Ba ku sani ba yadda za a dafa porridge? Yana da sauki!

Abin da zai iya tastier kuma sauki semolina, wanda shi ne saba mana daga yara? Duk da haka, duk da sauki daga shirye-shiryen aiwatar, da yawa sarrafa ganimar da ƙãre tasa: sau da yawa a cikin wani farantin daga porridge za a iya samu lumps, wanda a cikin mafi munin yanayi za a iya ma kone. Saboda haka yadda za ka dafa porridge? Menene ake bukata shi ne su san abin da dabaru da kuma matsalolin da Indiyan mallaka?

Yadda za a dafa semolina

Kafin mu yi tunani a kan yadda za ka dafa porridge, ya kamata mu sani game da babban sinadaran da shiga cikin shi, - semolina.

Saboda haka, semolina - abin da yake da shi? Yana shredded alkama semolina, wanda aka sanya daga high quality-durum alkama. Wancan ne, a ainihin shi ne gari. Munk sosai arziki a daban-daban na gina jiki. Bugu da kari, an sauƙi samamme ta jiki. Daidai saboda wannan porridge bada shawarar a hada a rage cin abinci na matasa da yara - shi ne kawai abin da ake bukata da kuma akai samar da bitamin, kuma yana da mafi kyau tasiri fiye da adult yara kiwon lafiya da shi. Saboda haka idan ka san yadda za ka dafa porridge, mafi yi shi don ɗansa, kuma idan ba, koyi da ins da sabani na dafa abinci - su ne batun ko da novice ke dafa.

girke-girke semolina

Ga shiri za ka bukatar:

- 100 g na semolina.

- a lita na madara.

- 3 tbsp sugar (babu nunin faifai).

- man shanu.

- gishiri dandana.

Sanya a kan farantin madara da kuma jira lokacin da ta zazzabi zama kusa da tafasar zazzabi - game da 70 digiri. Ka tuna cewa ka ko da yaushe dole tsaya a murhu - madara yana da dukiya zuwa "Run" a mafi inopportune lokacin.

Da zaran madara fara tafasa, sa da sukari da gishiri a cikin ta. Yana bukatar a bit na gishiri - a tip wata wuka.

Next, fara sannu a hankali mõtsar da madara a madauwari motsi da hankali kafa mazurari to zuba cikin shirye semolina - mai bakin ciki rafi da kuma a cikin cibiyar na kwanon rufi - yayin dafa ta rarraba. Jira daidai lokacin da madara zo a tafasa, kuma amma sai a daina stirring. Rage zafin rana zuwa low, da kuma rufe da murfi, bari a yi wa wani juya ga wani 2-3 minti. Bayan da dafa abinci tsari da aka kammala, bar shi bane girkawa don ƙarin porridge ga 10-15 minti karkashin murfi tam rufe. A lokacin da bauta a Mush bukatar ƙara yanki na man shanu.

A gama tasa iya bambanta dukan fillings: ƙara jam, cakulan, da kirfa, zabibi, prunes, bushe apricots - da kuma duk abin da zuciyarka son zũciyõyinsu!

Zai ze cewa duk abin da mai sauki ne, amma da yawa matan aure da ci gaba don kauce wa da uku fi na kowa kuskure, ba da sanin yadda za ka dafa porridge:

- yawa. Semolina dole ba zama lokacin farin ciki, amma a cikin wannan hali, duk na musamman a kan fan. Domin kauce wa wuce kima kauri daga cikin ƙãre tasa, kana bukatar ka daidai lissafi da zama dole adadin semolina - shi ya zama kadan.

- lumps. Idan batun daidaito na ƙãre hatsi duk a kan fan, da lumps a abu ne mai wuya wani zai so. Suna kafa ta gaskiya cewa madara wadda aka zuba a cikin croup, isa zuwa zafi sama. Idan ka jefa shi a daidai lokacin, a cikin hanyar lumps iya zama gudun barci hatsi a cikin kwanon rufi - duk abin da dole ne a yi sannu a hankali.

- bayyanar. Shi ne ba wani asirin da cewa kowane tasa ya zama appetizing, na farko, a dubi. Kamar yadda mai mulkin, shi iya halakarwa duk wannan ma lokacin farin ciki daidaito na porridge. Me ya sa yake m? Ainihi, yawan zuba hatsi da kuma abinci zazzabi - semolina har yanzu iya thicken kuma a lokacin sanyaya.

Kuma a karshe, idan kana so ka dafa porridge sabõda haka, ku iyali ya tambayi Additives, kawai dafa shi tare da soyayya. Wannan shi ne babban key zuwa ga nasara a nan gaba abinci.