Yadda za a dafa jatan lande? Sake a kan dadi da kuma sauki jita-jita

Shrimps dadi da lafiya, su ne babban kari ne a salads da kuma babban Darussan, kuma daga kansu Boiled ko soyayyen tasa ne wadãtacce, kuma mai ban mamaki abun ciye-ciye to giya da ruwan inabi. A shelves an cika ta da wani iri-iri iri na wadannan ban mamaki crustaceans, daga sosai matasa wa sarki, kai wani tsawon talatin santimita. Jatan lande da nama ne fari, taushi, m isa, kuma, kamar yadda muka gani da dama, miliyoyin magoya wannan
matuqar wahala qwarai, dadi. Shi ne ba kawai dadi, amma kuma shi ne mai gaskiya taska trove na musamman na gina jiki, duk da haka akwai sosai kadan mai, saboda haka wannan samfurin da aka hõre a low-kalori da kuma rage cin abinci.

Hanyoyi zuwa shirya jatan lande babbar adadin. A Turai, Asiya da Amurka, kõwace al'umma na da girke-girke. A Italiya, ba shakka, sanya su miya domin taliya, Japan sushi excellently shirya tare da su, Sin soyayyen jatan lande da kayan lambu da kuma sukar lamiri Faransa ƙara musu mai yawa daban-daban ganye, wanda ba nama mafi m dadi yaji rubutu. A Rasha abinci jatan lande bai yi amfani da, wannan samfurin ya ko da yaushe aka dauke da wani m da kuma kasashen waje, saboda haka muka shirya su a cikin hanyoyi daban-daban, shan kan daga daban-daban abincin mafi kyau. Amma kafin ka dafa jatan lande jita-jita, wajibi ne a san yadda za a dafa jatan lande, ya haskaka su iyawa da kuma ba "kashe". Akwai daya da muhimmanci sosai mulkin: tafasa jatan lande ya kamata ba fiye 7-10 minti, amai a cikin wani ruwa mai zãfi. In ba haka ba, nama sãbo zama da wuya da kuma hasarar a dandano.

Saboda haka, yadda za ka dafa jatan lande da ya fi na kowa hanya. A tukunya, daga ruwan zãfi, da gishiri kara nutsa Crustacea da kuma dafa a matsakaicin yawan zafin jiki ga 'yan mintoci bayan na biyu tafasar. Daskararre shrimps sauke a cikin ruwa ba tare da defrosting, amma kafin ana tsoma a ruwa, ruwan zãfi fantsama. A lokacin ruwan ƙara daban-daban kayan yaji idan so, kuma kamar 'yan saukad da na vinegar. Jatan lande da nama ke da kyau tare da wani bay ganye, dill, allspice, faski da thyme. Kafin ka ji dadin tasa, shi za a iya yafa masa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, amma quite a bit.

Yadda za a dafa da jatan lande a wata hanya? Akwai hanya na dafa abinci, inda jatan lande ake languishing a cakuda da kayan lambu, condiments, tare da Bugu da kari farin giya. Wannan girke-girke ne da aka sani a kudancin Turai. Saboda haka, yadda za ka dafa jatan lande Rum. A kwanon rufi da babban ganuwar ko a cikin wani jirgin sama da fadi da kwanon rufi zafi da man zaitun da ɗauka da sauƙi soyayyen albasa da tafarnuwa, sai ya jefa finely grated seleri tushe. Bayan minti biyu a cikin kwanon rufi aikawa yankakken tumatir da kuma barkono, gishiri da barkono, zuba a kwata na gilashin ruwan inabi, da mai spoonful na tumatir puree. Bayan wani ashirin-yellowing dafa abinci a low zafin jiki a cikin cakuda da aka nutsa peeled jatan lande da Boiled for game da minti biyar. Wannan shi ne irin wani m hanya, da yadda za ka dafa jatan lande, amma sosai dadi. Gwada.

Don cin abincin teku tasa ya juya daga dadi, yana da muhimmanci a ba kawai sani yadda za ka dafa jatan lande, amma kuma iya zabi su daidai. A mafi muhimmanci ãyõyin kyau da kuma inganci samfurin - shi ne wani nau'i na "zagogulki" santsi da m kodadde ruwan hoda launi a kananan jinsunan da duhu launin toka - da prawns. A kan harsashi da kuma shugaban da crustaceans ya kamata ba black spots da kuma rawaya aibobi. A karshe, a cikin ingancin daskararre abinci ba zai iya zama wani babban adadin snow da m kankara ɓawon burodi.

Jatan lande sayar a cikin kwasfa kuma ya riga ya peeled, ba tare da harsashi, sau da yawa riga dafa shi daskararre samfurin. Prawns a harsashi tafasa sosai dace. Bisa ga launi nan da nan zai yiwu domin sanin mataki na shiri, mu dafa shi jatan lande, sai ya jũya mai haske orange. Yadda za a dafa da jatan lande a cikin kwasfa? The hanyoyin su ne guda, kafin dafa abinci, da suka kamata a hankali wanke da kuma fasa.