Lokacin da namomin kaza suna tattara, da kuma yadda za a dafa su?

A cikin gandun daji ne da yawa edible namomin kaza, amma nasa ne mafi girma category kawai uku jinsunan. The "Triniti Mai Tsarki" kunshi fari, Saffron kuma madara naman kaza. Abin baƙin ciki, da karshen yanzu bã da wani hakki manta.

Mutane da yawa "naman kaza" a cikin 'yan janar ji cewa wannan naman gwari a kan halaye da zama dole to toadstools matakin. Nisa daga gare shi.

A zamanin da, shi ne ba don kome ba da ake kira "sarauta" saboda iyawa da sinadirai masu halaye, kai ne da kamar wuya a sami wani abu irin wannan. To, a lõkacin girbe namomin kaza? Don fara da mu ba a kalla muhimman bayanai game da bayyanar.

A bayyanar shi ne na yau da kullum wakilin farantin namomin kaza tare da mai fadi da kuma m hat. Form - mazurari-dimbin yawa, da kuma launi dabam daga fari zuwa cream. The "ayyana kabila" da diamita iya zama har zuwa 20 cm.

An muhimmanci alama na: fungi da irin hula ne ko da yaushe dan kadan damp, da kuma yanayin ba m. Kuma yanzu ci gaba kai tsaye da batun, idan girbe namomin kaza.

A bisa al'ada shi yana dauke da cewa bukatar duba da su a cikin rabi na biyu na Yuli zuwa farkon watan Oktoba. Sama da duka yiwuwa don ya tarye su a cikin Birch Ashtarot. Popular sau da yawa za su iya a gani a gauraye gandun daji tare da wani predominance na katako. Samun daya agaric, a hankali duba da kewaye: mafi m, za ka sami wani dozin more.

Lura cewa suna mafi kyau girma a cikin filayen kwari yankunan, a matsayin ƙasa bushe tsaf canjawa wuri. Idan gandun daji aka mamaye m da bushe ƙasa, wadannan namomin kaza ba zai iya bincika.

Bari mu, a lokacin da girbe namomin kaza, dangane da nau'in.

1. Wannan, itacen oak da Aspen agaric za a iya samu a karo na biyu da rabi na Yuli zuwa Satumba.
2. Irin bluish neman na biyu da rabi na Yuli zuwa watan Agusta.
3. Yellow barkono da iri za a iya cirewa daga marigayi Yuli zuwa farkon watan Satumba.
4. Black agaric your cart ganin idan aika zuwa gare shi daga marigayi Yuli zuwa karshen watan Satumba.

Hakika, duk da cewa wadannan sharuddan ne m zumunta. Ya kamata kawai tuna cewa lokacin girbe namomin kaza a cikin gandun daji dole ne isasshe m. Mun riga ya yi magana game da cewa a kan sandararriyar ƙasa ku bã zã su sãmi.

Bugu da kari, dubi gida da ciyayi: idan ka gan wani ƙunci horsetail, shi iya zaci tare da high yiwuwar cewa wani naman kaza ba za ka samu. Wannan inji - na farko alamar acidity na kasar gona, wanda ba su jure.

An yi imani da cewa kawai bukatar tattara classic agaric, ko da yake wannan ba haka ba ne. Bari ta bambance-bambancen karatu ba haka ba ne m cikin sharuddan abinci, amma sun dandana kamar yadda mai kyau. A hanya domin aiki da salting su ne ba daban-daban. Musamman kyau baki iri-iri da cewa bayan brining yakan mallaki wani kyakkyawan m launi.

Ku tuna yadda muka yi magana, game da cewa kafin namomin kaza namomin kaza aka yaba da? Ta yaya za a iya shirya su don haka da cewa fitarwa zai samu wani delicacy?

Da farko, suna bukatar da za a tsomasu a tsanake cikin ruwan famfo, da kuma tsawon lokaci na aiwatar da ya kamata a kalla kwanaki biyu. Ruwa ya zama dan kadan ƙara wasu gishiri da kuma sau da yawa canza kamar latex madara namomin kaza iya ganimar da dandano na tasa. Kawai bayan da cewa za a iya salted namomin kaza. Bayan wata guda, na tsaye a karkashin zalunci suka juya zuwa cikin tasa, shi ne ya cancanci teburin sarki.

Ga su ne - namomin kaza. A lokacin da tattara su, ku sani.