Yadda za a dafa masara da wuri da kuma sauran kayayyakin, daga masara grits

Masara tortillas - a tasa da 'yan qasar zuwa Mexico. Amma shi ne m ba kawai a can, amma kuma a cikin dukan Latin America. A cikin wannan kasar da irin wannan tortilla - kasa tasa da ake kira "tortilla". Amfani da tortilla burodi madadin akai ga sauran jita-jita, ko kawai a matsayin abinci kari. Mexicans ma sa da guda na masara tortillas a cikin miya - kamar yadda muka yi tare da croutons. Suna iya kunsa daban-daban shaƙewa. Masara - sosai da amfani da kuma gina jiki shuka, don haka wuri shirya dangane da masara ci abinci, da wannan Properties. Kuma duk da haka sun kasance mai sauqi don adana: kawai kunsa a tsare da kuma sa a cikin firiji, sa'an nan reheat a cikin obin na lantarki ko a cikin wani kwanon rufi kawai a karkashin murfi. A Stores iya zama da wuya a samu wata al'ada masara gari, a cikin wannan yanayin da za ka iya amfani da sha'ir: kara da shi a kan wani kofi grinder kamar yadda finely kamar yadda zai yiwu. Masara tortillas za a iya dafa shi a hanyoyi da yawa. Wasu daga cikin su suna kayyade a kasa.

Wadannan cakes sanya na masara gari

Ga shiri za ka bukatar 2 kofuna na cornmeal, 1 kofin gari, game da 1 kofin ruwa, kadan da gishiri, yin burodi foda (da yin burodi foda idan a hannunka ba, za ka iya amfani da yin burodi soda, slaked da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace) - 1 tsp.

Ga masara gari to yayyafa da garin alkama da kullu yin burodi foda, sa'an nan Mix kome. A hankali ƙara ruwa, kneaded kullu zuwa daidaito da cewa shi ba zai tsaya hannayensu. Rabu da kullu ba ma babban kuma ba ma kananan guda, sa'an nan mirgine su a tortillas. Kamar haka wajibi ne a tabbatar da cewa kauri daga cikin mirgina tortillas kasance a matsayin uniform kamar yadda zai yiwu.

Dry frying kwanon rufi a kan wuta to dumama. Ba za ka iya amfani da wannan kwanon rufi da Teflon shafi - ta fara samar da abubuwa masu cutarwa ga jikin mutum, idan wani dogon lokaci don zafi da shi ba tare da abinci. Bayan dumama kwanon rufi ba tare da Teflon shafi sa na farko cake da kuma dumama for game da minti daya a kan daya gefen, sa'an nan guda - a kan sauran gefe. Sa'an nan kawai kamar yadda ka bukatar ka yi a kan kowane tortilla. Lokacin da yin burodi a kan su iya bayyana kananan blisters - kada ka damu, wannan shi ne al'ada. Wannan duk tortillas ne a shirye. Su za a iya amfani a duka zafi da sanyi. A ci abinci lafiya!

Tortillas sanya na masara grits

Original sunan wannan tasa - mchadi. Shirya shi kamar haka: masara grits da aka wanke, salted, sa'an nan shi a hankali gudana a cikin ruwa. Kamar haka da bukatar su knead da kullu na roba. A kadan asiri: shi wajibi ne don Mix tare da isasshen ruwan zafi, wanda zai šauki kawai hannuwanku. Daga cikin sakamakon kullu wajibi ne don sha'awa da kananan m masara tortillas, kama meatballs. A kauri dole ne babu mafi girma daga 1 santimita. Sa'an nan a soya man shanu a cikin wani frying kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa. Ku bauta wa mchadi kasance nan da nan zafi tare da man shanu ko cuku.

Pancakes sanya na masara grits

Sinadaran: 250 grams masara grits, 1 kwai, da dandano na sukari da kuma zabibi apricots, tsunkule na gishiri, 1 kofin madara, kadan (game da 2 tablespoons) masara grits for breading, man shanu domin frying.

Daga masara grits tare da madara Boiled m porridge, sweeten ko gishiri da shi zuwa ga liking. Sa'an nan a cikin wannan rikici ya karya wani kwai da kuma ƙara da zabibi da bushe apricots. All dama da kyau. Ya fara da mafi m - dole ne tablespoon na breaded a cikin gari pancakes. Idan kullu kun juya ma ruwa, sa'an nan za su zama haka norovit fada baya dama a cikin hannayensu. Breaded fritters sa a kan wani frying kwanon rufi greased da man shanu da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa a kan matsakaici zafi. Samu a kananan masara tortillas za a iya amfani da wani dadi da kuma gina jiki kayan zaki.