Musamman shuka - seleri, amfani Properties

Don kwanan wata, seleri aka dauke ba kawai mai muhimmanci da abinci da samfur, amma kuma wani magani shuka. Don mu shi zo daga Rum, shi yana da succulent ganye da kuma m m nama ne don haka rare, idan muka yi la'akari da dukkan fari asalinsu.

Saboda haka, seleri, amfani da kaddarorin wadda aka sani a lokacin da Hippocrates, yana mai yawa bayani faranta abubuwa, ma'adanai da kuma bitamin. Ya kunshi carotene, muhimmanci mai, nicotinic acid, tyrosine, kuma da yawa wasu abubuwa. Saboda haka, wannan al'ada da ake amfani ba kawai a magani, amma kuma a cikin kimiyya. A manyan yawan abun da ake ci wa tsarkakewa da kuma dawo da na jiki, da shawara a cikin abun da ke ciki seleri. shi ma warkar da gastrointestinal cuta, koda, zuciya, jini, da kuma juyayi tsarin da kuma fata. Har ila yau, seleri ruwan 'ya'yan itace ne iya dakatar da bayyanar rashin lafiyan halayen.

Saboda haka, seleri yana da amfani Properties kamar haka:

- anti-mai kumburi sakamako.

- Qarfafa na rigakafi da tsarin.

- yana taimaka tsarkake jikin da gubobi.

- daidai a metabolism.

- shi ya ƙunshi wata babbar adadin bitamin da kuma ma'adanai, wanda ake bukata domin al'ada aiki na jiki.

Ya kamata a lura da cewa dukkan sassa na shuka ne edible, amma mafi yawansu duk bitamin da kuma fiber ne a cikin stalks, saboda haka suna da shawarar don amfani a raw siffan. Saboda haka, a la'akari da tambaya daga abin da yake da amfani seleri, shi dole ne a ce, cewa da shi na taimaka wa daidaita hanji da kuma cardiac aiki, kazalika da ban mamaki magani ga migraines, amosanin gabbai da kuma rheumatism. Ganyen shuke-shuke za a iya amfani don rauni warkar.

Idan muka magana game da abin da yake amfani seleri tushen, ya kamata a lura da cewa shi qara digestibility na jikin mutum da na gina jiki, qara iko, na taimaka wa halakar ciwon daji Kwayoyin. Bugu da ƙari, cikin ruwan 'ya'yan itace daga tushen da ake amfani da kawar da nasaba da zafi, da magani daga gastrointestinal cututtuka, diathesis, urticaria, da kuma juyayi tsarin cuta.

Kamar yadda tushen da seleri ganye suna da ikon ƙara ci, saboda su bijiro da batun kafa apiol, ba shuka wani takamaiman iyawa. Bugu da kari, seleri, amfani da kaddarorin wanda aka yadu da aka sani, na yau da kullum da amfani, slows da tsufa da jikin mutum, kamar yadda inganta ruwa-gishiri musayar Kwayoyin, kuma ma Qarfafa rigakafi da tsarin, daidai a cikin hanta da koda, kuma qara jima'i aiki, ya hana bayyanar atherosclerosis da kuma sauran cututtuka ciki har da fata, detoxifies da jini. Seleri ne low a da adadin kuzari, don haka dace da wadanda neman ya yi rashin nauyi.

Duk da haka, ya kamata a haifa tuna cewa seleri aka contraindicated a mata wanda ake nono saboda rage samar da madara, kazalika da mutanen da suka yi ciki miki ko gastritis.

A cikin kitchen don dafa amfani da duk na seleri. Daga stalks shirya daban-daban salads, kamar yadda suke amfani da soyayyen, Boiled da kuma stewed shirya wani raba tasa. Akidar da aka yi amfani da matsayin kayan yaji domin da farko darussa, da kuma ado don samar da nama da kaji, shi ne kuma pickled, Boiled, shafa a kan wani grater da kuma hidima a matsayin kayan yaji to main darussa.

Seleri ganye suna kara zuwa salads da farko darussa. Tun da ganye ne mai arziki a cikin ascorbic acid, suka bushe a cikin hunturu don ƙara abinci a lokacin dafa. Ko da iri wannan shuka da ake amfani da kayan yaji, da kayan yaji.

Seleri ruwan 'ya'yan itace ne da fari ta gaban ma'adinai Properties. A mafi yawan lokuta, shi ne amfani da manufar cire gubobi daga jiki, kazalika da yashi da duwatsu daga kodan.

Saboda haka, m Properties na seleri ne irin wannan cewa, daya ba shi da wani "fari tushen." Tare da musamman halaye, wannan shuka ne albarkace su da musamman dandano da ƙanshi, don haka tartsatsi, ba kawai a magani da kuma kimiyya, amma kuma a dafa abinci.