Pickle domin hunturu da pickles. Girke-girke da sha'ir da ba tare da

Ciko miyan shirya domin nan gaba - shi sosai dace da riba. Akwai ma lokatai a lõkacin da ka bukatar ka dafa wani abu sosai da sauri. Sa'an nan kuma ka bude tulu cika da zuba shi a cikin tafasar broth, simmer for 'yan mintoci, kuma duk - zafi dadi miya ne a shirye! Irin wannan guraben for farko darussa za a iya bambanta. A wannan labarin, za mu sanar da ku don yin pickle domin hunturu da pickles. Dish girbe don nan gaba amfani, za a iya adana a wani shãfe haske jihar duk da sanyi kakar, kuma zai kasance a gare ku a real "sihiri Wand".

Girke-girke № 1. Rassolnik hunturu da pickles , da lu'u-lu'u sha'ir

Don shirya wannan tasa za ta bukatar wadannan sinadaran:

• sha'ir - 1 babban gilashi.
• pickles - rabin kilogram.
• albasa da kuma matsakaici-sized karas - 4 guda.
• ruwan tumatir - 1 lita (ko manna - 3 babban spoons).
• kayan lambu mai.

A hanya domin shirya rassolnik

Tafasa sha'ir. Sara cucumbers a kan wani m grater. Karas da albasarta finely sara da kuma toya a man shanu. Wannan kayan lambu cakuda sa a cikin wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa, ƙara da cucumbers. Saka cikin tukunya a kan wuta da kuma dafa for game da minti ashirin a kan zafi kadan. Zuba workpiece ruwan 'ya'yan itace ko tumatir manna diluted da ruwa. Simmer wani minti 10 cika. Bugu da ari, a cikin kwanon rufi vsypte Boiled sha'ir, ganye da kuma kawo da taro don tafasa. Yada ciko miya a kan wani tsabta gilashin ganga, murfin kuma bakara da rabin awa. Zakuporte kwalba. Cool da kuma adana su a cikin cellar. Wannan adadin, da kayayyakin samu pickle domin hunturu da pickled cucumbers a cikin adadin hudu lita.

Girke-girke № 2. Kayan pickle domin hunturu a bankuna (ba tare da Bugu da kari na hatsi)

Duk da cewa wannan tasa ba kara ko sha'ir ko shinkafa, shi dai itace sosai da dadi da kuma gina jiki.

sinadaran:

• pickles - 1 kg.
• karas - 500 g;
• Albasarta - 200 g;
• Tumatur - 3;
• faski tushen da seleri - 1 yanki.
• zaki da barkono.
• ganye (dill, faski).
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• Laurel, allspice.

Pickle domin hunturu da pickled cucumbers da sauran kayan lambu. Hanyar shiri

Broth tushen da kuma finely sara. Tumatur drench da tafasasshen ruwa da kuma cire su daga cikin kwasfa, sa'an nan a yanka a cikin yanka. Ƙona barkono, bawo da sara da sandunansu. Cucumbers for rassolnik hunturu sara cikin kananan cubes. Ganye, tafarnuwa da albasa da kuma sara finely. All kayan lambu zuba a cikin kwanon rufi, dama da kuma zuba tafasasshen ruwa. A dukan taro dole ne a rufe gaba daya. Pot sa a kan wuta, zo a tafasa da kuma simmer 5 da minti. Add da kayan yaji da gishiri girbi. Bugu da ari MOTA KE SHAN MAI canja wuri zuwa wani gilashi kuma bakara su ga rabin awa a zazzabi na 80 digiri. Dunƙule da karfe maida hankali ne akan duk iyawarsa. Bayan da sanyaya, kokwamba mai tsami da aka adana a wani cellar ko firiji.

Irin wannan miya miya ba zai iya kawai ya zama wani ɓangare na farko Hakika, amma kuma a yi amfani da matsayin gefen tasa zuwa nama. Zai kasance isa kawai a saka shi daga tulu a kan wani farantin karfe kuma zafi a cikin obin na lantarki. Ga wani dadi da kuma gina jiki abinci "2 a 1" ba za ka iya shirya a nan gaba.