Naman alade, gasa a cikin tanda a tsare, da sauran girke-girke

Naman alade, gasa a cikin tanda a tsare ko da yaushe itace m, taushi da kuma m, a palate. Ina son su gabatar da 'yan girke-girke na nama a cikin tanda da obin na lantarki tanda.

Naman alade, gasa a cikin tanda a tsare tare da namomin kaza da dankali

sinadaran:

• naman alade nama - 350 g;
• fungi (namomin kaza za a iya amfani da) - 250 g;
• dankali - 6 guda.
• gishiri, da kayan yaji.

Don fara, kana bukatar ka yanka da naman alade da nama da kuma yaqi kashe kitchen tare da taimakon wani guduma. Dankali da kuma namomin kaza yanka a cikin yanka. A tsare aka folded a biyu yadudduka da kuma sa a kan ta farko nama, dankali sa'an nan namomin kaza, duk kayan yaji da kuma yayyafa tare da gishiri. Sa'an nan a hankali a nade a cikin aluminum tsare da wuri a cikin tanda minti 45 (har zuwa 200 digiri). A ban mamaki tasa na naman alade a shirye!

Naman alade, gasa a cikin tanda tare da wani yanki

sinadaran:

• Fresh naman alade (kafada ruwa za a iya amfani, cervix, naman alade) - 1.3 kg.
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• gishiri, kayan lambu mai.

Naman alade dole ne a wanke da kuma bushe da takarda tawul. Kwasfa da sara da tafarnuwa a kananan guda, wanda bukatar juji da nama. Domin wannan mun yi amfani da wani kitchen wuka da zai sa kananan incisions da kuma saka tafarnuwa guda baya. Sa'an nan nama goga kayan yaji, gishiri da kuma kayan lambu mai. Yanzu mun dauki tsare, da kuma severing 2 lebur samuwar cewa sa crosswise a kan juna a cibiyar sa da nama. A gefuna da tsare kunsa, amma ba ma m, to, ku yalwatã ga ruwan 'ya'yan itace, wanda aka saki a lokacin dafa. Saka shi a cikin wani preheated tanda a 220 darajõji, kuma a rabin awa. Lokacin da naman alade ne shirya, kana bukatar ka shayar da shi kafa ruwan 'ya'yan itace da kuma barin for wani 12 da minti a cikin tanda.

Naman alade gasa a cikin tanda a tsare yanki daya shirye. Ku bauta wa da shi ya kamata a yanke cikin guda tare da dankali ko salatin.

Naman alade gasa a cikin tanda a tsare

A nama dole ne sosai rinsed da kuma bushe da takarda tawul. Wuka sau da yawa a ko'ina sara da nama don haka da cewa shi ne da ƙanƙan da kayan yaji da barkono, kazalika da cewa ya juya m, kuma m. Yanzu mun dauki peppercorns da kuma kara a cikin wani turmi. Bayan nan, Mix shi da gishiri da kuma nan da sakamakon cakuda sosai Rub nama. Yanzu mu bar shi, domin rabin awa, sabõda haka, yana da kyau marinated.

Bayan wannan matsawa da nama a cikin yin burodi da kuza, da wuri a cikin tanda. A tsari ba zai iya Rub da man shafawa, kamar yadda a lokacin da shiri na naman alade zai saki da ruwan 'ya'yan itace. A nama za a iya nannade cikin tsare ko kawai rufe tare da tsare siffar, wanda taimaka kiyaye juiciness na naman alade. Mun kuma sa kome a cikin tanda da kuma gasa na kimanin awa daya a 180 digiri.

Naman alade gasa a cikin tanda a tsare tare da daji tafarnuwa

sinadaran:

• Naman alade - 1 kg.
• Karas - 'yan guda.
• Ramson (kibiyoyi) - 12 guda.
• gishiri, barkono.

Yana da kyawawa don daukar wani yanki na naman alade, shugaba tare da wani bakin ciki Layer na mai. Wanke da kuma yanke karas cikin cubes dogon. tafarnuwa kibiyoyi dole ne a wanke da kuma yanyanke. Sa'an nan man alade nama karas da daji tafarnuwa. Wannan ne yake aikata ta hanyar kananan incisions a cikin naman inda kuma sanya kayan lambu. Bayan haka, kana bukatar ka rub da naman alade da barkono, gishiri da kuma kunsa a tsare. Idan babu tsare, za a iya gasa a cikin wani nau'i na tafiya. Sa naman a cikin tanda na sa'a daya a 180 digiri.

Naman alade gasa a cikin obin na lantarki tanda, da namomin kaza

Sinadaran don dafa abinci:

• naman alade tenderloin - 200 g;
• namomin kaza - 100 g;
• kayan lambu mai.
• tumatur - 'yan guda.
• Cuku - 100 g;
• mayonnaise.
• latas.
• barkono, gishiri.

Naman alade dole kwato via kitchen malleus, sa'an nan yafa masa gishiri da barkono. Ɗauka da sauƙi a soya a cikin wani kwanon rufi frying da wuri a kan wani tasa. Top da soyayyen namomin kaza, tumatir sa'an nan zobe. Sa'an nan ya yayyafa da grated cuku da kuma wani bit na man shafawa da mayonnaise. Wannan tasa gasa a obin na lantarki tanda, don game da 12 minutes. Kafin amfani, ado da greenery.

Bismillah!