Yadda sculpt dumplings da sauri kuma yadda ya kamata? Yadda sculpt dumplings?

Yadda sculpt dumplings azumi, kyau da kuma high quality? Wannan tambaya ne musamman damuwa tare da wadanda suka so su akai-akai yin irin dadi gida kayayyakin. Shi ne ya kamata a lura da cewa a yau akwai hanyoyi da dama a cikin abin da 'yan mintoci a yi wata babbar adadin Semi-ƙãre kayayyakin da daban-daban fillings. Game da bambance-bambancen karatu kafa dumplings a tambaya, ba za ka koya daga cikin kayan da wannan labarin.

Cooking kullu

Daidai da sauri tallan kayan kawa dumplings dogara ba kawai a kan basira na wani dafa, amma kuma a kan wasu daga cikin gwajin data sanya kayayyakin. Yawancin lokaci, wannan tasa aka shirya a kan tushen da qwai, a kananan adadin ruwa da kuma gari. Wannan tsarin da ake amfani da tallan kayan kawa na ravioli da dumplings. Duk da haka, wasu matan aure da imani cewa kwai kullu ne ma m, musamman ga zaki fillings. Wannan shi ne dalilin da ya sa da yawa daga cikinsu aikata irin tasa dangane kefir. Ko da yake masana sun ce yanzu Hanyar shiri na dumplings ba quite gaskiya, domin a aiwatar da zafi magani, su sau da yawa fada baya da kuma ba su da kyau sosai.

shirya cika

Kafin ka gane yadda za a sculpt dumplings, kamata ƙayyade domin da wanda cika data a kan samfurin ka na so ka dafa abincin dare. Bayan samuwar Semi-ƙãre ko in ba haka ba ya dogara da wannan factor. Alal misali, idan ka yi dumplings tare da berries, cuku da kuma sauran dadi kayayyakin, wanda da ruwa daidaito, da bonding gefuna da irin kayayyakin ya kamata sosai da karfi. In ba haka ba ka gudu da hadarin ba sosai m tasa kunshi saukar da gwajin.

Abin da hanyoyin da tallan kayan kawa dumplings ne a can?

Don en, irin wannan tasa na iya zama daban-daban. Kuma da zabi wani musamman Hanyar dogara a kan shirye na shugaba. Saboda haka, wani kamar dumplings tare da wani "pigtail", wasu fi son kunna Semi-ƙãre kayayyakin a cikin nau'i na gargajiya pelmeshek ( "kunnuwa"), da kuma ga wani siffar da ba sa da wani bambanci.

Domin ka faranta wa kowa da kowa, mun yanke shawarar bayyana a cikin daki-daki, a 'yan sauki, amma a lokaci guda, m hanyoyi na yadda za a sculpt dumplings. Wanda ya samar da mafi kyau da kuma high quality-, har zuwa gare ku.

Saƙa "pigtails" kullu

Hanyar kafa semifinished wakilta ne mafi m. Amma, duk da wannan, ba kowace mace san yadda za a saƙa a "pigtail". Don magance wannan halin da ake ciki, mun yanke shawarar ba da cikakken bayani game da yadda za a yi wannan da sauri da kuma sauƙi.

Bayan zama na bakin ciki kullu, dole ne a yanka a cikin da'ira tare da diamita har zuwa 5 cm, sa'an nan kuma sa a tsakiyar wani fi so shaƙewa. Next gefen tushe dole a haɗa tare da kuma da zaschipnut su yatsa da kuma forefinger. Bayan da cewa, tun daga gefen hagu na dumpling, hannun dama ya kunsa yankin, sa'an nan daukana up da kafa leji sake yin wannan magudi. A sakamakon wadannan ayyuka, za ka samu wani irin "pigtail", wadda za ta ba da damar da shaƙewa zuwa ta'adi da gwajin a lokacin thermal jiyya da Semi-ƙãre kayayyakin.

A sauki da kuma sauki hanya domin kafa kayayyakin

Don koyon yadda za a sculpt dumplings azumi, sani kawai m uwar gida, wanda ba ya so ya dora kansu tare da dogon da azãba mai braided "pigtails". Don yin wannan, suka yi birgima fitar da kullu a cikin wani dogon kabu nisa na 12-15 cm, sa'an nan alternately yada a tsakiyar shaƙewa a cikin adadin daya kayan zaki cokali haka ne, nisan tsakanin su shi ne daidai 6-7 santimita. Bugu da ari, kafuwar ake bukata don ninka shi biyu, to sa shi cikin samfurin da yake daidai a cikin Musulunci. Bayan wannan shi wajibi ne ya dauki faceted gilashi, kuma sa'an nan a yanka ta yin amfani da shi a matsayin mai santsi dumplings kwance kayan ado. Ya kamata a lura da cewa irin wannan sabon abu hanya don ƙirƙirar wani Semi-ƙãre kayayyakin ne kawai dace ga wadanda kayayyakin da ake yi na wani lokacin farin ciki cika (crumpled dankalin turawa, namomin kaza, nama).

A mafi kyau gyaren dumplings

Mutane da yawa matan aure da ake amfani da su samar da wata tasa, dogaro kawai a kan nasu kokari da kuma basira. Amma abin da game da wadanda suka yanke shawarar a karon farko a dafa na gida kayayyakin da shaƙewa? Domin wannan gogaggen chefs bayar da shawarar saya musamman na'urar ga yin tallan kayan kawa dumplings. Irin wannan na'urar ne wani roba form cewa ya dubi sosai yayi kama da tarko ga manyan dabbobi. Yawanci, wadannan na'urorin da ake sayar a cikin kunshe-kunshe, wanda ya hada da 4 na'urorin na daban-daban diameters. Su aiki manufa ne quite sauki. Ko da ya fi saba uwar gida, wanda ya samu na musamman na'urar ga gyare-gyaren da dumplings za su iya amfani da shi don yin wata babbar lamba na da kyau da kuma m Semi-ƙãre kayayyakin.

Saboda haka, za a shirya irin kek tare da cika, mirgine shi ya zama bakin ciki kwai batter da kuma sa'an nan a yanka shi a cikin yanka daga cikin wannan-diamita matsayin roba shaper. Sa'an nan akai bukatar a hankali ya sa a cikin na'urar, kuma a tsakiyar rabo sanya cika a wani adadin 1 ko 2 kayan zaki spoons. Bayan wannan, da na'urar dole ne a rufe, kadan kokarin. A sakamakon wadannan sauki matakai da ku za su juya daga da kyau sosai, kuma m dumplings, wanda zai bambanta daga kantin sayar da articles kawai a dandano (ba shakka, da mafi alhẽri).

The asali hanya domin kafa kayayyakin

Yadda sculpt dumplings ba tare da musamman basira da kuma kayan aikin? Idan ka shawarta zaka yi wannan tasa a karon farko, amma ba ka da wani na'urar da aka ambata a sama, babu musamman so su koyi da kayan yau da kullum na sakar "braids", mu bayar da shawarar yin amfani da wata na yau da kullum tebur cokali mai yatsu. Saboda haka, wajibi ne a mirgine da kwai tushe, yanke shi a cikin nau'i na da'ira, sa a tsakiyar shaƙewa, sa'an nan ba sosai tsunkule baki. Next, sakamakon Semi-ƙãre kayayyakin da ake bukata domin sa a kan chopping jirgin, prispannoy ɗauka da sauƙi tare da gari, kuma da kyau tattake su cokali mai yatsu kamar yadda idan ka kasance kunã aikatãwa pasties. Shi ne musamman lura kuma, wannan hanya na kafa dumplings for sauki da kuma sauri ba ya bambanta daga wannan inda amfani da roba formochka. Haka kuma, wadannan dumplings an samu karfi da kuma m, kamar yadda suka toppings taba ta'adi da gwajin, ko idan wani dogon lokaci a dafa Semi-ƙãre kayayyakin a wani sosai ruwan zãfi.

don takaita

Yanzu ka san yadda za ka sculpt dumplings. Photo wasu hanyoyi da za ka iya gani a cikin wannan labarin. Ya kamata a lura cewa duk da zabin gabatar muku da aka zaba, a wani hali, wannan tasa za ta hallara dadi da kuma gamsarwa kawai a kan yanayin da za a shirya tare da soyayya da kuma tausayi.