Summer girke-girke daga sabo kayan lambu don m Rolls

Sanannun gaskiya, wanda ba ya bukatar shaida cewa su sāke sukar ko kalubale: bazara - lokaci mafi kyau wajen saka idanu da kiwon lafiya da kuma ci dama mafi amfani da kuma dadi abinci. Summer girke-girke suna da yawa da kuma bambance bambancen da cewa mere listing na sunayen zai dauki wata babbar adadin lokaci, ba a ma maganar cewa kowane bayyana.

Duk da haka, akwai wasu jita-jita cewa ana shirya a kasar mu san yadda za su son, da kuma wanda ya bayyana a kan mu alluna punctually a kowace bazara. Hakika, na farko, shi hidima sabo da kayan lambu, kamar sabo ne letas. Don ƙirƙirar shi wajibi ne ya dauki tumatir, cucumbers da kararrawa barkono (2 inji mai kwakwalwa.), A 'yan ganyen salad ganye - "kibau." Albasa, faski, kuma dill. Domin cika bukatar a request na kayan lambu mai, mayonnaise ko kirim mai tsami, kuma kuka fi so kayan yaji (a kalla - gishiri). Idan da za ku yi bazara girke-girke, to tuna daya sauki mulki ga kowa da kowa: kayan lambu ya kamata ko da yaushe a wanke, tsabtace (idan mana su bukatar shi) da kuma yanke zuwa cubes guda size. Kananan ko manyan - dangane da dandano fifiko dafa, amma dole ne su zama iri ɗaya size. Lokacin da dukan sinadaran ga salatin za a yadda ya kamata shredded, su za a iya m Mix a wani salatin tasa, kakar da gishiri dandana kuma ado da ganye, sa'an nan, bar shi bane girkawa na rabin awa shirya abinci mai daɗi, kuma ku bauta wa tebur.

Ya kamata a lura da cewa bazara girke-girke ba ya bukatar cewa duk kayan lambu amfani don dafa abinci ne sabo ne - a kan m, a lokacin rani a kasar mu shi ne m don gudanar da wani daya daga cikin mafi m rituals m zuwa kasashen waje, amma na sosai bayar da muhimmanci don dafa abinci. Babu shakka, wannan pickling cucumbers. Ya kamata kai ga ya dace cucumbers (dangane da size -. 1 kg), tafarnuwa (5-6 hakori.), Bay leaf (10 inji mai kwakwalwa.), Green barkono da kuma "umbrellas" dill. Bugu da ƙari kuma, shi ne wajibi ne su kula da brine - dauki ruwa (3 l.), Sugar (100 g.) Kuma gishiri (50 g.). A mafi kyau girke-girke na pickling cucumbers ne: shirya bankuna, kasan wanda sa a bit of kome - na yanke bude wani albasa da tafarnuwa, yanka na barkono, bay ganye da kuma wani furen na dill. Bugu da ari, kananan gwangwani suya kore cucumbers wanda suna cike daga sama 9% th vinegar (a 10ml.), Kuma zafi brine. Sa'an nan gwangwani ya kamata a haifuwa domin kwata na awa, yi tam bugawa da kuma aika sanyi - dole a inverted fom da kuma rufe tawul din.

Kuma wannan girke-girke za su bayar da freshly dafa m - Rolls, amma gyara ga Rasha gaskiya da kuma fi so samfurin na mu compatriots. Saboda haka mu hadu: Rolls da kokwamba girke-girke. Mark bukatar kaguwa nama ko shredded coli (100 g.), Rice (150 g.), Kokwamba (1 pc.), The lif algae (2-3 bar) da kuma shinkafa vinegar (75 g.). Na ƙarin na'urorin ya kamata su shirya wani bamboo mat, ba tare da wanda ba shi yiwuwa a rage girman Rolls, filastik kunsa da kuma kaifi wuka. Tabbata ga yadda ya kamata tafasa da shinkafa - har sai da rabi, don haka shi ne ba rigar, amma a lokaci guda ba rasa yar ƙaramar ƙusa da lokacin dafa yanka a kananan tube, yanka na kokwamba da kaguwa nama (sandunansu). Lokacin da shinkafa a shirye yake, zai iya ci gaba zuwa taro jita-jita: sa a kan bamboo mat film, sa'an nan da takardar nori (da shi ya zama m gefen saukar) da kuma Boiled shinkafa. Bugu da ari a kan Layer shinkafa aika sliced abincin teku da kuma kokwamba, sa'an nan birgima amfani da wani yi bamboo mat wa sadarwa shinkafa gefuna. Bayan da cewa za a kawai kadan rigar-free ɓangare na takardar na nori tsiren ruwan teku, manne tare da su, kullawa da tasa, ba shi da wani m siffar da kuma yanke zuwa dama daidai guda. Za ka iya tabbata cewa wadannan girke-girke na bazara zai bar wani daya sha'aninsu dabam.