Yadda za a gasa da naman alade a cikin tanda? A mafi kyau girke-girke na your tebur

A gaskiya ma, kokarin gasa da naman alade a cikin tanda iya har ma da wadanda matan aure da suka kasance kusan ya dafa nama. Wannan shi ne - mai girma tashi zuwa fahimci yadda dukan nama dafa abinci tsari faruwa, da kuma abin da ya nuna yana da muhimmanci a kula. A wannan labarin, za mu duba a 'yan ainihin zabin a kan yadda za a gasa da naman alade a cikin tanda. A farkon watakila da na gargajiya Hanyar.

Gasa naman alade da tafarnuwa

Wannan sauki girke-girke ake yi zai ba ka damar samun wani m, m da kuma flavorful nama. A kiyasta yawa da sinadaran za ka iya samun 7-8 servings na fannoni. A ka'ida, za ka iya dafa da kuma mafi yawan mutane ba, amma yana da muhimmanci a hankali lissafi da rabo daga dukkan kayayyakin. Amma ga gefen jita-jita, a kyau musamman tasa da shinkafa da mashed dankali.

Me kuke bukatar?

• naman alade loin (700 g).
• tafarnuwa (5-6 cloves na matsakaici).
• mustard a cikin nau'i na hatsi ko miya.
• barkono da gishiri dandana.

Yadda za a dafa?

1. Da farko, shirya tafarnuwa: Kowace albasa ya kamata a yanka a cikin 2-4 sassa (ba ma kananan!).

2. Take a yanki na naman alade, da kuma aikata shi 'yan kananan incisions. Su zama dole domin saka su a cikin tafarnuwa cloves, saboda haka, lissafi da size daga cikin ramukan don haka da cewa tafarnuwa ba ya fada fita daga gare su.

3. goga da gishiri da barkono duk nama. Kada ku kasance m, saboda kawai to, zai samu gaske yaji da kuma dadi. Za ka iya ƙara wasu musamman kayan yaji domin naman alade (ka iya samu a wani babban kanti).

4. man shafawa da nama tare da mustard. Don gasa naman alade a cikin tanda ne mafi alhẽri ya dauki ƙwãya daga mustard - sa'an nan tasa zai hallara ba kawai dadi, amma kuma kyau.

5. tam kunsa da nama a tsare domin yin burodi.

6. Preheat tanda, to 180 digiri da kuma gasa naman alade ga 1.5 hours.

Naman alade gasa da dankali

Wannan girke-girke da ya dace duka biyu hutu da kuma ga talakawa tebur. Bayan wannan tasa na dogon lokaci shi makale da sunan "nama a Faransa." Tun zamanin da mazaunan Faransa suna dauke da wani mai sukar lamiri, ba za ka iya kawai tunanin yadda yummy ka samu a karshen! Kuma, mafi kayatarwa gasa naman alade a cikin tanda sai kawai.

Me kuke bukatar?

• 500-600 g na naman alade.
• 2-3 pc. albasarta.
• 1-1.2 kg dankali.
• 150-200 g cuku ( "Rasha", "Soviet", da dai sauransu ...).
• mayonnaise.
• barkono, gishiri.
• 3-4 tablespoons. l. kayan lambu mai.

Yadda za a dafa?

1. Yanke nama faranti na daidai size (bukatar yanka a fadin hatsi).

2. slugger nama mallet kamar yadda idan za a yi alade. Pepper da kuma gishiri da shi.

3. brushed da kuma wanke dankali yanka a cikin da'ira sa'an nan raba cikin 2 sassa.

4. finely crumble da albasarta.

5. shafa cuku a kan wani m grater (za ka iya daukar Korean).

6. The frypot zuba man sa'an nan yada kayayyakin ko da yadudduka a kan dukan yankin a cikin tsari na 1/2 dankali, naman alade 1/2 (da shi ya zama fluff 2-3 tbsp mayonnaise ..), A Layer na albasa, sake rasa mayonnaise nama , albasa, sauran rabi na dankali. Duk da wannan "yi" yalwa zuba mayonnaise.

7. A karshe mataki na wani tsari da ake kira "yadda za a gasa da naman alade a cikin tanda" - da ake bukata zafi da tanda da kuma dafa shi duka ga sa'a.

8. An hour zauna kawai a cire tasa, yayyafa shi da cuku da kuma aika shi ga 10-15 minti. baya a cikin zafin rana ya narke da cuku. A ƙãre nama ne yanyanke na manufa da kek. Akwai su da yawa bambancin da wannan girke-girke - misali, za ka iya ƙara namomin kaza ko tumatur. Madadin, da pre-soya da naman alade ga mafi lush da kuma arziki dandano.

Kamar yadda ka gani, babu wani abu mai rikitarwa game da yadda za a gasa nama a cikin tanda. Yi - sa'an nan game da nama iya kawai ce abu daya: "Yum!".