Tincture na rasberi vodka: shirye-shiryen da kuma aikace-aikace

Raspberries - jakin cewa nasa ne da iyali Rosaceae. A tsawo ya kai gare shi da daya da rabi mita da kuma 'ya'yan itatuwa dadi da lafiya' ya'yan itãcen marmari. Rasberi ci gaba da taki a daban-daban sau, dangane da yanayin yanayi da kuma ta iri-iri.

A kasar shi ke tsiro kusan ko'ina, fãce arewacin yankunan. A farko rasberi lambu a Rasha samo asali a cikin XII karni, shi da aka kafa Yuriem Dolgorukim.

Don kwanan wata, a lambu mãkirci ne na girma babbar dama daban-daban irin wannan shuka. Its berries ne ya fi girma fiye da a cikin daji. Ko da yake shi ne mai gandun daji rasberi ƙanshi tsaye a waje, tare da ta magani Properties mafi pronounced.

warkar Properties

Rasberi yana da babban yawan daban-daban na gina jiki, ciki har da nitrogen, pectic abubuwa da tannin, muhimmanci mai, fiber, bitamin A, C da B, da baƙin ƙarfe, potassium, tutiya, jan, cobalt da magnesium. Berry yana protivoskleroticheskim dukiya da kuma ikon ƙarfafa capillaries.

Ya ƙunshi salicylic acid, rage zafin rana da kuma ba da ciwon wani illa. Its amfani don amfani a cututtuka na gastrointestinal fili, kodan, da kuma anemia.

Girke-girke giya

Daga shi za ka iya dafa wani iri-iri na giya, da gida jiko na raspberries zai da ban mamaki dandano da zai yi ado da hutu tebur.

Tincture Rasberi vodka

Za ka bukatar:

• 0.5 lita, daga mai kyau quality vodka.
• raspberries (daya lita kwalba).
• 100 ml na tace / Boiled ruwa.
• kopin sukari.

Shiri:

1. Domin fara dafa abinci infusions na rasberi, Berry bukatar bitar, zaɓi kwaro da husuma, da jayayya. Kurkura shi a cikin wani colander da ruwa, don haka kamar yadda ba su lalata 'ya'yan itacen. Ajiye wa 'yan mintoci, saboda haka cewa ruwa ne gaba daya gilashi.
2. Wajen da berries a Mudun jar, sa shi sosai a hankali don haka kamar yadda ba su lalata su.
3. Zuba vodka rafts haka da cewa shi gaba daya, ta rufe su. Bank don rufe m murfi.
4. Cire zaspirtovannye raspberries for kamar wata biyu a cikin firiji.
5. Bayan kayyade lokaci da bankin bukatar samun vodka zuba a cikin wani akwati, sa'an nan kuma cire shi a sake a cikin sanyi.
6. Sauran berries bukatar cika da sugar, murfin kuma trotted vigorously. Bayan da cewa, Bankin an kuma cire daga berries a cikin firiji watanni da dama. Wani lokacin shi wajibi ne don cire kuma girgiza.
7. Lokacin da jiko ne cikakke, kana bukatar ka samu kwalban berries, bari ruwan 'ya'yan itace. A cakuda da aka kawo wa dakin da zazzabi.
8. rabin kofin na ruwa ka bukatar ka tafasa, sa'an nan zuba ta berries. A sakamakon ruwa dole ne percolate ta hanyar cheesecloth.
9. A sakamakon syrup da vodka, wanda ya dade a cikin firiji. All tincture a vodka da rasberi shirye!

Jiko na rasberi

Za ka bukatar ka shirya:

• 1.3 kg na sukari.
• rasberi - 3.5 kg.

Wannan ne mai matukar sauki girke-girke na tincture na raspberries. Cikakke, da tsabta 'ya'yan zuba a biyar-lita kwalba, ƙara sugar, rufe da gauze da kuma tsabta domin 3 days. Next, cire cheesecloth da kuma sa ruwa tarko. A sakamakon cakuda da aka bari tsaya ga mako biyu har ka dakatar da fermentation tsari. Next, tace da barasa ta cikin takarda ko a lokacin farin ciki zane. Bottling da kuma zakuporte su.

Tincture na raspberries a kan barasa

Nunarsa za ka bukatar:

• 0.5 l barasa.
• 3 kilogiram na berries.
• 7 lita na ruwa.

Dukan sinadaran Mix a wani kwalban desyatilitrovoy. Loosely rufe da murfi da ja da zane, sa'an nan ya sa a kan makonni biyu a kusa da taga. Kowace rana, girgiza cikin kwalbar, wanda aka shirya mu tincture na raspberries zuwa barasa. Bayan kwanaki 14, mu berries fara zuwa "wasa": matsawa bankin daga sama zuwa kasa da kuma daga kasa zuwa saman. Wannan yana nufin cewa rasberi barasa a shirye. Yana dole ne lambatu ta hanyar cheesecloth da kuma barin zuwa infuse kamar wata kwana. Sa'an nan ku zuba shi a cikin kwalabe.

Ya kamata a lura da cewa kwalban a cikin abin da mu rasberi barasa za a adana a kan vodka, shi ne mafi alhẽri ya dauki shampen, domin kauce wa ana yage ciki matsa lamba. Up to wuyansa na ƙara ba lallai ba ne. Bar 3 cm a cikin iska. A wannan yanayin, kana bukatar ka ƙulla wani toshe waya ko wata igiya, kamar shampen. Wannan jiko na rasberi vodka sa a cikin wani sanyi, ventilated wuri juye. Makonni shida, daga baya shi kāsa yin amfani da cikakken, sa'an nan za ka iya riga amfani. Kada a hana idan wasu kwalban fashe, saboda sauran barasa riga cikakke. Shi ya dace domin Kirsimeti ko Sabuwar Shekara ta tebur. Store na iya zama babu fiye da watanni shida.

Jiko na cherries da kuma raspberries

Ga shiri za ka bukatar:

• 200 zanen gado ceri.
• rasberi - 1 kg.
• sugar - 1 kg.
• Ruwa - 1.5 l;
• vodka - 1 L;
• citric acid - 3 lita.

Cherry ganye da kuma berries, tafasa 5 da minti kan zafi kadan. A kasa na colander kara sa fitar da gauze a kan ta ninka da ganye da kuma berries kuma latsa. Aika a babban saucepan, ƙara citric acid da kuma sukari, zuba vodka. Bayan da cewa, tafasa, kuma amma sai zuba cikin tattalin kwalabe a gaba.

barasa

Saboda haka a yanzu muka dubi yadda za a yi wani tincture na rasberi brandy. Its dandano ke da kyau tare da Berry. A sha bada shawarar a yi ba tare da sukari domin a adana halitta dandano.

Kana bukatar:

• 1 l wannan kyau brandy.
• 750 g na rasberi.

Shiri:

1. Raspberries wanke da kuma tsabtace, bayan da aka cire a cikin wani gilashi.
2. Baya shi suna cike da brandy haka cewa ta shimfida a kan wani Layer na raspberries.
3. Bankin shãfe haske da kuma tsabtace watanni biyu a cikin zãfi.
4. Tincture aka tace da kuma zuba a cikin wani m ajiya kwalabe.

tare da jam

Kana bukatar:

• 0.5 L vodka.
• 500 g na rasberi jam.

Shiri:

1. Jam cika da vodka, sa'an nan a m gwada tufafi murfi.
2. Bankin cire a wani wuri dumi for 4 kwanaki, yayin da shi wajibi ne don girgiza kowace rana.
3. Yaushe za a kayyade lokaci, kana bukatar ka lambatu cikin syrup, yada shi da ruwa mai tsabta.

sayar da giya

Kana bukatar:

• 500 grams na sukari.
• 2 kofuna raspberries.
• 2 L na citric acid.
• 0.5 L vodka.
• 40 zanen gado na cherries.

Shiri:

1. A ganye da kuma berries cika lita na ruwa mai tsarkakẽwa, sa'an nan Boiled 5 da minti.
2. Tincture tace da sanyaya, sa'an nan kuma kara zuwa granulated sugar, citric acid, kuma mai tsanani sake.
3. Da zarar cakuda cools saukar, shi da ke vodka. A sakamakon sayar da giya da aka zuba a cikin m kwalabe da kuma cire domin jiko ga wata.

aikace-aikace

Hakika, duk wadannan drinks za a iya amfani da a lokacin idodi da na garin kankara ji dimi a cikin hunturu da kuma sanyi, a cikin fall. Tincture Rasberi vodka aka fi amfani da su a cikin nisha dalilai, ko da yake wannan ba ya nufin cewa shi ba ya da amfani Properties. Alal misali, shi copes tare da wani tari, ciwon makogwaro, da inganta tsarin na rigakafi da kuma warms.

contraindications

Saboda gaskiya cewa duk abin da a cikin labarin tinctures dauke da m barasa, an ba da shawarar don amfani a lokacin daukar ciki da kuma lactation. Wadannan tinctures kamata ba a ba wa yara. Ko da yake manya kada ku zãgi su ne mafi alhẽri, dandani m, kuma m su iya mamaki da ku tare da giya sakamako.