Suna shirya domin hunturu teku-buckthorn jelly: wani classic girke-girke da kuma sauri

Idan kana so ka samar bitamin dukan iyali, ko a yi a hannunka da wata halitta da magani ga colds a cikin sanyi kakar - teku buckthorn jelly, shirye ba tare da abinci ba, ko kadan-bi - shi ne daidai abin da kuke bukata.

A dadi kayan zaki da cewa mai sauki ne ga shirya, zai zama wata hanya ta kula da wata barã'aa cikin hunturu da kuma babban kari ne a shayi. A wannan labarin, za mu duba a da fasaha na shirye-shiryen, kazalika da ta zaɓuɓɓuka. Za ka bukatar ka zabi daya ka so da kuma samun aiki.

Buckthorn jelly: classic girke-girke

Ga shi, za ka bukatar sukari da kuma buckthorn a daidai rabbai. Ka tuna cewa za ka sa jelly ne mafi kyau ga zabi wani m ya'yan itace, amma cikakke - su dauke da matsakaicin adadin pectin, wanda zai ba ta dace daidaito na your workpiece. Raw reassemble da kuma wanke tare da wani m rafi na ruwa don kauce wa hadarin tareda žata m berries, da damar su bushe, sa'an nan dafa da ruwan 'ya'yan itace ga jelly daga teku buckthorn. A girke-girke shafi dafa shi ba daga dukan berries, wato tawayar. Don samun daya, za ka iya amfani da juicer ko sokovarkoy. A farkon yanayin, ka blank ne mai haske da kuma cikakken launi, amma tare da precipitate. Kuma na biyu - mai tsarki, m orange.

Sa'an nan ku zuba sakamakon ruwa a cikin kwanon rufi, zo a tafasa da kuma ƙara sugar. Boiled kan matsakaici zafi, kada ka manta da su saro, kuma idan a kan surface na kumfa za a iya kafa - share shi. Lokacin da jelly zama duhu, danko sosai, wato, da tsari zai zo ga ƙarshe, diba, cokali, kuma zuba mai kadan a kan wani farantin - idan droplet shimfidawa, dafa wani, idan ba, sa'an nan kana yi. Nan da nan zuba a cikin bankuna, shi ne zafi kamar yadda su kwantar da taro zama sosai lokacin farin ciki, da kuma matsawa da shi zuwa ga ajiya ganga zai zama da wuya. Mirgine up ƙarfe murfi ko rufe tare da roba, sa wani kantin sayar da a wani sanyi wuri har hunturu.

Buckthorn jelly: Fast abinci girke-girke

Don rage dafa abinci lokaci, za ka iya matsi da ruwan 'ya'yan itace daga berries kamar yadda aka bayyana a baya Hanyar shiri, sa'an nan ya sa cikin ruwa a kan farantin. Da zarar ta fara tafasa, ƙara sugar a cikin kudi na 300 grams da ½ lita na ruwan 'ya'yan itace da kuma jakar na pectin. Af, maimakon saba yashi, kuma ba za ka iya yi amfani da gelling sugar, amma a wannan yanayin da kara pectin ba lallai ba ne. Kan aiwatar da dafa abinci rage wa kawai minti 10. Bada ruwa zuwa tafasa, sa'an nan kuma buckthorn jelly (girke-girke ne don haka sauki da cewa ko da wani mafari zai Master ya farka) za a iya zuba zafi a kan bankuna da kuma aika zuwa ajiya.

Kuma idan kana so ka ceci matsakaicin adadin na gina jiki, kawai Mix da ruwan 'ya'yan itace da kuma sukari har sai da shi ne gaba daya narkar da, sa'an nan mirgine up ga bankuna. Wannan blank fi so shi ne ya bi da yara da kuma manya da sanyi winters. Seabuckthorn ƙunshi babban adadin ascorbic acid, maras tabbas, sauran bitamin da kuma ma'adanai, da kuma low kalori.

Af, da teku buckthorn ruwan 'ya'yan itace da kuma, daidai da, jelly - mutãne magani domin yin kawar da tari kamar yadda yana a cikin abun da ke ciki na babban adadin muhimmanci mai. Yanzu da ka san ba kawai girke-girke na jelly daga teku buckthorn, amma amfana daga wannan yanki. Kuma idan kana da damar da za su Stock sama a kan berries a lokacin rani ko fall, tabbata a hada a cikin gida ajiya da kuma girbi teku buckthorn.