Sesame madara: girke-girke, da sinadaran, amfani Properties

Wani lokaci ta faru da cewa mutane za su iya ci ba wani kiwo kayayyakin. A wasu lokuta, shi ne ya sa ta wani alerji ko lactose rashin ha} uri, wani lokacin dangantawa da sirri imani. Kamar yadda mai mulkin, kowa daga vegans almond madara, amma wannan ba ita ce kawai zaɓin. Rage cin abinci na iya bambanta sosai da yawa, idan competently kusanci zuwa warware batun. Alal misali, za ka iya sa sesame madara da kuma girke-girke ne mai sauqi qwarai.

Yana da quite dadi, amma kana bukatar ka zama mai lover na iyawa sesame tsaba to Rate wannan samfurin. Idan ka saba yin amfani da wadannan tsaba a gasa kaya da sauran jita-jita, za ka iya sha madara daga shi a cikin m form. Amma yara yawanci fi son arziki da dandano na girke-girke iya kara wa zuma ko vanilla. Amma ka farko bukatar mu san abin da shi ne sesame tsaba.

amfani Properties

Yadda za a yi amfani da wadannan tsaba? Sesame tsaba sun kasance wani bangare na India abinci, kazalika da yawa ƙarni aka yi amfani da Japan, da kuma Gabas ta Tsakiya na kasar Sin dafuwa hadisai. Mutane da yawa Asian jita-jita da ake dafa shi a man fetur daga wannan zuriya a kan wani zafi griddle, an kuma yi amfani da a matsayin wani ɓangare na salatin dressings da kuma marinades. A mafi yawan lokuta, sesame, hatsi da suke fari. Duk da haka, da kasuwar zai iya samu da baki tsaba, wanda da kadan haushi. Su ne mafi kowa a Japan abinci. Mene ne amfani sesame? A abun da ke ciki na wannan hatsi ya hada da mutane da yawa na gina jiki da bitamin B1 da kuma E, alli da baƙin ƙarfe.

A alli abun ciki

Shin, ba ka san cewa a tablespoon na sesame tsaba ƙunshi game da 88 MG na alli? Har ila yau, da kwata kofin wake na samar da wata halitta jikin mutum alama kashi cewa shi ne mafi girma daga gilashin madara na dabba da asali. Ga misali, da kwata kofin raw sesame tsaba ƙunshi 351 MG na alli, da kuma gilashin skim saniya ta madara - 316,3 MG, kuma dukan - kawai 291 MG. Bugu da ƙari kuma, sesame tsaba, da abun da ke ciki na wanda shi ne don haka da amfani, shi ne wani alkaline abinci, da kuma madara - m.

Sun kuma dauke da jan karfe, mafi sani anti-mai kumburi Properties. Cin abinci tare da wannan alama kashi rage zafi da kumburi a hade da rheumatoid amosanin gabbai, kuma taimaka karfafa ƙasũsuwa da jini. Kuma wannan ba duk da cewa shi ne rarrabe sesame (m Properties). Yadda za a amfani da shi domin duk bitamin da kuma ma'adanai suna kiyaye?

dafa abinci Features

An sani cewa sesame dandano da aka inganta da roasting, amma abin takaici, da babban taro na lafiya mai (polyunsaturated) lalace ta da karfi dumama. Wannan na faruwa ko da kuwa da launi na tsaba da ka yi amfani da. Saboda haka shi ne mafi alhẽri a dafa shi ba tare da zafi magani, to riƙe high kiwon lafiya amfanin.

Bugu da kari, da alli matakin da aka rage ta game da kashi 60 cikin dari idan aka cire daga sesame iri harsashi. Saboda su ne a arziki tushen da alama kashi a cikin nau'i na dukan, za ka iya yin wani dadi da kuma flavorful sesame madara, da girke-girke na wanda aka nuna a kasa. Shi ne musamman da amfani ga mata masu ciki da masu jego.

Yadda za a yi da shi?

Domin wannan girke-girke za ka bukatar unpeeled fari sesame tsaba, Maple syrup da kwakwa da man fetur tare da karamin adadin vanilla tsame. Yana da gaske mai sauki tsari. Jiƙa da tsaba a wani lõkaci, kuma dafa shi madara Ku bauta wa chilled.

Idan kun kasance a lover of gabas ta tsakiya tahini miya ko tahini Halva, za ku ji dadin wannan samfurin. Shi ne kuma ya kamata a lura da cewa wannan shi ne wani kyakkyawan tushe ga ice cream da milkshake. Za godiya da wannan samfurin, kuma ko da idan ba ka zama mai cin ganyayyaki, za ka iya ji dadin shi tare da madara daga lokaci zuwa lokaci. Idan kana maras cin nama, yana da babban kari ne a your kullum rage cin abinci.

Lokacin shirya wannan tasa za ta zama game da sa'a. Za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• 1/3 kofin unroasted fari sesame tsaba.
• ¾ shayi cokali vanilla tsantsa.
• ½ tablespoon unrefined kwakwa da man fetur.
• 2 tablespoon tsarki Maple syrup.
• Cokali ¼ teaspoon na teku gishiri.
• 2 kofuna na ruwa.

aiwatar da shirye-shiryen

Sa sesame tsaba a high-gudun blender jar kuma cika shi da ½ kofin ruwa. Su ya kamata a soaked tsawon minti 30 zuwa awa daya.

Sa'an nan whisk su high gudun blender for 40 seconds. Add vanilla, kwakwa da man fetur, Maple syrup, gishiri da kuma 1 ½ kofuna na ruwa, ci gaba da bugawa, da ruwan magani da aka yi, mafi uniform kamar yadda zai yiwu. Sa'an nan tace ta tace da lafiya raga samu sesame madara.

Yadda za a dafa daban-daban jita-jita daga gare shi? Refrigerate da shi a cikin wani airtight ganga a cikin firiji da kuma amfani da matsayin dalilin wani girke-girke.

Ya kamata ka yi m sha cewa wari karfi na sesame tsaba. Kamar yadda ka shirya shi daga halitta kayayyakin, irin madara ba ya dauke da carrageenan da lecithin, kazalika da sauran bazuwar Additives cewa suna kara da cewa kudi samar goro kayayyakin.

Na biyu hanya

The sama Hanyar shiri ne ba musamman. Za ka iya dafa da kuma wani Hanyar sesame madara girke-girke ne sauƙin. Ga shi, za ka bukatar:

• 1 1/2 kofuna na untreated raw sesame iri (sharkaf domin 8 hours ko na dare, sa'an nan kuma daga busasshen).
• 4 kofuna na ruwa.
• tsunkule na gishiri.

shirye-shiryen

Add sesame iri da kuma ruwa a blender, Mix a high gudun domin akalla minti daya har duk tsaba aka niƙa. A cakuda ya zama santsi da uniform. Add a tsunkule na gishiri da kuma wani kayan yaji. Idan kana so ka yi sakamakon samfurin yana da wani zaki da dandano, za ka iya saka kadan zuma. Sa'an nan kunsa da jirgin ruwa tare da cakuda samu sauran kapron kara haja ko safa da extrude shi ta hanyar madara. Adana a cikin firiji.

Za ka iya ƙara da shi a matsayin dalilin da dama cocktails, oatmeal, chia, pudding ko sha shi a cikin m form.

The uku hanya

Wannan sesame madara, da girke-girke na wanda aka nuna a kasa, mafi dace da yara. Yana yana da wani zaki da dandano kuma ya ƙunshi kawai amfani kayayyakin.

bukatar da wadannan sinadaran ga shi:

• 1 kofin sesame tsaba.
• 1 cokali na hemp man.
• 4 kofuna na ruwa mai tsarkakẽwa.
• 2 manyan Tamarind, seedless.
• 1 teaspoon vanilla foda ko shayi tsantsa.
• ko tsunkule na Himalayan teku gishiri.

Yadda za a dafa?

Domin wannan girke-girke, yin amfani sesame. Jiƙa da tsaba a isasshen ruwa da kuma barin dare a cikin firiji.

Sa'an nan tace da kuma kurkura sesame, draining ruwa. Sa sodden tsaba da kuma sabo ruwa a blender, whisk 30-60 seconds, dangane da yadda m na'urarka.

Zuriya da madara ta hanyar da bakin ciki, kyalle ko gauze. Za ka iya amfani da sesame ɓangaren litattafan almara domin yin syroednyh da wuri da kuma biscuits ko matsayin cika da wuri.

Kurkura da blender da kuma zuba a cikin wani kwano na dafa shi madara. Add da ɓaure, vanilla da gishiri. Mix sake har sai m. Za ka iya adana sakamakon samfurin a cikin rufaffiyar gilashin kwalba a cikin firiji for kwanaki 2-3.

Shin, duk amfani sesame madara?

Amfanin da kuma illolin da wannan samfurin kamata a yi la'akari tsanani. Idan amfani kaddarorin da kuma halaye ne, bayyananne ko sesame madara contraindications? Da farko, zai yiwu rashin lafiyan halayen, don haka samfurin dole ne kokarin tare da taka tsantsan cikin wani hali na jiki. Abu na biyu, sesame iya tasiri da karuwa a jini clotting. Haka kuma, mutane yiwuwa ga jini clots, ba zai iya ci da hatsi da kuma madara daga gare su a kan wani akai-akai.

Bugu da ƙari kuma, shi ne ya kamata a lura da high caloric sesame iri, wanda shi ne game da 550 kcal da mutum ɗari grams na bushe samfurin. A saboda wannan dalili, hatsi ba da shawarar for rasa nauyi. Duk da haka, wannan ba a amfani da su sesame madara, wanda kalori abun ciki shi ne gwada da low - kawai game 100-150 kcal da 100 ml. Wannan darajar dogara a kan girke-girke na shirye-shiryen da abin sha.