Pot gasa nama

An dade kasance mai fi so zafi tasa Slavs. Don dafa ta amfani da daban-daban nama, da biyan hankali ga cewa shi ne, ba ma wuya. Nama - babban sashi daga cikin zafi. Dangane da irin iya zama sosai zafi mai, mai, a moderation ko rage cin abinci. Har ila yau zafi sukan sa dankali. Sauran kayayyakin (karas, namomin kaza, prunes, da dai sauransu) za a iya kara kamar yadda ake so, kuma dangane da girke-girke. Gasa a tukunya na naman sa - gargajiya tasa na Rasha abinci. Yana bada sosai aromatic, dadi da kuma m. Domin shi za a zaba mafi kitse da nama, a cikin wannan yanayin, da dandano zai zama haske, da kuma nama da yake faruwa a tauri. Bugu da ƙari, wannan tasa dubi kyau a kan tebur da kuma lalle shi haƙĩƙa zai yaba da baƙi.

Mutane da yawa sun gaskata cewa a dafa gasa wuya. Duk da haka, wannan shi ne wani kuskure ne. Babban abu - shi ne pre-jiyya na nama da bukatar rabu da tendons, fina-finan da suka wuce haddi mai. Sa'an nan kuma ka bukatar ka bi da girke-girke da kuma tasa za su iya daukaka.

Saboda haka, yadda za ka dafa gasa nama? Wannan na bukatar tukwane, tanda, kazalika da kayayyakin kunshe a cikin girke-girke. Sinadaran suya yadudduka, shugaba tare da kadan mai, ƙara kayan yaji da kuma wani ruwa kadan, sa'an nan kuma gasa a cikin tanda. Pot gasa nama yana shirya a yawan girke-girke. Ga wasu daga cikinsu.

Gasa ga porridge

sinadaran:

• nama - 120 grams.
• Broth - 30 ml.;
• albasa - 90 grams.
• mai - 10 grams
• Miya - 50 grams.
• gishiri,
• da kayan yaji.

shirye-shiryen

A nama yanke a kananan guda kuma kakar tare da gishiri, kadan toya a frying kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa orazovaniya kyau. Finely sara da albasa da kuma yada a kan tushe na cikin tukunya. A saman da albasarta sanya nama, sa'an nan kuma ku yi rukũ'i. A wannan hanya, kana bukatar ka saka 3 layuka. Zuba a kan naman da albasa miya, ya sa 'yan Peas barkono da kuma bay list.Otpravlyaem a cikin tanda da kuma jira har sai da tasa aka dafa shi. Bayan da dafa abinci gasa nama Ku bauta wa tare da buckwheat ko alkama porridge. Season tare da miya.

Soya nama da namomin kaza

sinadaran:

• nama - 160 grams.
• namomin kaza - 40 grams.
• albasa - 20 grams.
• kore - 10 grams.
• tumatir - 1 pc.;
• cucumbers (salted) - 1-2 inji mai kwakwalwa.;
• Broth - 50 ml.
• 3 cloves da tafarnuwa.

shirye-shiryen

A nama yanke a kananan guda, sa'an nan kuma ƙara da kayan yaji, da gishiri, toya a cikin wani kwanon rufi. A halin yanzu, sara da namomin kaza da albasarta kuma toya ma akayi daban-daban. A tukunyar ya kamata a kwantar da nama, namomin kaza, ganye, kana so ka sara, soyayyen albasa, yankakken tumatur yanka. Tare da pickles baya yanke tafi kwasfa, finely sara su a cikin tube da kuma aza a saman tumatir. Top squeezing tafarnuwa, bay ganye da kuma ƙara cika nama broth. Mun sanya a cikin tanda tukunya gasa na naman sa da kuma simmer har sai m. Tukwane cover iya zama pre-samuwar gwajin.

Gasa tare da kvass

sinadaran:

• Naman sa - 1 kg.;
• mai - 150 g;
• albasa.
• man shanu (ghee) - 2 tbsp. spoons.
• dankali - 7 raka'a;
• Karas - 1 pc.
• faski - 1 pc.;
• hatsin rai gurasa - 2 guda.
• kvass - 600 ml.
• Lemon - ½ guda.
• kirim mai tsami - 70 grams.
• da kayan yaji.

shirye-shiryen

Bayyanannu daga Bovine tendons kuma fina-finai, kuma sa'an nan a yanka gunduwa gunduwa, da tsakiyar-sized dan kadan soya a cikin kayan lambu mai. Kayan lambu da wanke da kuma tsabta. Dankali yanka a cikin manyan, karas da faski cikin kananan cubes, da kuma albasa - bakin ciki rabin zobba.
A kasan da tukunya don sa a kan naman alade yanka a kan saman albasa, karas, faski, da kayan yaji, lemun tsami yanki, sa'an nan kuma wani burodi. A saman burodi sanya nama, dankali da kuma kirim mai tsami. Dukan kayayyakin da ake saman zuba kvas. Yanzu tam gwada tufafi da murfi ko samuwar gwajin a cikin tanda da kuma simmer rabin awa.

Pot gasa nama - sosai da dadi, dadi da kuma gamsarwa da tasa. Shi zai ba ka ci abinci na musamman ladabi da rashin ado a festive tebur. Saboda haka, ya kamata shakka a shirye akalla sau daya. Bismillah!