Mun koyi yadda za su narke cakulan

Narke cakulan za a iya amfani da a matsayin glaze, a matsayin dalilin yin burodi ko Mix da cream da kuma zafi sha. Wannan a wani daga cikin wadannan lokuta, ba su zama mãsu ruɓushi a sakamakon haka, kana bukatar ka sani game da yadda za su narke cakulan yadda ya kamata. Bari mu bincika wannan tsari a cikin mafi daki-daki.

Wanne cakulan ne mafi kyau dace don narke?

Kafin yadda ya narke cakulan ne su fahimci abin da iri ne mafi dace da wannan manufa. Bayan duk, wannan samfurin ne quite fussy da kuma ba ya bude kowane confectioner. Matsaloli iya tashi daga hali na cakulan taurara da sauri kuma ta maida hankali. Alal misali, porous tiles ba ma dace ya narke, da daidaito sau da yawa samu nisa daga so. Har ila yau, ba a zabi da fale-falen da zabibi, kwayoyi ko wasu fillings. White cakulan ne manufa domin confectionery dalilai. Yana zai zama mai girma ado ga wani kayan zaki, shi zai iya tint a launi daban-daban abinci canza launi. Mafi bayani ya narke a cikin wannan harka - ruwan wanka don cakulan. Wani dace daraja ne dafa abinci, da matsananci yawa da kuma iyawa. Wadannan halaye dogara ne a kan abun ciki na koko man shanu samfurin. Idan ka shirya amfani da cakulan domin yin burodi, za ka je da kuma talakawa kayan zaki. Tunani game da yadda za a narkar da cakulan, irin wannan, musamman ba dole ba, domin shi ne ba ma fastidious, amma da yawa ba da damar ta yin amfani da matsayin glaze. A karshe, mafi tsada sa - couverture. Shi yana da yawa na koko man shanu, don haka da suka narke couverture bada sosai m tsarin da ya dace domin shiri na wadannan Masterpieces na iyawa.

Yadda narke cakulan

Saboda haka, ka yi la'akari hanyoyi da cewa za ka iya samun melted cakulan. A mafi classic na su - ruwa wanka. A bushe kwanon rufi ko tasa da za a suya guda na cakulan. Jita-jita da ake saka a kan wani ruwa mai wanka don haka da cewa shi ba ya taba da ruwa, da kuma abinda ke ciki girgiza gaba ɗaya warmed cakulan taro. Da zarar cakulan ne m, ana iya amfani da juna biyu hanya. Lura da cewa jita-jita da cakulan ya zama wani babban saucepan da ruwa, don haka da cewa cakulan ba ya narke a lokacin stints nau'i-nau'i. Har ila yau, ba a rufe ganga murfi domin kafa cutarwa ga cakulan sandaro a kan shi. Domin cire samfurin da aka fi dace daga jita-jita bayan dafa abinci, yana yiwuwa a pre-gashi da man fetur. A karshe, ka tuna cewa matsakaicin yawan zafin jiki ga wannan sashi - hamsin digiri. Akwai kuma wata hanya zuwa narke cakulan - a obin na lantarki tanda. Don yin wannan, kana bukatar ka yi amfani da sosai kadan iko obin na lantarki (yawanci a "defrost" Yanayin). Tun da samfurin ba overheat da kuma ba ya taurare. Babu wani abu da aka kara wa kwano kafin ka narke cikin cakulan, idan ka yi amfani da obin na lantarki don wannan manufa. The uku hanya zuwa narke - ta amfani da tanda. Wajen da yankakken tiles a cikin tukunya kuma aika shi a cikin tanda a magangara mafi ƙasƙanci da zazzabi. Bayan takwas zuwa minti goma narke bi shirye. Wannan hanya ita ce mafi kyau dace domin dab duhu cakulan.