A 'yan dubaru a kan yadda za ka dafa kaza gizzards

Kaza gizzards lokacin da yadda ya kamata a shirya, sosai da dadi, haka ma, ba su ma tsada a price, shi ne sabili da haka, watakila, da yawa matan aure fi son lokaci zuwa lokaci zuwa sun hada da su a cikin ganyayyaki. A wannan yanayin, ya kamata ka kula da wannan ta-samfurin arziki a cikin folic acid, da furotin da kuma wasu na gina jiki. Idan muka magana game da yadda za a shirya kaza gizzards, da zabin iya zama quite mai yawa.

Lura cewa wannan samfurin da aka shirya kadan fiye da ainihin kaza nama, amma sakamakon ne mai wuya don kunya. Siyan kaza gizzards, kula da shiryayye rayuwa, a cikin sanyaya samfurin kada ya wuce arba'in da takwas hours. Yawancin lokaci sayar a Stores riga tsabtace da ventricles (mutane wani lokaci ana kiransu "cibiya"). Idan ba, sa'an nan kafin dafa tare da su suna cire plenochki. Kusan mafi kowa girke-girke da aka tuna, a lõkacin da suka ce, yadda za ka dafa kaza gizzards, shi ne suppressing su a kirim mai tsami miya.

Za ka bukatar laban wanke da kuma shirye "navels", yanke a cikin rabin, albasa, karas, kirim mai tsami. Albasarta an tsabtace da kuma yanke a cikin rabin zobba, soyayyen cikin wani kwanon rufi har sai da shi ya zama m, sa'an nan a saka shi shredded karas, yayin da kayan lambu sauté tare. Kaza ventricles suna kara da kwanon rufi, game da minti 5, soyayyen, sa'an nan zuba a cikin ruwa (wanda ya kamata ya gama rufe kayayyakin), ne ya kawo wa tafasa, murfi da kuma ta kasu game da rabin sa'a. Lokacin da ake so lokaci ya wuce, da murfi da aka bude. Idan ka ba su Boiled tafi da dukan ruwa, da wuta ne matsakaicin dai duk tafasa tafi. Yanzu a nan yana kara kirim mai tsami (dandana), dan kadan diluted da ruwa, ya kawo a tafasa, an rufe shi da wani murfi da hagu zuwa Stew ga wani rabin awa. Da ƙãre tasa ne ya sa yankakken dill, gauraye da kuma infused ga dama da minti karkashin kaho, amma cire daga zafi. Wannan ne yake aikata domin samun matsakaicin by-samfurin na mai taushi da kuma m. Idan muka magana game da yadda za ka dafa wani turkey gizzards, wanda shi ne ma quite m da dandano, za ka iya kuma amfani da girke-girke a sama.

Ba za mu iya watsi da salatin ventricles, wanda yana da matukar ban sha'awa da dandano. Byproduct aka shirya, a wanke da kuma tsabtace na fina-finai, Boiled a gishiri da ruwa don game da sa'a daya. A lokaci guda, Boiled dankali, diced. Albasarta yanke zobba, soyayyen har sai da zinariya launin ruwan kasa, karas shafa a kan wani grater. Dafa ciki an yanka a cikin tube da kuma hada da sauran sinadaran. Salatin dandana, ba za ka iya ɗauka da sauƙi gishiri da, mayonnaise (za ka iya amfani da kirim mai tsami).

Kafin ka dafa kaza gizzards, yana da daraja ambaton cewa su thermal jiyya a mafi yawan zafin jiki za su kula da matsakaicin adadin gina jiki. Saboda haka kada ku nemi hanzartawarsa da yawa, shi ne mafi alhẽri yi haƙuri, kuma sakamakon zai zama ba kawai dadi, amma kuma amfani.

Har ila yau magana game da yadda za ka dafa kaza gizzards, ba za mu iya ce game da dafa su tare da na gida noodles. Wannan tasa a wasu yankuna aka dauke su gargajiya abinci a rana ta biyu na bikin aure. Dalilin shi ne cewa wannan miya taimaka wajen mayar da ƙarfi, kuma da kyau ga narkewa kamar tsarin. Ventricles Boiled a salted ruwa, yayin da lambatu ne mafi alhẽri broth bayan tafasa, zuba sabon ruwa, wadda za ta iya samun karin dafa da noodles. Hada da kwai, ruwa da kuma gari, shi ne fairly m kullu. An yi birgima fitar da thinly, yanke noodles. Jim kadan kafin shiri gizzards, miyan aka sa gasashe albasa, noodles, gishiri, ganye. Za a iya bauta tare da wannan tasa kanka shirye croutons.