Pie "katantanwa": wasu yin burodi girke-girke

Pie "katantanwa" - asali tsari da cika your gida da ban mamaki ƙanshi. Mun bayar da 'yan girke-girke daban-daban tare da sinadaran. Da zabi ne naki.

Pie "katantanwa" da ceri

Dole sinadaran:

• kefir - 250 ml.
• vanilla.
• ¼ kofin powdered sugar.
• 0.4 kg cherries (kashi tsame).
• sugar - isa ½ kofin.
• 150-gram yanki na man shanu.
• yin burodi foda - 1 tsp...
• gari (wani iri-iri) - 3 kofuna.

aiwatar da shirye-shiryen

1. A cikin wani kwano zuba cikin gari a hannun dama yawa. Add da vanilla da kuma man shanu. Season da gishiri. Zuba yogurt. Mix da sinadaran da cokali mai yatsa. Abin da ke gaba? Knead da kullu da hannu. Ya kamata a yi taushi da kuma na roba. A wannan yanayin, ba lallai ba ne su cire kullu a kan tsakiyar shiryayye daga cikin firiji. Nan da nan unroll shi a cikin samuwar, da kauri kada wuce 3-4 mm. Wannan yana da muhimmanci sosai.
2. A takardar da kullu yanka a cikin tube. Da nisa daga kowane daga cikinsu - 6-7 cm.

1. Fresh cherries an wanke da ruwa daga famfo. Tabbata ka cire tsaba. Berries sa a tsakiyar kowane tsiri na kullu. wani irin "Maciji" da aka samu. Yayyafa da cherries tare da sukari.
2. Hankali zaschipyvaem tube. Yanzu sun kama bakin ciki Rolls.
3. Take a yin burodi tasa. Daubed ta kasa da man fetur. Tube da dadi ceri ciko baza a cikin wani nau'i na "katantanwa".
4. Preheat tanda. Shawarar zazzabi - 180 ° C. Form tare da abun ciki da aka aika zuwa cikin tanda. Cake "katantanwa" (ceri) za a gasa 40 da minti.
5. Shirye kayan zaki cire daga mold. Yayyafa da powdered sukari. Idan so, shi za a iya maye gurbinsu da kwakwa. Muna so ku duk wani m shayi jam'iyyar!

Layer Cake "katantanwa"

Abinci sa:

• 200 g na m da kuma taushi cuku.
• daya kwai.
• sesame tsaba.
• 0.5 kilogiram na puff irin kek (sayar a cikin shagon).
• mayonnaise - isasshen 3 tbsp. l.

Cikakken umarnin:

Mataki lambar 1. Hard cuku (kamar "Rasha") fatattaka a kan wani grater. Har mu cire zuwa gefe. Soft cuku (bari kawai "Adygeya") kuma Rub a kan grater. Mene ne da matakai na gaba? Tunzura iri biyu cuku. Zuba mayonnaise. Saro.

Mataki yawan 2. narke daskararre puff irin kek. A bu mai kyau ya dauki marar samfurin. A kan tebur, yayyafa tare da gari, mirgine fitar da kullu a cikin wani rectangular samuwar. Sa'an nan, yanke shi cikin dogon tube (nisa - 6 cm).

Mataki № 3. Mayar da kwano da cuku salla. Saka da shirya shaƙewa tsananin a tsakiyar kowane tsiri tare da dukan tsawon. Yin da "Rolls" da dagawa da gefuna zuwa tsakiyar da kuma lazimta tare a saman.

Mataki yawan 4. Baking tire an rufe ta da takarda. Saka da "Rolls", motsi daga tsakiyar karkace. A sakamakon haka ne ulitochka. Yana bar shi duka ga sa mai da dukan tsiya kwai gwaiduwa da kuma yayyafa tare da sesame tsaba.

Mataki № 5. Cake "katantanwa" za a toya cikin tanda at 180 ° C. Wannan tsari zai dauki rabin awa. Flavored tare da browned ɓawon burodi kayan zaki domin a bauta masa.

bugu da žari

• Kada ku ji tsoro su yi gwaji tare da iri cuku. A mafi m gare ka ka zama mai hade, da mafi alheri. Don yin wannan cake da aka yarda a yi amfani da gida cuku. Kamar ba su manta da shi dan kadan prisolit.
• Sesame tsaba za a iya maye gurbinsu da grated cuku. Yayyafa shi a kan cake for 5-7 minti. don kammala yin burodi tsari. Browned za a bayar.
• Pie "katantanwa" za a iya sanya tare da daban-daban fillings: tare da alayyafo, soyayyen namomin kaza, kaza da kuma sabo ne berries.

Girke-girke na Multivarki

List of kayayyakin:

• biyu qwai,
• 1 teaspoon na gishiri da sukari .;
• mai ladabi man - 4 tbsp. l.;
• gilashin madara (Semi-skimmed).
• gari - 750 g

A cika:

• 0.6 kilogiram na nama hanta.
• Yisti - 10 g za su isa.
• matsakaici albasa.
• 100-gram yanki na man shanu.
• daya karas.
• fi so kayan yaji.
• 50 g wuya cuku.

The m kashi

1. Don fara, narke da yisti da dumi madara. A cikin wannan kwano ƙara sugar. Fenti cakuda for 10-15 min.
2. A cikin wani kwano, inda da yisti, karya daya kwai. Season da gishiri. Zuba 2 tbsp. l. man fetur. Saro.
3. Yanzu ƙara gari. Samun kneading. Lokacin shi ne shirya, a yanka a cikin da dama na fadiwa. Kowace daga cikinsu ya kamata unroll. Mu rike da guda a wani lõkaci, don haka sai suka tafi wani abu kaɗan.
4. Bari mu shaƙewa. A yanki na hanta an wanke fita tare da ruwan famfo. Tabbata ka cire manyan jijiyoyinmu da kuma fina-finai. Yanke hanta cikin manyan guda.
5. A wanke da kuma tsabtace karas fatattaka amfani da wani grater. Albasarta za a iya yanka a cikin cubes.
6. A multichashu zuba 1 tbsp. l. man fetur. Yada da hanta yanka, shredded karas da albasarta. Season da gishiri. Yayyafa da kuka fi so kayan yaji. Mun samu a cikin menu kuma gudu yanayin "quenching". Shawarar lokaci - 60 min. Da zaran ka ji sauti, matsawa da hanta da kuma kayan lambu a cikin wani blender ga m nika. A sakamakon haka ne a manna. Yana ƙara yanki na man shanu. Again, kunna blender.
7. Wani sashi na kullu an yi birgima fitar a cikin samuwar. Yada a kan hanta Pate. Yayyafa da grated cuku. Hankali kunsa da cika a cikin kullu. Zascheplyaem ta gefuna. Kana bukatar ka sanya 3 irin sausages.
8. Multichashu lubricates sauran adadin man fetur (1 tbsp. L.). Saka da sausages, wrapping su a cikin da'irar - daga cibiyar to gefuna. A surface na mu cake sa mai kwai.
9. Pie "katantanwa" ne 40 minutes. "Baking" shirya shirin. Wannan dai ba duka. Mun samu da shi, suna juya zinariya gefen sama. Lubricates da kwai. Saka a cikin kwandon for steaming. Sake sa a multivarku. jefa "Baking" yanayin ga wani minti 20. Bayan kammala na cake yi a kan, yada a kan wani lebur farantin. Yanyanke. Ya zauna a gayyace su tebur na iyalinsa.

a ƙarshe

Ko da abin da "katantanwa" cake girke-girke ka zabi. A cikin wani hali, za ka samu wuri da ban mamaki ƙanshi da kuma yarda da juna, da dandano. Ci gaba a faranta da iyalansu, dafa "katantanwa" tare da daban-daban fillings (kayan lambu, nama, mai dadi).