Orange kwasfa: da amfani da girke-girke da hotuna

Kada ka so lemu? To ya kamata ka san cewa, sai dai 'ya'ya, ba kasa amfani da su bawo (orange kwasfa). A amfani da wannan samfurin ne a fagage daban-daban. Flavorful ɓawon burodi ana amfani da kayan shafawa, magani da kuma dafa abinci. A wannan labarin, za mu magana game da yadda za ka ƙirƙiri daga orange kwasfa da matukar dadi da lafiya jita-jita.

Amfani Properties daga cikin samfurin

A amfani da orange kwasfa da aka kyau gane a zamanin da. A kwasfa ƙunshi maras tabbas (na halitta maganin rigakafi), wanda ya bi da rauni. A zamanin yau, an san cewa yin amfani da wannan samfurin a cikin wani abinci yana da amfani sakamako a kan jihar da dukan kwayoyin. Orange kwasfa normalize jini cholesterol matakin, ajiye daga edema, ya warkar da cikin zuciya da jini, kashe baka da cuta, sauƙaƙe matsayin mata da azãba mai haila. Duk wannan shi ne saboda kwasfa ƙunshi mai yawa na gina jiki: alli, phosphorus, bitamin C, A, P, B1, B2 kuma beta-keratins.

iri na lemu

Girke-girke na orange kwasfa jam canjawa wuri da yawa matan aure daga tsara zuwa tsara. Babban asirin dafa abinci ne a zabi wani m 'ya'yan itace. Kawai m-skinned lemu dace da jam, kamar yadda shi ne su dauke da wani babban adadin zest. Za ka iya amfani da Italian jini lemu - da dama cewa shi ne matsakaici size, kuma m fata. Abin baƙin ciki, wannan 'ya'yan itace ba Popular a cikin kasar. Gõdadde kamar yadda Jaffa lemu. Duk da haka, da suka suna girma ne kawai a Palestine, da Isra'ila, don nemo su quite wuya a Rasha. Domin rashin wani abu mafi alhẽri, za ka iya zabar wasu m-skinned lemu. Dadi girke-girke da hotuna don taimaka dafa su m jam.

Jam sanya daga orange kwasfa. sinadaran

Cook wannan delicacy ne mai sauqi qwarai. Don dafa shi za ka bukatar kawai uku sinadaran:

• sugar - 1 kg.
• orange kwasfa - 1 kilogram.
• citric acid (dandana).

Cooking jam na orange kwasfa

1. Da farko kana bukatar ka tattara da tara orange peels. Amfani da wannan samfurin shine sauki samu a kitchen kowane m uwargida.
2. Sa'an nan ɓawon burodi dole ne a sanya a cikin wani babban akwati, ƙara ruwa da kuma sa a kan wuta.
3. Next kana bukatar ka kawo da samfurin a tafasa, ba shi da dafa for goma ko goma sha biyar minti kuma magudana da ruwa. Wannan hanya ya kamata a maimaita uku mafi sau zuwa rabu da haushi na orange kwasfa.
4. Yanzu kwasfa bukatar su kwantar kuma ku auna nauyi. Gaskiyar cewa da nauyin da orange peels dogara da adadin sukari, wanda dole ne a sanya a cikin wani jam. Yawancin kayayyakin dauki a cikin rabo na 1: 1.
5. Sa'an nan ɓawon burodi dole ne gungura ta da nama grinder, ƙara sugar ga sakamakon taro da kuma dafa game da arba'in minti. A karshen dafa abinci, za ka iya ƙara citric acid.
6. Next ka bukatar fadada shirye delicacy cikin bakararre kwalba da kuma yi inuwõyi.

Samarwa girke-girke na amfani kawai da sukari da kuma orange kwasfa. Amfani da wannan samfurin a cikin dafa abinci ne kusan ko da yaushe hade tare da shiri na desserts. Na orange kwasfa za a iya candied ƙwarai. A abun da ke ciki na bukata kayayyakin zai zama kamar a yi na jam. A girke-girke na candied 'ya'yan za a kayyade a kasa.

Sinadaran domin yin candied

A dõmin su yardar da kanka da kuma masõyansa wannan matuqar wahala qwarai, muna bukatar:

• citric acid - 2-3 grams.
• orange kwasfa - 1 kilogram.
• ruwa - 450 ml.
• sugar (syrup) - 1.8 kilo.
• sugar (don ado) - 1.5 kofuna.

Candied 'ya'yan itace. Hanyar shiri

1. Da farko, kana bukatar ka cire m, ku ɗanɗani sabo orange peels. Don yin wannan, suna bukatar yin tsayayya da ruwan sanyi domin kwanaki hudu. The ruwa ya kamata a canza biyu ko sau uku a rana.
2. Sai orange peels bukatar tafasa a kan matsakaici zafi ga goma zuwa goma sha biyar minti. Bayan da cewa su ya kamata a jefa tafi a kan wani colander, kadan bushe, kuma a yanka a cikin m yanka.
3. Next ya kamata a sanya a cikin wani enamel tasa ko wasu capacious kwano na orange kwasfa.
4. Bayan da ka bukatar ka dafa da syrup. Don yin wannan, sa sukari a cikin ruwa da kuma dafa har sai da narkar da. Sa'an nan, da syrup ya kamata a tace da kuma zuba a kan orange kwasfa.
5. Yanzu za ka iya shirya candied orange. A girke-girke ya ce suna bukatar su dafa uku da abinci. Biyu na farko ya kamata šauki minti goma. A wannan ɓawon burodi ya kamata a kiyaye a kan zafi kadan har sai tafasa, sa'an nan soaked a syrup for goma hours.
6. A ƙarshen uku dafa abinci a candied bukatar ƙara citric acid da kuma tafasa ƙasa don ta so kauri. A tsari game da daukan 20-25 minti.
7. Yanzu kana bukatar ka jefar a colander-Boiled har dafa shi orange kwasfa. A amfani da su a can mafi zarar: dole ne ka farko ba candied tsaya sa'a daya don kammala dripping syrup, sa'an nan a ranar to bushe su a dakin da zazzabi.
8. Bayan haka, ɓawon burodi kamata mirgine a sugar da kuma ci gaba da waje wata rana.

Candied shirye! Su ya kamata a adana a dakin da zazzabi a cikin rufaffiyar ganga. A tsari na samar da wannan kayan zaki ne quite lokaci-cinyewa. Duk da haka shi ne mafi alhẽri yin candied 'ya'yan itace a gida maimakon sayen su a cikin shagon. Dadi girke-girke da hotuna don taimaka ma sabon shiga zuwa da sauri Master da dafa abinci tsari na dafa abinci.

Mun shirya wani tincture

Don ƙirƙirar wannan sayar da giya bukatar da wadannan kayayyakin:

• ruwa - 350 ml.
• vodka - 0.5 lita.
• sugar - 120 grams.
• zest na daya orange.

Tincture. aiwatar da shirye-shiryen

1. Da farko, kana bukatar ka Mix da ruwa da kuma sukari syrup kuma dafa a kan zafi kadan domin minti goma. A samfurin kasance sanyi. Ya kamata ka samu game da 250-300 grams na danko sosai ruwa.
2. Next kana bukatar ka sosai wanke orange peels. A amfani da kwasfa za a iya samu quite da sauri, amma dole ne mu tuna cewa a kan surface masana'antun sau da yawa amfani da wani musamman hana aifuwa na maza, wanda qara da shiryayye rayuwar 'ya'yan. Daga wannan abu za a iya shafe idan ɓawon burodi wanke karkashin zafi Gudun ruwa.
3. Yanzu sugar syrup ya kamata a gauraye da vodka da kuma zuba cikin sakamakon cakuda a cikin wani akwati da fata.
4. Bayan da cewa, Bankin bukatar a rufe da murfi da kuma sanya a cikin wani wuri dumi for game da kwanaki biyar. Da farko kwasfa tãra a saman, ƙoramu wuyansa na iya. Sa'an nan, bayan kamar wata kwana, shi ta kumbura, kuma za a hankali nutse a kasa, da kuma cikin ruwa a tanki zai juya rawaya.
5. Bayan wannan lokaci da jar bude, vodka tace da kuma zuba a cikin kwalabe ga dogon lokaci ajiya.
6. Ga kuma shirye flavorful barasa orange kwasfa. Ta ya kamata a sami wani sansanin soja 27-32 digiri da halayyar Fruity wari da kuma iyawa. abin sha shiryayye-rai a cikin wani ginshiki ne 12-15 watanni.

Kamar yadda ka gani, a wani hali da ya kamata a zubar da orange kwasfa. A amfani da su ne ko da yaushe akwai. Zuba jari kadan lokaci, za ka iya ƙirƙiri daga orange kwasfa gaskiya dafuwa Masterpieces cewa za a nuna godiya da duk 'yan gidanku. Bismillah!