu. Mix biyu qwai, rabin kopin sugar, biyu kofuna na gari, 100 grams na man shanu ko margarine (a baya narke) da kuma rabin spoonful na soda. Mix kome da kuma sanya a cikin wani mold ko kwanon rufi.

Cika. Beat biyu kwai yolks, da kwata kofin sukari da kuma 150 grams na yin. A sakamakon shaƙewa ko'ina sa a cikin mold kan kullu da kuma gasa minti 25.

A halin yanzu, bulala da kwai yolks tare da sukari hudu gilashi a mai kyau m kumfa. A karshen rabo lokaci don samun da cake daga cikin tanda, da kuma sanya shi a kan saman Amma Yesu bai guje kumfa. Sake saka a cikin tanda sai ɓawon burodi browns son. A cake a shirye!

Cakes sanya na gida cuku samu sosai m dandano da lalle yaba baƙi da kuma iyali.