Na gida dumplings girke-girke

Daya daga cikin fi so abinci na mutane da yawa - dumplings. Kuma shi ne ba m, domin shi ne ba kawai gina jiki, amma sosai dadi abinci. Saboda haka, ba wanda zai iya musun kaina yardar gwada su, ko da duk babban caloric abun ciki. Iri na dumplings, akwai mutane da yawa. Wani kantin sayar da alfahari a sararin selection na wannan samfurin. Amma dumplings na gida girke-girke mika saukar daga tsara zuwa tsara ko da yaushe za daraja fiye da kantin sayar da sayo.

Rasha dumplings, Sin, Italiyanci ...

A kasar, da dumplings da wata babbar shahararsa. Na'am, kuma ba kawai a cikin wannan. Kusan kowace al'umma yana da wani kasa tasa, sosai kama da takardar sayen magani dumplings. Abin da gaske funny: a kowace kasa yi imani da cewa akwai irin wannan tasa kawai a kansu.

Kamar dumplings a kasashen yamma. Alal misali, a Italiya. Kawai a can suka kira ravioli. Akwai na gida dumplings girke-girke da kowane bangare na kasar nan za su zama daban-daban. Amma mafi kyau shi ne wanda a cikin abin da shaƙewa kunshi minced kaza, Parmesan kuma alayyafo.

Alal misali, a kasar Sin, dumplings sun kasance kusa da na wani dogon lokaci. Kawai idan sun kasance mafi kama da pies. Shirya wannan tasa ne kawai kamar wata wadannan kuma ƙara toppings kamar yankakken zucchini, kabeji salatin. The Sin kusan taba amfani kawai da shaƙewa, sau da yawa suka hada shi da albasa, namomin kaza da prawns.

A Rasha akwai wata babbar dama daban-daban zabin don dafa dumplings. A mafi sauki hanyar shirya dumplings gida, da girke-girke na wanda aka bai kasa.

Dumplings kamar dalibai da kuma fansho

A lokacin na musamman nazari shi gano cewa, mafi girma bukatar tsakanin masu saye ji dadin dumplings tare da matsakaicin kudin shiga. Babbar magoya na ravioli sun fansho da kuma dalibai.

Ga dalibai, wannan tasa ne duk ceto. Bayan duk, mafi yawan matasa fi son ba ka dafa wasu wuya tasa, kuma sau da yawa sau ba su da shi. Saboda haka, mafi sauki hanyar zuwa babban kanti da kuma zabi cikin dumplings da suke da mafi kamar.

Fansho, a kan m - shi ne sau da yawa isasshen lokaci. Amma su ma ba sa so su damuwa da kansu da kuma sculpt dumplings da hannu. Suna bin misalin dalibai ma saya saya dumplings. Kuma domin kyawawan dalilai. Bayan duk, shi zai zama farin su da yara da jikoki za su ci wannan tasa dafa kaka ta kula hannuwanku. Dumplings dandana yana da wani gagarumin dukiya na dawo da mu yara.

Uku dadi da kuma haske jita-jita

Na gida dumplings. girke-girke

Da farko, ya kamata mu dauki gari, qwai, gishiri da kuma knead da kullu. Yana dole ne dole zama m. Tare da gilashin yanke daga gwajin kofin tare da diamita na 5 santimita. Toppings a saka a kan kowane da'ira a tsakiyar da kuma zaschepit ravioli baki.

Domin cika ne mafi alhẽri ya dauki naman alade (iya zama nama, ko a hade duka a daidai sassa) da kuma albasa. Duk da wannan littafin a cikin wani nama grinder. A sakamakon mince bukatar ƙara kadan ruwa, gishiri da kuma barkono.

Shaƙewa sa a cibiyar na da'irori kuma zascheplyaem baki. Ya zauna kawai don aika dumplings a ruwan zãfi, da za a iya jin dadin.

Siberian dumplings. girke-girke

Ruwa ga kullu dole sanyi. A bukatarsa kullu aka kulla sosai sanyi, thinly birgima da kuma yanke gilashin da'ira. Saboda haka, kananan dumplings ake samu.

Ga shaƙewa yankakken nama da kuma albasa, ƙara kadan ruwa (haka da shaƙewa zai zama juicier), gishiri da barkono. Sai dumplings wanda ya canja kuma dafa a salted ruwa har sai taso kan ruwa zuwa surface. Duk abin da yake da sauki!

Dumplings da namomin kaza. girke-girke

Da farko kana bukatar ka tafasa da sabo namomin kaza a salted ruwa, sara da kuma toya a wani kwanon rufi da albasarta. Sa'an nan, shi ne kara wa gari da kuma man fetur. Har yanzu soyayyen. A a layi daya, kana bukatar ka tafasa da qwai, a yanka su, ƙara da kwanon rufi da kuma Mix da kyau. Domin gwajin da aka dauka: kwai, gishiri, da rabin gilashin ruwan sanyi da kuma gari. Daga cikin sakamakon kullu yanke gilashin da'ira, yada su a kan shirye shaƙewa da zascheplyaem baki. Dumplings shirye. Ya zauna su kawai tafasa