Miya da buckwheat - sauri girke-girke!

Mutane da yawa mata har yanzu ba su san yadda za ka dafa miya tare da buckwheat, kuma, ba shakka, shi ne ba kamar yadda tsanani da matsala, domin a cikin shekaru bayanai fasahar akwai da yawa girke-girke da kokarin kome wuya.

A cikin wannan labarin, da hankali za a gabatar da uku daban-daban soups girke-girke da buckwheat. Zai zama kyawawa a fara a lura da cewa buckwheat da amfani sosai ga mutanen da fama da cututtuka na ciki, don haka idan kana so ka fara cin abinci dama, to, juya a rage cin abinci buckwheat.

Kaza miya tare da buckwheat - wani girke-girke na da kyau matan aure da

Don shirya miyan, za ka bukatar:

- game da daya da rabi (1.5) lita na broth (kasa kamar yadda zai yiwu).

- 500-600 g na sabo ne kaza.

- 2 kananan dankali.

- 1 kananan albasa.

- 1 karas.

- 50-60 g buckwheat.

- kadan daga kayan lambu mai for frying kayan lambu.

- dill, barkono da gishiri dandana.

Don fara da yanke kaza fillet samuwa ga matsakaici guda, sa'an nan kuma sanya su a cikin daya tukunya tare da broth da kuma ba da damar zuwa tafasa don game 13-15 minti. Da zarar ka sami cewa broth aka tafasa, ƙara da dankalin turawa, yanka da kuma ci gaba da dafa wani 6-7 minti, bayan abin da zai yiwu ya fada barci a tukunya na buckwheat. Ci gaba da dafa a kan zafi kadan, ƙara gishiri dandana.

Duk da yake miya da buckwheat da aka dafa shi, shirya zazharku Take peeled albasa da karas, yanki da su, kuma wuri a cikin wani kwanon rufi da kayan lambu mai. Toya kayan lambu don Stew jihar sa'an nan ssypte a tukunya da miya. Add kadan barkono, gishiri da kuma ganye, ba miyan infuse game 6-7 minti, to, shi zai iya bauta wa da shi zuwa ga abincin dare tebur.

Naman kaza miya tare da buckwheat - wani girke-girke na naman kaza masoya

Don shirya miyan, za ka bukatar:

- 300 g na kowane nama (dandana).

- 2 matsakaici dankali.

- 1 kananan albasa.

- 1 matsakaici karas.

- 5-7 manyan sabo ne namomin kaza.

- buckwheat.

Don fara, yanke da namomin kaza a kan matsakaici guda da kuma kafa su a gefe. Me ake amfani a cikin shirye-shiryen da naman gwari? Saboda ba su bukatar pre-narkewa kamar yadda sauran iri. Namomin kaza dadi, meaty kuma mai lafiya. Wannan naman kaza miya tare da buckwheat - girke-girke sauki da kuma sauri dafa abinci da kuma hutu gida.

Saka da Stew broth, kuma a wannan lokacin za a iya grate da karas da kuma albasa, a yanka a cikin matsakaici yanka dankali da kuma kurkura sau da yawa buckwheat. Lokacin da broth ne shirya, shi ne shawarar zuwa lambatu, sa'an nan zuba a cikin wani kwanon rufi zazharku daga karas da albasarta. Bayan game da 5-6 minti, za ka iya ƙara buckwheat, da kuma bayan 3-4 minti - da dankalin turawa, yanka. Tafasa miyan kadan more (za ka iya optionally ƙara rabin bouillon shigen sukari) da kuma ƙara sliced namomin kaza.

Simmer miyan har shi ne gaba daya shirye, da kuma a sosai karshen aiwatar da shirye-shiryen dandana, ƙara kadan barkono, kadan da gishiri da kuma 1-2 bay ganye. Kashe tanda da kuma ba da damar zuwa tsaya ga miya, sa'an nan kuma shafa wa teburin abincin dare.

Tumatir miya da buckwheat - girke-girke ne mai sauqi qwarai

Don shirya miyan, za ka bukatar:

- lita na kayan lambu broth .

- 200 g na buckwheat.

- 1 albasa.

- 2 kananan cloves da tafarnuwa.

- 2 kofuna waɗanda ruwan tumatir (sayi ko kai prigoovlennogo).

- 1 manyan tumatir.

- kadan kayan lambu mai

Finely sara da albasa da ɗauka da sauƙi a soya shi cikin wani kwanon rufi, da kuma bayan 'yan mintoci ƙara tafarnuwa. Duk da yake duk soyayyen, kurkura sau da yawa buckwheat da kuma zuba mai lita na broth. Lokacin da broth kai tafasar batu, a ssypte kwanon rufi soyayyen albasa da tafarnuwa.

Duk da yake buckwheat aka dafa shi a miya, kai zira kwallon tumatir, tsoma shi a ruwan zãfi, sa'an nan kuma cire da kuma tsoma a cikin ruwan sanyi. Cire ta fata, yanke shi cikin cubes da kuma ajiye. A cikin ruwan zãfi broth, ƙara ruwan tumatir da kuma tafasa don wani bit. A wannan lokaci za ka iya shirya miya, Basil da tafarnuwa. Lokacin da miya da aka dafa shi, zuba shi a cikin wani kwano, ƙara kadan mafi cika da tumatir cubes. Bismillah!