Yadda za a dafa a gasa a gida?

Kowane uwargida, kamar yadda mai mulkin, ko da daga farkon shekarun ne a cinkin tetradochku inda m records duk ban sha'awa girke-girke. Yana da girke-girke festive yi jita-jita da kuma abinci ga kowace rana: salads da kuma soups, zafi da sanyi snacks, nama da kayan lambu na dafuwa Masterpieces. Kuma tabbata, a tsakanin sauran abubuwa akwai takardar sayen magani - yadda za a dafa a gasa a gida.

Wannan tasa - a wajensa a kusan kowace tebur: Hearty, flavorful tare da wani mai ban mamaki bayyanar. Ga shiri za ka bukatar rabin kilo nama (na fi son naman maraki, ko da yake ba za ka iya amfani da naman alade, da kuma wuraren kiwon kaji) da za a yanka gunduwa gunduwa na matsakaici size, laban shredded dankali, daya manyan albasa, ma'aurata na tumatir (iya musanya ruwan tumatir), kayan lambu mai, gishiri , barkono (ga wani mai son). A nama ne da soyayyen a man shanu har sai da taushi, sa'an nan a soya dankali, albasa, sliced rabin zobba. Next mu ƙara da kayan lambu da nama yadudduka a cikin wani kwano na wuta, sanya a saman pureed tumatir ko ruwan tumatir, sa'an nan shi duka zuba romon. Nama da kayan lambu ya kamata a kawai rufe da ruwa. Kuma yanzu za ka bice zafi a karkashin murfin har sai m (game da minti 30).

Wannan shi ne mafi sauki amsar tambayar "yadda za a dafa a gasa a gida." Akwai su da yawa wasu girke-girke, daya daga wanda ina son sosai, ko da yake kudin da na biyu girke-girke ne yafi hakan. Don haka, za bukatar rabin kilo na naman maraki (nama, za ka iya zabi bisa ga naka dandano: masoya na m naman alade ne mafi alhẽri ga amfani, da kuma mutane kula game da nauyi, Ina bayar da shawarar a yi kokarin dafa gasa Goose). Bayan nama ga wannan tasa bukatar dankali (tubers 4-5), daya eggplant, zucchini daya, 3-4 tumatir, albasa daya, kuma a karas da matsakaici size. Zaka kuma iya ƙara zaki paprika. Ya zai ba da wani sabo dandano da haske dandano. A hanya domin shirya irin wannan zafi ma za a daban-daban. Yadda za a dafa a gasa a cikin tanda na wadannan kayayyakin? Sliced eggplant cubes da kuma yayyafa tare da gishiri da kuma barin minti 20 zuwa bari su ruwan 'ya'yan itace. A halin yanzu, soya nama har sai da rabi, pre-wanke da kuma yanke cikin guda kananan size. Zucchini yanka a cikin cubes, karas a yanka a cikin bakin ciki tube. Pre-wanke da kuma peeled dankali sliced. Soya shi a cikin zafi mai har rabin dafa shi da kuma rabin zobba na albasa har m. Carrot ɗanɗana, stirring for 5 da minti. Muddin soyayyen zucchini da kuma blue, bayan draining da ruwan 'ya'yan itace saki daga eggplant. Tumatir yanka a cikin yanka. Kuma yadda za a shirya gasa a gida ba tare da gishiri da barkono? Sun zo a cikin m lokacin da ka ƙara yadudduka da dukan sinadaran a wani Cast-baƙin ƙarfe kasko ko yumbu tukunya. Kuma da nama a cikin wannan "kek" ya zama a tsakiya. Cika da ruwan zãfi, amma kawai isa ya rufe da kayan lambu. Kuma a sa'an nan mu aika mu kasko a cikin tanda for game da rabin sa'a.

Kuma yadda za a shirya gasa a gida ba tare da sabo ganye? Yana da yankakken ganye zai zama karshe tsirkiya na m tasa. Dafa shi a wannan girke-girke zafi wuri a kan wani babban kyau tasa, yayyafa da ganye, kuma a amince bauta wa. Shi ne tabbatar da ji dadin your iyali, kuma za a nuna godiya da baƙi. Amazing dandano, dabara ƙanshi na sabo ne ganye, mai ban mamaki kamannuna zai gamsar da ko mafi wuya sukar lamiri. A cewar wannan girke-girke, za ka iya dafa da gasa a rabo ga kowane baƙo sinadaran ƙara har zuwa wani sirri yumbu tukunya. Kuma bauta wa tebur. Yanzu da ka san yadda za ka dafa a gasa a gida, amma wannan shi ne kawai akai, shi ya fita ba dakin kwatanci da experimentation. Dafa tare da yardar kuma a ci lafiya!