Yadda za a shirya jam daga strawberries a multivarka?

Abin da ya yi a cikin hunturu, a lokacin da dukan 'ya'yan itace da Berry ƙawa iyakar? Farka daga cikin halin da ake ciki, hunturu zagotavlivaya kyautai na bazara. Alal misali, akwai wasu hanyoyin yin ababen hawa. A dafa shi jam daga strawberries a multivarka - dadi abu!

Multivarka - mai girma sabuwar dabara domin taimakawa gida ke dafa. Wannan nema ne iya yawa: Stew nama da kayan lambu, a dafa soups da kuma porridge, yi kifi steamed biskit gasa da kuma dafa jam daga berries. A kan dafa abinci daukan kadan fiye da lokaci fiye da saba a wani saucepan, amma wannan al'amari bai dame, domin a aiwatar da dafa da rundunõninsa ba su tsaya a kan murhu, neman bayan tasa.

Good multivarka sanye take da mahara akwati da kuma wani kwano har kamar wata abinci. Murfi da na'urar dole ne na kyau roba, hermetically shãfe haske, da bawul don saki danshi. Wasu jita-jita da ake dafa shi a nasu juices, don haka da aiki na bawul ba a bukata. Wannan yanayin ne mafi game da desserts. Saboda haka, shirya jam daga strawberries a multivarka, bawul din ya kamata a kiyaye rufaffiyar.

Hakika, za ka iya shirya a cikin tsohon hunturu tsare. A dafa abinci, da yawa iri dafa abinci jam: yadda hadaddun da m, kazalika da sauri da kuma sauƙi. Domin shirya jam daga strawberries "fuskantarwa taron" girke-girke na amfani sosai haske. Wajibi ne a cika wanke da kuma peeled stalks sugar berries, jira game da biyar hours har sai da ruwan 'ya'yan itace a yarda. Saka 'ya'yan itace a kansa ruwan' ya'yan itace a cikin wani enamel tasa - wani kwano ko kwanon rufi, ya sa a kan wuta, stirring lokaci-lokaci. Da zaran tafasa da kuma bayyana dadi fata, jira minti 5 da kuma kunna kadan kashe. Shirye-sanya jam ne superimposed cikin haifuwa kwalba da kuma lids birgima bi.

Abin da idan akwai wani lokacin da za a jira har sai da ruwan 'ya'yan itace za ta fara tashi, kuma ina so in shirya berries maza maza da yin wasu abubuwa? Wannan m strawberry jam iya zama da sauƙi "cajin" da fasaha ta zamani. Babu bukatar pre-cika berries da sukari.

A sauki girke-girke na strawberry jam :

• 1 kg na strawberry (4 lita iya aiki steamers, idan kasa, shi wajibi ne don saka idanu da girma rabo 1: 4).
• 1 kg na sukari (idan strawberry sosai dadi, shi ne zai yiwu don rage adadin sukari).
• 40 ml na ruwa.

Saka a cikin wani kwano Multivarki peeled da kuma wanke 'ya'yan itatuwa, cika da sukari, ƙara ruwa don kauce wa iskar zafi. Idan isasshen m strawberries, ruwa bukata ba za a kara. Rufe murfi rufe bawul ga tururi da kuma barin a "quenching" Yanayin ga sa'a daya. Kada ka manta a cire kumfa - a fi so bi da yara.

Bayan jiran 60 minutes, kashe da nema. Delicious jam daga strawberries a multivarka dafa!

Idan zai bayyana cewa jam ruwa isa, minti biyu kafin karshen dafa abinci, za ka iya jefa jakar thickening wakili (gelatin), a daina kuma kashe. Shirye kayan zaki kazalika a cikin hali na dafa a wani enamel tukunya, zuba a cikin haifuwa kwalba da kuma Rolls. Af, haifuwa gilashi ganga iya zama ma multivarka.

Dafa Berry jam zuwa kaka ta girke-girke ko jam daga strawberries a multivarka - shi ne zabi na kowane uwargida. A cikin wani hali, hunturu zaki bitamin tasa za su murna duk gidaje. A mafi m porridge kiddies ze kwarai matuqar wahala qwarai, kuma da Berry kayan zaki shayi za ta daukaka zuwa ga iyaye da su baƙi.