Yadda za a dafa kaza schnitzel, breaded

Gogaggen uwar gida san mai yawa girke-girke na kaji. Wasu daga cikin su ne mai sauqi qwarai da kuma bukatar wasu aiki. Kaza schnitzel a breadcrumbs - mai dadi da kuma Hearty tasa da cewa za a iya samun sauƙin shirya wani kitchen. Babban abu - don samun a hannu da sinadaran.

Yankin nama a cikin wani kwanon rufi frying

Saboda haka, yadda za ka dafa kaza schnitzel, breaded a frying kwanon rufi? Don fara shirya dukan sinadaran. Domin wannan sauki tasa za ta bukatar wani daki na kayayyakin:

1. Kaza fillet. Isar da shi a daya nono.
2. Da dama qwai.
3. Glass crumbs ga breading.
4. A albasa da tafarnuwa.
5. Gishiri.
6. Ground barkono.
7. Muscat goro.
8. A gilashin alkama gari.
9. Aƙalla 50 ml na man fetur da shuka akai.

shirya nama

Kaza schnitzel, breaded itace sosai m da kuma dadi. Bayan duk kaji a kanta ne taushi da kuma amenable ga wani magani, sabanin naman sa ko naman alade. Hanya mafi kyau don shirya shi ne don amfani da kaza nono. Kaji dole ne a rabu da ƙasũsuwa. Bugu da kari, shi ne shawarar cire fata. Kowane yanki na fillet da za a yanka a cikin tube wanda kauri ne kasa da 1 santimita. Tattalin nono kamata kunsa a tsare, sa'an nan ta doke kashe mai guduma. Idan wannan ba a yi, da kaza schnitzel, breaded samun sosai m kuma ba a matsayin taushi kamar yadda ka bukata.

Pickle da boned

Don kaza schnitzel, breaded juya m, kamata matsi ga kaji da nama daya albasa da tafarnuwa. Ga kamata mu ma ƙara nutmeg, gishiri da kuma ba shakka barkono. All kamata Mix da kyau da kuma barin a minti 20 Chicken kamata marinate.

A wani raba ganga dole ne sosai whisk qwai. A sakamakon taro kamata tsoma kowane fillet. Lokacin da kwai ne drained daga kaza, kana bukatar ka mirgine shi a burodi crumbs haka cewa surface na nama da aka rufe gaba daya da su.

aiwatar da shirye-shiryen

A wani frying kwanon rufi zafi da man fetur da daraja a shuka-tushen. Bayan haka, tank dole ne a hankali sa birgima a cikin breadcrumbs fillets. Toya steaks shawarar kan matsakaici zafi a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Fillets ya zama ya shirya domin hawa a kan takarda tawul. Wannan zai cire gaba daya mai sharan. Wannan duk steaks ne a shirye. Ku bauta wa da su da wani gefen tasa ka iya kawai zafi.

Kaza schnitzel, breaded: girke-girke

za ka iya shirya wannan tasa a cikin tanda, idan ake so. Don shirya kaza schnitzel bukatar:

1. 2 kaza ƙirãza.
2. 50 g Parmesan.
3. 3 qwai.
4. 90 g gurasa crumbs.
5. Unsalted man shanu daga cream.
6. Pepper, Rosemary, thyme, oregano, Basil - dandana.

Yadda za a shirya yadda ya kamata

Don fara ne don ya shirya nono. Su suna shawarar sosai kurkura da bushe. Bayan wannan, cire kwasfa da kuma raba da fillets daga ƙasũsuwa. Bayan nan, ƙirjin da za a yanka a cikin guda wanda kauri ba ya wuce 1 santimita. Kowane yanki na kaza kana bukatar ka rufe tare da tsare, sa'an nan tashi guduma.

A wani raba farantin kamata Mix da breadcrumbs da grated Parmesan. A wani babban kwano doke da qwai da kuma shi bada shawarar ƙara gishiri a gare su. A sakamakon taro dole ne tsoma kowane yanki na kaza fillet. Bayan haka, ƙirjinka wajibi ne don mirgine a breadcrumbs.

Yadda za a gasa

Baking tasa kamata sa takardar takarda ko tsare. A surface kamata sa mai unsalted man shanu tushen creams. A ganga dole ne a shirya don sa fita guda na fillet. Tanda shawarar nau'i na Cast baƙin ƙarfe ko gilashi. Saboda irin wannan jita-jita, schnitzel, breaded kaza nono mai kyau propechetsya da kuma rufe da wani dadi crispy ɓawon burodi.

Fillet shawarar yayyafa da kayan yaji, da bushe ganye. A kowane yankin nama kamata sa wani bakin ciki yanki na man shanu. Mold za a iya sanya shi a cikin tanda. Gasa schnitzels kaji shawarar domin minti 15 a kowane gefe. A zafin jiki a cikin tanda dole ne a kalla 180 ° C. Bayan juya fillets kamata yayyafa tare da cakuda burodi crumbs kuma Parmesan cuku.

Ku bauta wa wannan yankin nama ne shawarar da Boiled shinkafa ko mashed dankali iska. Idan irin wannan kaza fillet ado ba su shirya, shi wajibi ne don sa daga kowane yanki a latas ganye da kuma ado da lemun tsami wedges da kuma duk quartered tumatir.