Salatin da kaza zukata. Dadi da lafiya

Mutane da yawa matan aure da watsi da offal. Kuma bã su da a cikin abun da ke ciki ne ba na baya zuwa wasu iri nama. Offal iya dafa dadi da abinci ga wani iyali abincin dare ko biki. Kaza da zukãta suke mãsu arziki a cikin bitamin da kuma wasu da alama abubuwa. Bugu da ƙari, wannan abin da ake ci samfurin. Kaza zukata iya dafa dadi salads. Yana da wadannan girke-girke da kuma gabatar a wannan labarin.

Salatin da kaza zukata - yana da sauri da kuma asali tasa. Don yin shi, kai 200 grams na bi da byproduct. Tafasa shi a kan zafi kadan a cikin wani kadan ruwa ga salted awa. A wannan yanayin, da zukata za su zama da dadi da kuma m. Sa'an nan kwantar da su da kuma yanke zuwa hudu guda.

Take a kokwamba da kuma 100 grams na gwangwani abarba. Yanke cikin cubes, wadannan biyu kayayyakin ba manyan. Average shugaban albasa dole ne a niƙa. faski kuma yanke matsayin finely kamar yadda zai yiwu. Mix duk cikin shirye sinadaran da kuma ƙara gishiri. Ƙara wani mayonnaise. Sa'an nan ta samar da wani salatin. Mun yada shi a kan nunin farantin, da kuma gefuna sa Korean karas (100 grams).

Jita-jita daga kaza da zukãta suke mãsu sauki shirya. Mai lokacin da aka kashe a kan shirya babban sashi. Saboda haka, ya kamata ka pre-Boiled kaza zukata idan bukatar takardar sayen magani.

A gaba tasa, a dumi salatin da kaza zukata. Za mu bukatar 200 grams na da-samfurin, 2 zaki da barkono, 300 grams na kore wake pods, ya fita daga dutsen kankara letas, da kayan yaji, da gishiri, rabin karamin cokali na Curry kuma kadan man zaitun.

Duk da haka, ya zama dole a shirya marinade. Don yin wannan, matsi da ruwan 'ya'yan itace na rabin orange da kuma ƙara shayi cokali na zuma da kuma 50 ml na soya miya. Dukan sinadaran lafiya mixed.

Kaza zukata bukatar sosai wanke da kuma cire jini clots. Sa'an nan su cika tare da shirye marinade da kuma barin for rabin awa.

A wannan lokaci da wake yada a cikin wani kwanon rufi tare da Bugu da kari na man zaitun da sauri soya, yin wani karfi wuta for 4-5 minti. Zaki da barkono kamata a tsabtace daga zangarniya da tsaba da kuma yanke zuwa tube. Yana kuma iya soya kan high zafi don 5 da minti da kuma watsa su cikin wake. Hearts ya kwashe daga cikin marinade da kuma yada a cikin kwanon rufi. Mun soya su da sauri a cikin man zaitun, yayyafa tare da Curry, gishiri da kuma yada zuwa sauran sinadaran. Dauki wani salatin tasa da kuma sanya shi a cikin latas ganye, watse hannuwansu. Saka saman da kayan lambu shirya zukatansu. Optionally, za ka iya ƙara baki barkono ko wani. Salatin da kaza zukata domin a bauta masa.

Wadannan girke-girke hada pickled albasa, don haka ta iyawa ne na asali. Zai dauki rabin kilogram na kaza zukãtansu, daya talakawan shugaban albasa, a kananan karas, biyar qwai dafa shi, kowane mayonnaise ga zirga, da kayan yaji, da vinegar.

Pre-tafasa kaza zukata. A lõkacin da suka yi sanyaya, a yanka su a cikin yanka. A thinner da yanka ne, da mafi m ne salatin. Karas da uku Boiled qwai yin amfani da wani m grater. Albasarta yanka a cikin rabin zobba da kuma narkar da ruwan zãfi. Sa'an nan kuma ƙara a cikinta a tablespoon na vinegar da kuma bayan minti uku shi ne drained. Mix dukkan sinadaran, ƙara barkono da gishiri dandana. Sa'an nan ado da kaza salatin mayonnaise wani zukata.

Wannan tasa za a iya shirya ta amfani da wani sinadaran. Kamar yadda ake so, ƙara wani kayan yaji, ganye da kuma kayan lambu. By gwaji, za ka iya fito da wani sabon asali girke-girke. Pre-pickled albasa ba salatin wani sabon abu dandano, don haka amfani da shi a cikin su girke-girke. The wuya daga cikin shirye-shiryen ya dogara da yawan sinadaran. Mafi muhimmanci, da dama zuwa tafasa a by-samfurin sa'an nan samun wani salatin zukata m da kuma dadi.