Bagels cuku Recipes

Bagels ne dafuwa samfurin, wanda yana kunshe ne a cikin cika. Baking samu da sunan saboda siffar, reminiscent na dabba ƙahoni. Bagels cuku, da girke-girke da shi ne Popular a kasar mu ne sosai dadi. Tun da kullu ga wani ba abinci za a iya shirya a hanyoyi daban-daban, saboda ya bambanta Bagels puff irin kek, yisti, daga yashi, kuma daga soya. Next za a iya bayyana a daidai cuku Bagels.

Wani lokaci su yi kama da cookies, muffins da kuma wani lokacin, shi duka dogara da abin da irin siffar da suka yi da kuma yadda za a amfani da shaƙewa. Za ku yi yadda za ka dafa cuku Bagels, da girke-girke da za a iya bayyana a baya. Su iyawa ne sosai m, a matsayin cuku da aka kara kai tsaye zuwa ga kullu, wannan tasa za ta zama mai kyau Bugu da kari a shayi.

Bagels cuku girke-girke na farko

Domin wannan embodiment, da wadannan wajibi ne: gida cuku - 200 grams na man shanu - 100 grams, a kwata na gishiri, 150 grams na sifted gari da kuma man fetur, wanda wajibi ne a man shafawa da yin burodi. Wannan wani zaɓi aka miƙa tare da cika kunshi zabibi da kuma prunes, wanda dole ne kai mutum ɗari grams. Bari ta shirya su domin wannan girke-girke.

Da farko, shirya shaƙewa, wanda steamed prunes ya kamata a yanke cikin guda, wanda sa'an nan Mix da zabibi, baya sharkaf. Shafa da soya ta hanyar sieve, to, gauraye da man shanu, ƙara gishiri, gari, sa'an nan knead da kullu. Raba da sakamakon kullu taro halves, biyu gwiwa yi. Duka da'irar dole ne a raba triangles. Saka a kan kowane daga cikin sakamakon guda na cika, sa'an nan ninka su Rolls. Dip topsheet Bagels zuwa sukari, sa'an nan ya sa uwa da shirye kwanon rufi. Dafa 15-25 minti at ɗari biyu digiri. Madadin, da cika za a iya bayar da su bayar da candied cherries.

Bagels cuku girke-girke na biyu

Wannan tasa za ta kira ga dukkan, har ma da wadanda suke ba sosai m cuku a cikin purest siffan. Su ne sosai sauki aikata, kuma sũ, ci abinci sosai da sauri. Domin wannan tasa bukatar wadannan sinadaran: 200 grams na gari, gishiri, sugar, 400 grams cuku, rabin cokali na yin burodi foda, cokali na vanilla sugar, biyu qwai. Grate sanyaya margarine. Add da shi zuwa ga gari da kuma knead zuwa jihar crumbs. Add to wannan mix gida cuku, qwai, yin burodi foda, gishiri, vanilla sukari. Saro sosai a hankali. Samar da wata ball na kullu, rufe shi kunsa da kuma sanya a cikin firiji for rabin awa. Mirgine fitar da kullu a cikin wani bakin ciki sosai Layer, wanda aka kariminci yafa masa sukari. Yanke cikin da'irar cikin triangles, mirgine fitar da su Bagels. Sa a kan yin burodi takardar da aka pre-lubricated man shanu. Domin cika, za ka iya amfani da su kawai tsarki sugar, amma sugar da kwayoyi da kuma kirfa. Gasa minti 20 a cikin wani tanda preheated zuwa da ɗari biyu da digiri. Bagels za a iya lubricated da ruwa ko kwai tare da sugar, to, zã su jũyar da zinariya launin ruwan kasa. Yanzu sun kasance a shirye, za a iya bauta tare da shayi.

Soya Bagels: uku girke-girke

Domin zai bukaci 1-2 fakitoci na cuku, mutum ɗari grams na kayan lambu mai da kuma man shanu ko margarine, 30 grams da yisti, gilashin madara, 4 kofuna na gari, hudu spoons na sukari. Cottage cuku, za ka iya dauka kawai wani gungu, sa'an nan samun wani dandano na cuku, kuma idan muka dauki biyu, zai hallara daidai cuku Bagels. Narke yisti a dumi madara, narke margarine, zuba shi a cikin madara, ƙara kayan lambu mai, sugar, gari da kuma knead da kullu. Domin cika Mix gida cuku da sukari. Mirgine fitar da kullu a cikin wani yi, zuwa kashi sassa, kowanne daga abin da mirgine cikin wani zagaye samuwar. Yanke shi a cikin triangles, sa shaƙewa, yi Bagels. Gasa talatin minti at 200 digiri.

Kowane mutum, a ci lafiya!