Yadda za a yi jam daga guzberi: Tabbatattun Hanyoyi

M gooseberries bambanta musamman zaki da dandano da kadan acidity. Sun dauke da wani yawa na gina jiki da kuma bitamin, da za su iya zama a dafa bakin-watering desserts. Kuma za ka iya yi a cikin hunturu guzberi jam. Emerald da kuma zinariya, shi ko da kama wani dadi da kayan zaki. Ba abin mamaki ba cewa daya daga cikin zaɓuɓɓuka saboda shirya irin wannan delicacies kira "sarauta" ko "na sarki". Ba ku sani ba yadda za a dafa jam daga guzberi? Yi amfani da daya daga cikin shawarar da girke-girke.

Simple guzberi jam

Don yin wannan kayan zaki, za ka bukatar wani kilo na berries, kilo da ɗari biyu grams na sukari, biyu kofuna na ruwa. Kafin yadda za a yi jam daga guzberi 'ya'yan ba kawai bukatar ka je, ka wanke da kuma tsabta daga peduncle, amma sara ɗan ƙaramin asawki. Saboda haka samun tastier. Idan kana so, ka kuma iya yanka da berries da kuma cire su daga cikin ƙasusuwansa. Idan ka zabi ka yi amfani da su a matsayin dukan, runtse da gooseberries a ruwan sanyi da kuma barin for goma hours. Tafasa da sugar syrup daga ruwa da kuma sukari. A tafasasshen ruwa Saka da berries da kuma nan da nan kashe kuka. Bar shi a kan na awa shida. Kunna murhu da kuma dafa har sai m. Sa ƙãre samfurin a kan pre-tattalin tsabta da kuma bushe bankuna ƙara ja da murfi da cire ajiya.

Royal guzberi jam

Za ka bukatar ɗari huɗu da grams na berries, barasa ko vodka, takwas grams na sugar, gilashin ruwa, ceri ganye. Kafin ka yi jam guzberi, wanke da kuma tsabtace da tsaba daga cikin 'ya'yan itace, zuba barasa ga sa'a. Ninka da berries a cikin wani colander da kurkura da ruwa, wadda Boiled ceri ganye. Kurkura tare da ruwan sanyi. Make a syrup na sukari da kuma ruwa, ya sa a cikin shi shirye guzberi, sau da dama ya tafasa, kowane lokaci nan da nan cire Boiled taro daga zafi. Dowar to da ake so yawa a kan kadan kadan iya aiki, da kuma zuba a cikin a baya haifuwa gilashi jar tare da m murfi.

Yadda za a yi jam daga guzberi da bitamin matsakaicin

Don adana duk gina jiki da aka samu a sabo ne berries, ya yi sauri minti biyar-jam. Za ka bukatar wani kilogram na guzberi da kuma wani laban sugar. Wanke da kuma bushe da berries. Zuba a cikin wani saucepan kuma ƙara sugar kadan guzberi ko apple ruwan 'ya'yan itace ga moisten shi da sauƙi ba. Add da gooseberries, murfin kuma kawo zuwa da zazzabi na tamanin da digiri. Ba kyale su tafasa, jiƙa a cikin wannan jiha domin game da minti biyar, sa'an nan kuma sa fitar a kan sandararriyar bankuna da kuma mirgine up.

Yadda za a yi jam daga guzberi, wanda shi ne ba tukuna cikakke

Daga unripe berries kuma iya zama shirya wani kayan zaki domin hunturu. Take a kilogram na guzberi, ashirin ceri ganye, biyu kofuna ruwa da rabin kilogram na sukari. A wanke berries, yanyanke fi, da kuma wuri a cikin wani saucepan tare da wanke ceri ganye. Cika duk tafasasshen ruwa da kuma ba da damar zuwa tsaya ga awowi takwas, bayan da lambatu ruwa da kuma dafa da syrup tare da shi. Cire ceri ganye. Zuba berries a syrup kuma tafasa a kwata na awa. A ƙãre jam refrigerate tasa na sanyi da ruwa da kuma yada a kan bankuna domin ajiya.